Lehký salát z červené řepy, pórku a mandarinek

Name: Lehký salát z červené řepy, pórku a mandarinek
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: červená řepa; 10 cm bílé části pórku; půl misky kompotovaných mandarinek; 2 lžíce extra panenského olivového oleje; 1 lžička dijonské hořčice; střik balzamického octa; mořská sůl; čerstvě mletý pepř; trocha štávy z mandarinkového kompotu

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Eja57

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Lehký salát z červené řepy, pórku a mandarinek

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

červená řepa

10 cm 10 cm bílé části pórku

půl misky misky kompotovaných mandarinek

2 lžíce 2 lžíce extra panenského olivového oleje

1 lžička 1 lžička dijonské hořčice

střik balzamického octa

mořská sůl

čerstvě mletý pepř

trocha trocha štávy z mandarinkového kompotu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 503 kJ / 359 kcal
Bílkoviny	0,42 g
Tuky	39,20 g
Vláknina	0,24 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	144 mg
Sůl	0,36 g
Sacharidy	1,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omytou řepu pečeme zabalenou ve dvojitém alobalu v troubě na 150 °C podle velikosti doměkka - řípa velikosti pěsti potřebuje minimálně hodinu. Necháme vychladnout. Krok 2: Řepu nakrájíme na tenké plátky. Pórek na jemná kolečka. Mandarinky z kompotu na kousky. Krok 3: Smícháme suroviny na zálivku, měla by být dost intenzivní chuti - slano/sladko/kyselé. Přidáme řepu, pórek a mandarinky, promícháme a necháme chvíli odležet - stačí půl hodinky. Množství zálivky by mělo být takové, aby se v ní řepa důkladně obalila, ale ne tolik, aby salát plaval.

Omytou řepu pečeme zabalenou ve dvojitém alobalu v troubě na 150 °C podle velikosti doměkka - řípa velikosti pěsti potřebuje minimálně hodinu. Necháme vychladnout.
Řepu nakrájíme na tenké plátky. Pórek na jemná kolečka. Mandarinky z kompotu na kousky.
Smícháme suroviny na zálivku, měla by být dost intenzivní chuti - slano/sladko/kyselé. Přidáme řepu, pórek a mandarinky, promícháme a necháme chvíli odležet - stačí půl hodinky. Množství zálivky by mělo být takové, aby se v ní řepa důkladně obalila, ale ne tolik, aby salát plaval.

TIP: Jak zavařit červenou řepu

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 11. 2020

Poznámka autorky Eja57

Můj recept z Labužníka včetně foto.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lehký salát z červené řepy, pórku a mandarinek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZP0Q

Salát ze syrové červené řepy s mandarinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 15 min

Salát z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 90 min

Salát s červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona 40 min

Lehký dort s mandarinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenika

Červená řepa - salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Miiri 70 min

Salát z červené řepy se sezamem a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 10 min

Zobrazit více

Nejjednodušší vepřové na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eja57 50 min

Pomerančová omáčka ke kachně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Eja57 45 min

Jemné kuřecí soté se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eja57 25 min

Panenka na medové hořčici a tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eja57 30 min

Chřest s jahodami a mozzarelou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eja57 18 min

Slané vánoční variace

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eja57 60 min

Zobrazit více

Saláty
Pro začátečníky
Zeleninové saláty

Zelenina
Svačina
Večeře
Sladkokyselé chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Pečení
Citrusy

Moje poznámka

Lehký salát z červené řepy, pórku a mandarinek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZP0Q

Náhodný recept

Krůtí maso s fazolkami a karotkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy Videorecept

Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 1 hodinou

Kuřecí stehenní plátky v omáčce na žampionech

Přidáno před 2 hodinami

Florentýnské polpety

Přidáno před 3 hodinami

Vajíčková cottage pomazánka se šunkou

Přidáno před 3 hodinami

Kuře s hořčično-smetanovou omáčkou

Přidáno před 4 hodinami

Jemná pečená krkovička se zeleninou

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Eja57 přidala novou fotografii! 19. 11. 2020 08:06

Přečtěte si

Jak bezpečně připravit rané brambory: Při vaření si dejte velký pozor na jejich barvu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Lékořice, pendrek neboli sladké dřevo: Cukrovinka našich rodičů je stále oblíbená Hodnocení 20×

Lékořice, pendrek neboli sladké dřevo: Cukrovinka našich rodičů je stále oblíbená

Perfektní fígl na pěstování paprik: Známe jednoduchý způsob, jak podpořit růst i plodnost

Jak připravit krémovou okurkovou omáčkou s koprem: Díky dvěma radám ji uvaříte vždy perfektně

Jedna lžička běžné suroviny denně stačí: Srdce a střeva budou v daleko lepší kondici

Upeč, vyfoť, vyhraj! Fotosoutěž s kalendářem Toprecepty.cz na rok 2026 zná své první výherce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krémová polévka z řapíkatého celeru

bludicky před 1 hodinou

Pórková polévka s bramborem a kroupami

Kajkajak před 1 hodinou

Játra obalená cibulí

BohumilPresler před 1 hodinou

Guláš z hovězího ...

[email protected] před 2 hodinami

Tomatová polévka s těstovinami

Ivunec před 2 hodinami

Fazolkové lusky na smetaně Videorecept

Fazolkové lusky na smetaně

Jana+3lumpici před 2 hodinami

Vepřové na kedlubnách podle mojí babičky (a starých hospodských receptur)

vesnickydesolat před 2 hodinami

Hovězí dušené s houbami na smetaně

Mefistik před 3 hodinami

Květákový salát s dipem z jogurtu a bazalkového pesta

kimil před 4 hodinami

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Ajca1 před 5 hodinami

Suroviny:
řepa červená, pórek, mandarinky, olej olivový extra virgin, hořčice dijonská, ocet, sůl mořská, pepř mletý, kompot mandarinkový

Naposledy jste si prohlédli

Magi nápady šťavnaté kuřecí špízy se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 90 min

Hrnkový celozrnný chléb z pořadu Kluci v akci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Tříbarevné hořčicové špagety s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

varilamyskakasicku 25 min

Pikantní pivní pomazánka s Hermelínem a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Bramborové placky s žampionovou omáčkou a pečená kuřecí křídla.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

krkovicka.x 20 min

Lehký salát z červené řepy, pórku a mandarinek

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Eja57

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno