Vosí hnízda kakaová
Recept ještě nebyl hodnocenVosí hnízda z piškotového těsta s máslovým krémem jsou stálicí na štědrovečerním stole. V tomto receptu se krém připravuje z vařeného žloutku, proto je ideální pro ty,…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Vosí hnízda z piškotového těsta s máslovým krémem jsou stálicí na štědrovečerním stole. V tomto receptu se krém připravuje z vařeného žloutku, proto je ideální pro ty,…
Pokud milujete kokos, jste tu správně. Kuličky chutnají jako známé Rafaelo. Je to jednoduché a výborné nepečené cukroví. Uvnitř je schovaná mandle, která jim dodá…
Vaječný likér je nedílnou součástí tradičního vánočního mlsání. Připravit ho není vůbec složité. Stačí pár surovin a chvilka času. Nalitý v ozdobné láhvi se může hodit i…
Výborný kávový vaječný koňak je lahodný nápoj, který spojuje jemnou chuť vajec s bohatým aroma kávy a alkoholu. Tento domácí likér je ideální volbou pro sváteční chvíle…
Jako první uvaříme ve vodní lázni Salko. To vaříme 1,5 hodiny z obou stran.Připravíme těsto. Smetanu, kakao, cukr, máslo, med a vejce vyšleháme nad parou, cca. 10 min. …
Smetanu, ledové kaštany a čokoládu nechám za stálého míchání dojít k varu, aby se čokoláda rozpustila.Po vychladnutí přidám salko a rum.
Máslo necháme rozehřát na pokojovou teplotu, případně mu trochu pomůžeme v mikrovlnce (nevadí, pokud bude tekuté, ale nepřeháníme to).Máslo rozmícháme s tvarohy a Salkem…
V míse si ušleháme bílky s polovinou cukru, na hustý sníh, v druhé míse si ušleháme žloutky s vanilínovými cukry a zbylou polovinou cukru. Pořádně vyšleháme asi 20…
50g másla, vejce, cukr, hladkou mouku, 40g rumu, sodu a med smícháme a propracujeme na těsto. Těsto rozválíme na plát a vykrájíme vhodnou formou 24 placek plných a 24…
Z uleželého těsta vykrajujeme hvězdičky, polovinu upečeme vmáčknutou do košíčkové plnící formičky. Po upečení vždy spojíme k sobě jednu rovnou a jednu prohnutou troškou…
Vejce, cukr, máslo, med, jedlou sodu zahřát v páře, celou dobu šlehat, až vznikne hmota. Na vál dáme hladkou mouku, přidáme VYCHLADLOU hmotu, vypracujeme těsto, vyválíme…
Salko vaříme 2,5 hodiny. Ušleháme bílky s polovinou cukru (120 g).V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr.Postupně přiléváme…
Připravíme si Salko. Vlijeme do menšího kastrůlku, přidáme kávu, rum a zahřejeme. Mícháme, dokud se káva nerozpustí. Zvlášť vyšleháme smetanu. Do vyšlehaného a…
Nejprve si zahřejeme mléko a necháme v něm rozpustit čokoládu. Ve větší míse si rozšleháme vajíčka a metlou vmícháme salko. Vychladlé čokoládové mléko přidáme do…
Pudink připravíme klasickým způsobem, jen nedáváme cukr a přidáme jeden cukr vanilkový. Za stálého míchání (nesmí se utvořit škraloup) necháme trochu zchladit, ale ještě…
Sušenky rozmixujeme nebo rozdrtíme. Přidáme kakao, změklé máslo a prohněteme.Těsto rozmístíme (nejlépe namočenýma rukama) na plechu nebo pekáčku vyloženém pečícím…
Žloutky si vyšleháme se Salkem, vodou, citronovou šťávou a mandlovým aromem. Z bílků a 1 vanilkového cukru ušleháme tuhý sníh. Do vyšlehaných žloutků vmícháme mouku…
Medové pláty si rozložíme. Můžeme je prokapat šťávou, kávou nebo rumem, ale kdo si chce nechat moučník s krémem delší dobu v chladu, pak není třeba medové pláty…
Předehřejeme troubu na 180°. Připravíme korpus. Smícháme dohromady všechny tři suroviny – mouku, cukr, malý panák vody a změklé máslo. Rukama vše pořádně propojíme,…
Máslo utřeme se žloutky, cukrem a kakaem, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, ořechy a sníh z bílků. Vymícháme těsto, rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a…
Ze všech surovin vypracujeme těsto (na pomoučeném vále), poté jej zabalíme do fólie a dáme odležet do lednice, (minimálně přes noc).Druhý den těsto vyndáme, necháme…
Do rozpuštěného másla přidejte kokos, sušené mléko, vodu a ostatní suroviny a za stálého míchání povařte asi 5 minut. Sladkou hmotu nechejte ztuhnout, nejlépe přes noc.…
Dáme na vodní lázeň a do větší nádoby ( hmota asi 2x nabyde na objemu) heru, cukr, med, mléko, sodu a vejce a dlouho šleháme, až než začne hmota tmavnout. Až začne…
Korpus: Ušleháme bílky s polovinou cukru (120 g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej, ořechy,…