Králičí ledvinky v rozmarýnovo-smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční surovinou a zároveň drobnou chutnou delikatesou jsou králičí ledvinky. Jejich chuť je jemná a příprava snadná. Stačí je orestovat na cibulce, přidat bylinky a…
Rozmarýn - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Italský kaštanový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenItalský kaštanový koláč, známý jako castagnaccio, pochází z Toskánska a patří k tradičním podzimním moučníkům. Má jemně nasládlou chuť díky kaštanové mouce, rozinkám a…
Vepřová panenka s bylinkami, pečenými bramborami a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka si získala oblibu zejména ve své minutkové úpravě. Díky nižšímu obsahu tuku je však potřeba dát pozor na přepečení masa. V kombinaci s pečenými…
Dušená hovězí líčka na česneku, rozmarýnu a červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná a omytá líčka si osolíme, opepříme, dáme rozmarýn a necháme asi 2 hod. uležet. V kastrolu si rozehřejeme máslo, přidáme nakrájený špíček a necháme ho pěkně…
Španělské tapas
Recept ještě nebyl hodnocenPostup TAPENADE: Všechny ingredience mimo soli a pepře dáme do misky a tyčovým mixerem rozmixujeme. Pak dochutíme pepřem a solí. Podáváme s bilým pečivem. Tapenade je…
Polévka minestrone s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenItalská polévka minestrone si získá vaše srdce plnou chutí pestré zeleniny a luštěnin. V této verzi s kousky mozzarelly se spojí tradiční středomořské ingredience v…
Jehněčí na rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí maso patří mezi oblíbené sváteční pokrmy. Zkuste ho před dušením naložit do marinády s bílým vínem. Maso je krásně šťavnaté a díky správné kombinaci koření i…
Kuřecí paličky a pečené brambory s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí paličky a pečené brambory s dýní jsou téměř bez práce a ideální k nedělnímu obědu. Kuřecí paličky stačí potřít ochuceným máslem a vložit do předehřáté trouby. Po…
Pečená vejce s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte pečená vejce v troubě s voňavými bylinkami. Krémová zakysaná smetana, rozpečený sýr a směs aromatických bylinek vytvoří dokonale jemnou chuť, kterou si…
Jednoduché jarné rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenZelený chřest je výborná zelenina, která se objevuje na přelomu jara a léta, a jeho sezóna je opravdu krátká – většinou trvá jen od dubna do konce června. V tomto rizotu…
Salát s bramborami a balzamikovým kuřetem
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté maso zalijeme octem a vodou, aby bylo těsně ponořené. Osolíme, opepříme, přidáme snítku rozmarýnu a větvičku šalvěje a uvaříme doměkka. Necháme v nálevu zchladnout…
Pečený hejk s bylinkami a parmazánovými bramborami z horkovzdušné fritézy
Recept ještě nebyl hodnocenJemný hejk pečený s bylinkami a citronem doplněný o křupavé parmazánové brambory z horkovzdušné fritézy. Jednoduchý, voňavý a lehký pokrm, který zvládnete připravit bez…
Krůtí stehna z jednoho hrnce se zeleninou, rozmarýnem a basmati rýží
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte recept, který zasytí celou rodinu? Šťavnatá krůtí stehna pomalu dušená se zeleninou, voňavým rozmarýnem a basmati rýží připravíte v jednom hrnci. Díky dlouhému…
Fazolová polévka s rajčaty a pestem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme dvě lžíce oleje a necháme na něm změknout pokrájenou cibuli a dva stroužky česneku. Přidáme dva bobkové listy a 100 g rajčatového protlaku. Zalijeme…
Houbová kližka na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenNa drobně pokrájeném špeku osmažíme pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Přidáme na kostky pokrájenou osolenou a opepřenou kližku a dále opékáme za občasného promíchání…
Dušené hovězí s bylinkovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dle vlastního výběru pokrájíme na větší kostky, osolíme a opepříme.Na drobně pokrájeném špeku osmažíme dosklovata pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit i…
Celozrnné košíčky s bylinkovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenVločky nasypte do mísy, smíchejte se mletým lněným semínkem, rozmarýnem a solí. Zalijte vodou a promíchejte. Nechte pár minut odležet. Zahustěte moukou.Košíčky vyložte…
Kachní stehno s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenPečená kachní stehna jsou skvělou volbou pro sváteční oběd. Nemusíme je vždy podávat jen se zelím, výborně chutnají i s pestrou směsí podzimní zeleniny, kterou stačí…
Králík s játry, restovaný květák s dýní Hokaido (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenJemné a delikátní králičí maso ze hřbetu v kombinaci s králičími játry upečte s voňavým česnekem a bylinkami. Jako přílohu k masu připravte restovanou sezónní zeleninu.…
Caprese z pečené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý italský salát z ostrova Capri kombinuje chuť mozzarelly, rajčat a bazalky. Ochutnejte ho v trochu pozměněné verzi, ve které rajčata nahradíte plátky pečené…
Plněná dýně s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenTento sytý pokrm nás překvapí spoustou chutí, které se pečením ještě zdůrazní. Sladkou dýni naplníme dobře ochucenou směsí hlívy ústřičné, mletého masa, bulguru a…
Ovesná kaše s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční ovesná kaše je u nás známá zejména jako sladká snídaňová. Vyzkoušet však můžete i její slanou verzi. Ovesné vločky promíchané s výraznou brynzou doplní pečená…
Pečínka z jehněčího
Recept ještě nebyl hodnocenChuť jehněčí pečínky vynikne zejména díky nenáročné úpravě. Plát masa srolovaný do úhledného balíčku doplní česnek a tymián. Společně je upečeme a z výpeku pak…
Rybí filé na víně
Recept ještě nebyl hodnocenJemné rybí maso chutná skvěle při jednoduché úpravě bez velkého množství koření. Stačí ho zapéct v troubě s bílým vínem a citronovou šťávou, abychom podtrhli jeho chuť.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
