Kakaove medove rezy s kastanovou naplni

adkas Kuchařka: adkas

Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry, Řezy 18 názorů

Suroviny

400 g polohrubé mouky
150 g moučkového cukru
100 g medu
50-60 g másla
2 vejce
1/2 PL soda BB
30 g kakaa
špetka soli
Nádivka:
500 g kaštanového krému
2 vanilkový pudink
600 ml mléka
120 g másla pokojové teploty
100-150 g moučkového cukru (dle chuti)
1-2 KL vanilkového extraktu
rum nebo rumovou trest
Čokoládová poleva:
150 g čokolády na vaření
1-2 KL oleje
za stálého míchání rozpustit nad párou
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Med, cukor, maslo premiesame a zohrejeme. Nevarit! Odstavime zo sporaka a obcas premiesame. Este do tepleho vmiesame dve vajcia. Sypke suroviny zmesame v miske (nezabudnite vsetko preosiat) a pridame mierne ochladene maslo. Vypracujeme cesto a nechame pri izbovej teplote postat 2 hodiny.

  2. Potom rozdelime cesto na 3 rovnake casti a rozvalkame na velkost plechu. Piekla som na obratenej strane plechu s krajom (30x40 cm). Plech mierne pomastit, staci iba papierom od tuku. Pecieme kratko iba 7-8 minut. Hned po upeceni si nozom cesto oddelime od plechu a zosunieme ho z plechu na rovnu plochu a nechame vychladnut.

  3. Chladnutim cesto tuhne. Rovnakym sposobom upeciem zvysne 2 platy.

  4. Plnka: Uvarime vanilkovy puding v mlieku, za obcasneho premiesania nechame vychladnut. Ja to robim tak, ze prikryjem potravinarskou foliou, tak aby sa folia dotykala pudingu a dam na terasu vychladit. Pred upotrebenim puding preslaham mixerom. Neutvori sa tak koza na pudingu. Maslo vymiesame s praskovym cukrom. Pridame vanilkovy extrakt a gastanove pyre. Preslahame. Potom pridame po castiach vychladnuty puding a zakazdym dobre preslahame. Pridame rum prip, rumovu esenciu. Preslahame.

  5. Plnku rozdelime na dve casti. Skuste trochu rovnomernejsie, ako sa podarilo mne :). Natrieme na spodny plat. Prikryjeme dalsim platom a natrieme druhu polovicu kremu. Prikryjeme tretim platom. Vrch polejeme cokoladovou polevou a nechame stuhnut. Ked postoji, rozplyva sa na jazyku. Mnaaaaam...:)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 135 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kakaove medove rezy s kastanovou naplni

  • Zdena Fejtková Zdena Fejtková(neregistrovaný)

    těší mne ,že tady nacházím výborné recepty:-D

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Vyskúšala som a je to úplne ganiálny zákusok :-* Boli by sme zjedli tri krát toľko :-8 Rozmýšľala som či poliať čokoládou alebo potrieť šľahačkou,lebo obidvoje mi ku gaštanom neodmysliteľne pasuje,tak som urobila kompromis ;-) Čokoládu som postrúhala navrch.Pridávam fotku z prvej adventnej nedele :-K

    Odpovědět

  • adkas adkas(autorka receptu)

    Nadja: zrejme pri kopirovani receptu z mojho blogu som neokopirovala dve vety. mas tam vsak pod receptom link na recept na mojom blogu. staci klik a tam je vsetko ok. Uz som opravila aj tu. vajci idu do cesta a rum (prip. esencia)ide kremu...:-K

    Odpovědět

  • Nadja Nadja

    adkas: :-? Kam patří 2 vajíčka a rum, které jsou v surovinách, ale chybí v popisu? A můžeš nějak oddělit suroviny na těsto od těch na náplň?

    Odpovědět

  • adkas adkas(autorka receptu)

    jarka skrobakova:Jaruska dakujem kraaaaaaaaaasne :-):-K:-8

    Odpovědět

  • adkas adkas(autorka receptu)

    aisha:velmi pekne dakujem a tesim sa :-)

    Odpovědět

  • adkas adkas(autorka receptu)

    Betyna:ano uz som to registrovala este na MMB ked som pridavala recepty...skoda, ze to v Cechach nie je dostat leo to je dobrotaaaaaaa ...ani v UK nie dostat take vyborne ako na SVK, ale vzdy lepsie ako nic:-) najlepsie je madarske ;-)

    Odpovědět

  • adkas adkas(autorka receptu)

    anetickaa_:nam chutnali veeelmi;-)

    Odpovědět

  • adkas adkas(autorka receptu)

    pipre:tesim sa a dakujem:-)

    Odpovědět

  • adkas adkas(autorka receptu)

    Ivana79: dufam, ze rezy budu chutit....rozplyvaju sa v puse ;-)

    Odpovědět

  • adkas adkas(autorka receptu)

    JaneeS: velmi pekne dakujem za mily komentarik a zaa pekne privitanie :-K:-K:-K:-K:-K:-K;-);-);-);-):-):-):-):-):-)

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    to je nádhera, máš krásné stránky:-K:yes::yes::yes:;-)

    Odpovědět

  • aisha aisha

    Nadhera..:yes::yes:..mrkla jsem na Tvuj blog a urcite se budu vracet pro inspiraci, moc pekne stranky..:yes:

    Odpovědět

  • Betyna Betyna

    :-K nádhera, škoda že u nás neseženu kaštanové pyré, mám ho moc ráda a jsem líná vyrábět

    Odpovědět

  • anetickaa_ anetickaa_

    No to musí chutnat báječně

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: medová buchta láďa hruška tncz nova tncz nova levné recepty ládi hrušky kakaové sušenky medové rezy tncz kakaové řezy ládi hrušky kaštanova plnka kakaove medové řezy kakaove rezi adkas medové řezy ládi hrušky tncz med medové sušenky recept lada hruska kakaove rezy recepty ládi hrušky kakaové řezy láďa hruška řezy-kakaové kakaove řezy od ladi hrušky kakaové medové rezy s gastanovou plnkou medové řezy recept kakaové řezy

Zapomněl/a jsem heslo