Teplý podzimní salát
Recept ještě nebyl hodnocenPolníček opláchneme a necháme okapat. Brokolici rozdělíme na menší růžičky, řepu oloupeme a nakrájíme na 0,5 cm široká půlkolečka, žampiony oloupeme a nakrájíme na…
Řepa červená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
"Kroupoto" - kroupy s řepou (dýní)
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně pokrájenou cibuli osmažíme dosklovata. Přidáme jemně nasekaný česnek a necháme ho krátce rozvonět.Přidáme předem uvařenou řepu, pokrájenou na menší kostičky nebo…
Moskevský boršč
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a kosti dáme do studené vody, osolíme a uvaříme v tlakovém hrnci do měkka. Na másle podusíme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou mrkev, podlijeme troškou vody a…
Ředkvičkovo-řepný salát
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé a lehce štiplavé ředkvičky jsou prvními posly úrody na naší zahrádce. Zpracujte je do snadného a chutného salátu spolu s červenou řepou. Dochutit jej můžete…
Švédská pánev (Pyttipanna)
Recept ještě nebyl hodnocenPyttipanna je oblíbené skandinávské jídlo, připravované na pánvi. Skvělé je, že při přípravě využijeme i zbylé suroviny ze zásob. Připravíme ho z brambor, cibule a…
Vepřové koleno podle Kuby
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kolena omyjeme, nakrojíme podél kosti. Kůži nařízneme na mřížku kvůli lepšímu propečení a kolena se nekroutí. Osolíme a okmínujeme. Vložíme do pekáče, přidáme…
Salát z celeru, červené řepy a mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nastrouháme na jemné nudličky, cibuli nakrájíme najemno.Zeleninu smícháme s majonézou a dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem. Necháme v chladu…
Česneková chuťovka z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenSyrovou řepu oloupu a nastrouhám na malých nudličkách.Utřu nožem česnek, aby byl úplně jemný a vmíchám do nastrouhané řepy.Zamíchám do řepy lžíci majolky , ochutnám,…
Ruský boršč z papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenRecept je pro velký 8 litrový tlakový hrnecPřímo v hrnci na rozpuštěné slanině zpěníme cibulku.Všechno maso nakrájíme na drobné kousky. Taktéž všechnu zeleninu a…
Jednohubky se sedláckou kořeněnou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenTyto výborné jednohubky jistě potěší na oslavě všechny hosty. Pomazánkové máslo a šunku doplňuje pálivá směs z řepy a křenové pasty. Jednohubky na závěr ozdobíme kouskem…
Řepa s křenem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařenou oloupanou řepu nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme najemno nastrouhaný křen a promícháme. Necháme hodinu odležet v ledničce.Smetanu smícháme se solí,…
Nákládaná řepa (i pro boršč)
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu omyjeme a asi 1 hodinu vaříme. Uvařenou řepu scedíme a přelijeme studenou vodou. Řepu oloupeme, část nakrájíme na kostičky, část nakrájíme na plátky a část na tenké…
Vepřová krkovička se špenátem a červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenKompletní a chutné jídlo naleznete v tomto receptu. Kus lahodného plátku z vepřové krkovice doplní bramborové koláčky na sádle, s cibulkou. Jako zeleninová příloha je…
Slaný koláč s tvarohem a červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenKoláč vypadá zdánlivě složitě, ale opak je pravdou. Po upečení vám vznikne naprosto geniální kombinace chuťově ladících komponentů. Červená řepa v kombinaci s obyčejným…
Zeleninové hranolky se smetanovým dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenVeškerou zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na hranolky. Přendáme do velké mísy, kde rovnoměrně obalíme v olivovém oleji, osolíme a opepříme.Poklademe na pečicím…
Podzimní řepná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci necháme rozpálit olej.Přidáme cibuli a prolisovaný česnek a necháme restovat cca 3 minuty.Přidáme řepu a brambory a opékáme 5 minut.Vše zalijeme vodou s bujony a…
Šťavnatý mrkvovo řepný salát s jablky a citrónem
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu tence okrájíme a opláchneme. Mrkev umyjeme kartáčkem pod tekoucí studenou vodou, jablka a citón pořádně umyjeme.Mimo citronu vše nastrouháme na velkých slzách…
Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenČervená řepa skvěle poslouží i do sladkých moučníků. Důkazem je krásně křehký koláč z lineckého těsta s tvarohovou náplní a plátky vařené červené řepy, které jsou…
Divoká kachna s nádivkou na zeleninovém sospyré a červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenNamoč houby do vody. Nakrájej rohlik na kostičky, nech vokorat v troubě. Na másle s trochou oleje zezlátni cibulku.Nakrájej zeleninu na kostičky. Zeleninu, citron a…
Jednohubky s pomazánkou z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenLehce nasládlá pomazánka z červené řepy dodá jednohubkám nejen krásnou barvu, ale i originální chuť. Skvěle se hodí na oslavy, pohoštění i jen tak, když je chuť na něco…
Smetanový krém s červenou řepou a parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou zeleninu nakrájíme na kostičky a v hrnci na olivovém oleji ji orestujeme. Zalijeme horkou vodou tak, aby byla ponořená a přivedeme k varu. Při sníženém stupni…
Červená zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenZelňačka je ideální polévka do sychravého počasí. Dobře zahřeje, zasytí a dodá tělu potřebné vitamíny. Ochutnejte ji i v této trochu jiné verzi s červenou řepou,…
Těstovinová omáčka z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenČervená řepa má výhodu v tom, že se dá upotřebit do mnoha různých pokrmů. Pokud patříte mezi její fanoušky, nenechte si ujít tento recept. Najdete v něm snadnou a…
Polévka z pečené červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenI z obyčejných surovin můžeme připravit lahůdku. Pečením dodáme zelenině nové a výraznější tóny. Pak už ji stačí krátce povařit ve vývaru, dochutit a podávat s kopečkem…
