Boršč na neděli
Recept ještě nebyl hodnocenBoršč je tradiční polévka východoevropské kuchyně, která se připravuje v mnoha obměnách. Tato varianta s mletým masem a restovanou slaninou vyniká výraznou chutí červené…
Řepa červená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Chuťovky z červené řepy s česnekovými toustíky
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu nakrájíme na tenké plátky.Každý plátek potřeme pomazánkovým máslem a přehneme. Obalíme v nasekané pažitce.Rohlíky nakrájíme na plátky a opečeme z obou stran na…
Zeleninová polévka s červenou řepou a kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a nakrájíme na drobné kostičky. V hrnci na oleji restujeme pár minut a zalijeme vývarem, který zrovna máme, nebo jen vodou. Pokud nemáme vývar,…
Nákládaná řepa (i pro boršč)
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu omyjeme a asi 1 hodinu vaříme. Uvařenou řepu scedíme a přelijeme studenou vodou. Řepu oloupeme, část nakrájíme na kostičky, část nakrájíme na plátky a část na tenké…
Čočka s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenVařená čočka je v naší kuchyni velmi oblíbené a tradiční jídlo. Nakyselo, s okurkem vejcem nebo špekáčkem je stálicí. Vyzkoušejte ji však nezvykle dochutit červenou…
Vepřová krkovička se špenátem a červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenKompletní a chutné jídlo naleznete v tomto receptu. Kus lahodného plátku z vepřové krkovice doplní bramborové koláčky na sádle, s cibulkou. Jako zeleninová příloha je…
Vajíčkový koláč s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenJako první zabalíme řepu do alobalu a necháme péct na 200 stupňů než změkne, (podle velikosti) - přibližně 90 minut.Když se řepa peče, uděláme těsto. Nejprve smícháme…
Šťavnatý salát z červené řepy a křenu
Recept ještě nebyl hodnocenJablko a zeleninu nastrouháme na velkých slzách, přidáme křen se smetanou, sůl, pepř a šťávu z citronu. Vše promícháme.Vejce rozkrájíme na čtvrtky, cibuli na tenké…
Slaný koláč s tvarohem a červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenKoláč vypadá zdánlivě složitě, ale opak je pravdou. Po upečení vám vznikne naprosto geniální kombinace chuťově ladících komponentů. Červená řepa v kombinaci s obyčejným…
Zeleninové hranolky se smetanovým dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenVeškerou zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na hranolky. Přendáme do velké mísy, kde rovnoměrně obalíme v olivovém oleji, osolíme a opepříme.Poklademe na pečicím…
Podzimní řepná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci necháme rozpálit olej.Přidáme cibuli a prolisovaný česnek a necháme restovat cca 3 minuty.Přidáme řepu a brambory a opékáme 5 minut.Vše zalijeme vodou s bujony a…
Koláč z červené řepy a třešní
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku, cukr, Ramu, nasekané mandle a promícháme. Těsto rozetřeme na plech a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C dozlatova (asi 15 minut). Poté rozdrobíme…
Polévka z pečené červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenI z obyčejných surovin můžeme připravit lahůdku. Pečením dodáme zelenině nové a výraznější tóny. Pak už ji stačí krátce povařit ve vývaru, dochutit a podávat s kopečkem…
Škubánky se zelím z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenTradičním českým jídlem z brambor jsou škubánky, v západních Čechách zvané také kucmochy. Škubánky, osmažené na sádle, můžeme podávat na sladko, ale také na slano.…
Pečená zelenina s krutonky a falešným „balkánským sýrem”
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte k lehké večeři sezónní zeleninu s „fake” balkánským sýrem a dozlatova vypečenými krutonky. Křupavé kousky pečiva natáhnou chuť a vůni zeleniny i kvalitního…
Zelňačka s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte originální spojení tradičních chutí – zelňačka s červenou řepou přináší sytou a lahodnou polévku, která překvapí svou barvou i jemně nasládlou chutí. Ideální…
Červené zelí s jablky a červenou řepou k pečenému masu (kachně, huse)
Recept ještě nebyl hodnocenSladkokyselé červené zelí zjemněné jablky a červenou řepou dodá svátečnímu pečenému masu novou příchuť. Skvěle doplňuje chuť kachny či husy, má krásnou barvu, příjemnou…
Kakaové muffiny s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenCviklu nastrúhame najemno, pridáme ostatné prísady a vyšľaháme hladké cesto.Cesto vkladáme do košíčkov na muffiny asi do 3/4.Pečieme v rúre na 180 °C asi 25 minút. Pri…
Červená zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenZelňačka z červené řepy je variací na tradiční zelnou polévku, která zaujme svou sytou barvou i neobvyklou chutí. Skvěle zahřeje v chladných dnech a potěší milovníky…
Červená řepa s kuřecím masem, česnekem a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a osmahneme s česnekem a majoránkou na olivovém oleji.Červenou řepu uvaříme. Do hrnce dáme vodu, kterou přivedeme k varu.…
Indická cizrnová placka (cheela)
Recept ještě nebyl hodnocenCheela je tradiční indická placka z cizrnové mouky, která se připravuje snadno a bez kynutí. Slouží jako alternativa pečiva. Můžete ji obohatit zeleninou, nebo ji nechat…
Salát z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenV papíňáku uvaříme 3-4 větší červené řepy.Necháme vystydnout a nastrouháme ji na hrubém struhadle.Vložíme sterilovaný hrášek s mrkví a na kostičky nakrajených 5 větších…
Glazovaná červená řepa s grilovanou cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenStylový předkrm lze připravit i z obyčejné a často opomíjené zeleniny. Spojení pečené řepy s glazurou z javorového sirupu, octa a rozmarýnu, mozzarelly a grilované…
Salát z pečené červené řepy s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenBáječný podzimní salát z pečené červené řepy s mandlemi jistě pro svoji výbornou chuť nezklame. Podává se samostatně a nebo se dá použít i jako příloha k masu.
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
