Lehký salát z červené řepy, pórku a mandarinek

Name: Lehký salát z červené řepy, pórku a mandarinek
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: červená řepa; 10 cm bílé části pórku; půl misky kompotovaných mandarinek; 2 lžíce extra panenského olivového oleje; 1 lžička dijonské hořčice; střik balzamického octa; mořská sůl; čerstvě mletý pepř; trocha štávy z mandarinkového kompotu

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Eja57

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Lehký salát z červené řepy, pórku a mandarinek

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

červená řepa

10 cm 10 cm bílé části pórku

půl misky misky kompotovaných mandarinek

2 lžíce 2 lžíce extra panenského olivového oleje

1 lžička 1 lžička dijonské hořčice

střik balzamického octa

mořská sůl

čerstvě mletý pepř

trocha trocha štávy z mandarinkového kompotu

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 503 kJ / 359 kcal
Bílkoviny	0,42 g
Tuky	39,20 g
Vláknina	0,24 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	144 mg
Sůl	0,36 g
Sacharidy	1,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytou řepu pečeme zabalenou ve dvojitém alobalu v troubě na 150 °C podle velikosti doměkka - řípa velikosti pěsti potřebuje minimálně hodinu. Necháme vychladnout. Krok 2: Řepu nakrájíme na tenké plátky. Pórek na jemná kolečka. Mandarinky z kompotu na kousky. Krok 3: Smícháme suroviny na zálivku, měla by být dost intenzivní chuti - slano/sladko/kyselé. Přidáme řepu, pórek a mandarinky, promícháme a necháme chvíli odležet - stačí půl hodinky. Množství zálivky by mělo být takové, aby se v ní řepa důkladně obalila, ale ne tolik, aby salát plaval.

Omytou řepu pečeme zabalenou ve dvojitém alobalu v troubě na 150 °C podle velikosti doměkka - řípa velikosti pěsti potřebuje minimálně hodinu. Necháme vychladnout.
Řepu nakrájíme na tenké plátky. Pórek na jemná kolečka. Mandarinky z kompotu na kousky.
Smícháme suroviny na zálivku, měla by být dost intenzivní chuti - slano/sladko/kyselé. Přidáme řepu, pórek a mandarinky, promícháme a necháme chvíli odležet - stačí půl hodinky. Množství zálivky by mělo být takové, aby se v ní řepa důkladně obalila, ale ne tolik, aby salát plaval.

TIP: Jak zavařit červenou řepu

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 11. 2020

Poznámka autorky Eja57

Můj recept z Labužníka včetně foto.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lehký salát z červené řepy, pórku a mandarinek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZP0Q

Salát ze syrové červené řepy s mandarinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 15 min

Salát z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 90 min

Salát s červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona 20 min

Lehký dort s mandarinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenika

Červená řepa-salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Miiri 35 min

Salát z červené řepy se sezamem a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 10 min

Zobrazit více

Karamelizovaná cibule jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 45 min

Koprovka jak ji dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eja57 35 min

Cuketový nákyp se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eja57 45 min

Plněné kulaté cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Eja57 30 min

Květákový nákyp podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eja57 75 min

Jemné kuřecí soté se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eja57 25 min

Zobrazit více

Saláty
Pro začátečníky
Zeleninové saláty

Zelenina
Svačina
Večeře
Sladkokyselé chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Pečení
Citrusy

Moje poznámka

Lehký salát z červené řepy, pórku a mandarinek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZP0Q

Náhodný recept

Pastýřský koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Klubert

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jablečno-tvarohový cheesecake na plech

Přidáno před 6 hodinami

Bábovka z cukety

Přidáno před 6 hodinami

Losos se žampiony a brokolici v asijské omáčce

Přidáno před 7 hodinami

Meruňková zmrzlina s tvarohem a toppingem

Přidáno před 17 hodinami

Meruňkový páj

Přidáno před 20 hodinami

Třešňový džem s griotkou

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Eja57 přidala novou fotografii! 19. 11. 2020 08:06

Přečtěte si

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

KVIFF 2025: Vzpomínání na Jiřího Bartošku. Na tento vajíčkový salát chodíval do Grandhotelu Pupp

Jak zavařit červenou řepu? Podle snadného receptu bude chutnat výtečně Hodnocení 23×

Jak zavařit červenou řepu? Podle snadného receptu bude chutnat výtečně

Pět jednoduchých způsobů, jak si doma připravit vynikající limonádu z dostupných a levných surovin

Lékořice, pendrek neboli sladké dřevo: Cukrovinka našich rodičů je stále oblíbená Hodnocení 11×

Lékořice, pendrek neboli sladké dřevo: Cukrovinka našich rodičů je stále oblíbená

Jak usmažit dokonale křupavý květák? Pomůže krátké blanšírování, vysoká vrstva tuku a pár vyzkoušených vychytávek

Krémové těstoviny s kuřecím masem: Šťavnaté kousky masa, restovaná zelenina a jemná omáčka jsou zárukou dokonalé chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hrníčková bublanina

zuzanaji před 53 minutami

Banánové muffiny s čokoládou

brtna před 1 hodinou

Hovězí na divoko pro pamětníky Videorecept

Hovězí na divoko pro pamětníky

Jan Nemec před 1 hodinou

Tvarohová bublanina s ovocem

brtna před 2 hodinami

Křupavé wrapy z HF Videorecept

Křupavé wrapy z HF

rrobuluss před 2 hodinami

Chleba bez hnětení

HejMira před 2 hodinami

Plněné papriky Videorecept

Valis před 3 hodinami

Suroviny:
řepa červená, pórek, mandarinky, olej olivový extra virgin, hořčice dijonská, ocet, sůl mořská, pepř mletý, kompot mandarinkový

Naposledy jste si prohlédli

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Kuřecí nudličky na medu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Semy.cz

Kuřecí polévka s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Pravé francouzske croissanty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sislik 80 min

Teplý bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Lehký salát z červené řepy, pórku a mandarinek

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Eja57

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji