Paprika plněná tarhoňou a sýrem, pečená na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenPlněná pečená paprika v sobě ukrývá orestovanou tarhoňu, sekanou petrželku a strouhaný sýr. Spolu s paprikou v troubě připravíte také lahodnou pečenou zeleninu jako…
Rozmarýn - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bůček pečený na rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenBůček nakrájíme na porce, kůžičku nařežeme do mřížky, osolíme a opepříme. Můžeme postupovat i opačně, že první uděláme mřížku a pak nakrájíme na porce.Cibuli oloupeme a…
Moje musaka
Recept ještě nebyl hodnocenMusaka je klasika středomořské kuchyně, která vás okouzlí svou vrstvami a chutěmi. Kombinace šťavnatého mletého masa, jemně pečeného lilku a brambor, vše dobře zapečené,…
Tagliatelle s cuketovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné tagliatelle s jemnou cuketovou omáčkou, která dokonale spojuje svěžest cukety s krémovou texturou omáčky. Tento rychlý a zdravý pokrm je ideální jako lehký oběd…
Kuře na bažantí způsob
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme, osolíme a nakořeníme a prošpikujeme česnekem.Cibuli oloupeme, nakrájíme na měsíčky.Řapíkatý celer nakrájíme, česnek neloupeme pouze překrojíme…
Krůtí maso pečené na mrkvi a fazolkách s rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso s rozmarýnem a sezamovými semínky, pečené na mrkvi a fazolkách, zajistí vynikající oběd či večeři po náročném dni. Krůtí stehenní maso je šťavnatější než…
Rozmarýnový králík na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenKrálík je skvělé maso, ale je potřeba mu trochu pomoct proti vysušení - pomůže prošpikování slaninou. O hloubku chuti se postarají lesní houby a o neodolatelnou vůni…
Jehněčí kýta v PH
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí kýta připravená v pomalém hrnci zůstane šťavnatá a na talíři se bude rozpadat. Prošpikujte ji kouskem slaniny, přidejte větvičku rozmarýnu a nechte hrnec…
Šaldorfská grilovaná krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté maso s vůní koření a bylinek. Odleželé maso voní majoránkou a i po opečení zůstane měkoučké a jemné. Brambory a houby s česnekem, ho svou chutí skvěle doplní.
Jehněčí na česneku a bylinkách se zapečeným bramborovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí pečeně v bylinkách s vinnou omáčkou a bramborovým pyré uspokojí i velmi náročné hosty, ale zvládnout se dá snadno. Podstatné jsou kvalitní suroviny! K…
Beefburger
Recept ještě nebyl hodnocenHamburgery se jeví jako velmi složitý pokrm na přípravu. Opak je však pravdou. Namíchat maso, udělat placky, osmažit a poté už jen zkompletovat finální hamburger. Můžeme…
Kuřecí stehna na česneku a rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200 ºC. Kuřecí stehna očistíme, omyjeme, papírovou utěrkou otřeme do sucha a osolíme. Mouku smícháme s paprikou a stehna v této směsi obalíme.…
Veganské bezlepkové kuličky zapečené s rajčaty a quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenZapékané veganské kuličky z hlívy, červených fazolí a pohankových vloček zaujmou výraznou, lehce kořeněnou chutí. Veganská varianta bez lepku je zapečená s quinoou,…
Vepřové ragú na černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na rozehřátém oleji nebo sádle. Maso vyjmeme a do tuku dáme nakrájenou slaninu, po chvíli přidáme…
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení jemného kuřecího masa s výraznou uzenou chutí, doplněné o česnek, rozmarýn a bílé víno, vykouzlí pokrm s neodolatelnou vůní i chutí. Jednoduchý recept, který…
Pikantní rybízová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka z červeného rybízu s pikantním nádechem je ideální ke grilovanému masu, paštikám nebo sýrům. Kombinace sladkokyselé chuti rybízu a jemné kořeněnosti dodá každému…
Králičí stehna sous-vide s pečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMetodou sous-vide můžeme nachystat maso, které získá chuť a zachová si šťavnatost. Připravit porce můžeme i pár dní předem a mít tak základ pro luxusní oběd, či…
Letní kuře z grilu s bramborami z uhlí podle šéfkuchařky z Pilsner Urquell Experience
Recept ještě nebyl hodnocenLéto je období grilování. Na jednom ohni pak můžeme připravit rovnou celý pokrm. Marinované plátky kuřecího masa servírujeme s brambory pečenými v ohni, ke kterým se…
Kapr na páře s lehkým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenKapra má většina z nás spojeného se štědrovečerní večeří. Připravit jej můžeme i trošku odlehčeněji. Filety z kapra na páře krásně voní po bylinkách. Perfektně je doplní…
Fíkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenV míse prošleháme mouku, cukr a sůl. Pridáme vychlazené máslo nakrájené na kostičky, rozmarýn nasekaný na jemno a žloutky. Znovu prošleháme až vznikne jakoby drobenka.…
Kachní stehno s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenPečená kachní stehna jsou skvělou volbou pro sváteční oběd. Nemusíme je vždy podávat jen se zelím, výborně chutnají i s pestrou směsí podzimní zeleniny, kterou stačí…
Králík s játry, restovaný květák s dýní Hokaido (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenJemné a delikátní králičí maso ze hřbetu v kombinaci s králičími játry upečte s voňavým česnekem a bylinkami. Jako přílohu k masu připravte restovanou sezónní zeleninu.…
Plněná dýně s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenTento sytý pokrm nás překvapí spoustou chutí, které se pečením ještě zdůrazní. Sladkou dýni naplníme dobře ochucenou směsí hlívy ústřičné, mletého masa, bulguru a…
Cuketové steaky s nektarinkou a Hokkaido hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenJako první jsem si zapnula troubu na 200°C. Půlku dýně jsem vydlabala, nakrájela na cca 1cm hrubé měsíčky, poskládala na plech, osolila, opepřila, zaprášila paprikou a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
