Zimní bramborový salát
Netradiční bramborový salát v sobě kombinuje různé chutě. Brambory doplňují šťavnatá jablka, kousky kyselejších okurek, jemná zakysaná smetana a také výrazná červená řepa. Je pak jen na vás, s čím salát budete podávat.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 470 kJ / 1 307 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,80 g |
| Tuky | 62,54 g |
| Vláknina | 24,40 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 236 mg |
| Sůl | 0,45 g |
| Sacharidy | 151,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ve slupce uvařené, oloupané a vychladlé brambory nakrájíme na plátky. Jablka opláchneme, odstraníme jádřince a nakrájíme na menší kousky.
Krok 2: Okurky nakrájíme na kolečka, sterilovanou řepu scedíme a podle potřeby překrájíme.V míse promícháme kysanou smetanu s olejem.
Krok 3: Dochutíme solí, cukrem, citronovou šťávou a mletým pepřem. Pak přidáme ostatní suroviny a zlehka promícháme.
Krok 4: Nakonec salát rozdělíme na talíře, posypeme řeřichou, ozdobíme snítkou petrželky a podáváme jako přílohu k masu.
Zveřejněno 9. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zimní bramborový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xklPr
Moje poznámka
Zimní bramborový salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xklPr
Nejnovější recepty
Aspik s houbami
Přidáno před 11 hodinami
Vláčný čokoládový chlebíček
Přidáno před 12 hodinami
Šišky s mákem z dětské krupičky a jogurtu
Přidáno před 16 hodinami
Zapékané vepřové se zelím po bulharsku
Přidáno před 18 hodinami
Vločková polévka s droždím
Přidáno před 19 hodinami
Guláš na špeku s houbami
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynutý ostružinový koláč s tvarohem – na plech
Keril před 1 hodinou
Cuketová buchta
michaelahol před 11 hodinami
Koláč s tvarohem a rybízem
softik před 11 hodinami
Cuketový "tatarák"
DMNK05 před 12 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Alicia8 před 13 hodinami
Výborné rohlíky
Tonja před 14 hodinami
Tvarohová pomazánka s lahůdkovým droždím
Tonja před 15 hodinami
Křupavý patizon z trouby
Tonja před 15 hodinami
Toskánský tuňákový salát s fazolemi
Tonja před 15 hodinami
Minutkové kuřecí s letní zeleninou
justuethormy před 15 hodinami
Suroviny:
brambory,
jablko,
řepa červená,
okurky sterilované,
smetana zakysaná,
olej,
cukr,
šťáva citronová,
sůl,
pepř mletý,
petrželka,
řeřicha
Komentáře (4)