Vánoční sušenky se Salkem

Suroviny

400 g hladké mouky (+ na podsypání)
1 prášek do pečiva
špetka soli
150 g másla (hera)
100 g salka
180 g třtinového cukru (+ na posypání)
1 celé vejce
1 bílek (na potření)
2 lžičky mletého zázvoru
1 lžička mleté skořice
1 lžička perníkového koření
¼ lžičky muškátového květu

Postup přípravy receptu

  1. Ze všech surovin vypracujeme těsto (na pomoučeném vále), poté jej zabalíme do fólie a dáme odležet do lednice, (minimálně přes noc).

  2. Druhý den těsto vyndáme, necháme povolit při pokojové teplotě, rozválíme a vykrajujeme požadovaný tvar (Nejlepší je, si zvolit jedno vykrajováno, aby se sušenky odlišily od ostatního cukroví různých tvarů).

  3. Vykrájené cukroví klademe na plech vyložený pečícím papírem, poté jej potřeme rozšlehaným bílkem a posypeme třtinovým cukrem.

  4. Pečeme na 180 stupňů 10 minut horkovzdcuh (hlídáme!!!).

Komentáře k receptu Vánoční sušenky se Salkem

  • Navrmi Navrmi(autor receptu)

    V těstě je vážně třtinový cukr, ale myslím si, že se nic nestane, když ho zaměníte za moučkový ;-) ovšem na posypání sušenek bych volila jedině třinový - pěkně křupou a na oko to vypadá taky dobře :-) ;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Navrmi: děkuji moc za odpověď;-). Ještě jeden dotaz.. Opravdu se podsypává třtinovým cukrem?

    Odpovědět

  • Navrmi Navrmi(autor receptu)

    Ne, nelepí. S těstem se překvapivě dobře pracuje ;-) stačí jen dobře pomoučit pracovní plochu a váleček.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Hmm, ještě jsem těsto se salkem nedělala. Jak se s tím pracuje? nelepí se to moc??

    Odpovědět

Tématické fráze: vánoční sušenky vánoční cukroví se salkem vánoční sušenky recept cukrovi se salkem recept na vanocni susenky vánoční cukroví sušenky vánoční cukroví ze sušenek marokanky se salkem vánoční sušenky recepty vánoční cukroví ze salka pečivo se salkem cukrove cukroví ze salka recepty na vánoční cukroví ze salka recepty vánoční cukroví se salkem vánoční pečení - sušenky recepty na vánoční sušenky cukroví ze salka recept vánoční susenky těsto se salkem co cukroví se salkem