Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Losos s hořčicí

Name: Losos s hořčicí
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 400 g lososa (kupuji v Lidlu s kůží); 3 lžíce dijonské hořčice; 1 lžíce medu; tymián; rozmarýn; pepř; sůl; 2 lžíce olivového oleje

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

lev123

0 názorů

Doba přípravy 20 min

20 min (20 min příprava)

25. 11. 2014 21:54

400 g 400 g lososa (kupuji v Lidlu s kůží)

3 lžíce 3 lžíce dijonské hořčice

1 lžíce 1 lžíce medu

tymián

rozmarýn

pepř

sůl

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

Nutriční hodnoty

Energie	4 321 kJ / 1 033 kcal
Bílkoviny	83,25 g
Tuky	61,10 g
Vláknina	1,80 g
Cholesterol	220 mg
Sodík	1,30 g
Sůl	3,22 g
Sacharidy	36,56 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V malé mističce promícháme hořčici a rozpuštěný med.
Lososa nakrájíme na plátky, které dáme na plech s pečícím papírem, který jemně vymastíme olivovým olejem (aby se losos nepřichytl k papíru).
Každý kousek polijeme troškou olivového oleje, osolíme, opepříme a dáme jemně koření (tymián s rozmarýnem).
Hořčicovou omáčku nakapeme na lososa a jemně rozetřeme.
Dáme péct do trouby přibližně na 20 minut při 190°C.