Sladké mraky

Suroviny

Krém
8 - 9 lžic cukr krystal
1/2 l mléko
rum
1/2 balíčku másla
1 balíček vanilkového pudinku
1 salko
na potření
50 dkg čokoláda na vaření
podle potřeby
tuk na vymazání
těsto
15 dkg 100% tuk
4 ks vejce
1 špetka soli
15 dkg hladká mouka
3 dcl voda

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve si dáme vařit salko asi 2,5 hodiny.

  2. Tuk rozpustíme v uvedeném množství vody a přidáme špetku soli.

  3. Jakmile začne vařit, smícháme s moukou. Stáhneme z plotny. Tímto návodem jsme si připravili odpalované těsto.

  4. Po vychladnutí vmícháme vejce jedno po druhém.

  5. Vymažeme dva plechy a těsto na ně natřeme v tenké vrstvě. Prudce upečeme asi na 220°C. Bude stačit 10 -15 minut. Při pečení se těsto začne zvedat a dělat bubliny.

  6. Mezitím si připravíme krém. Smícháme mléko, cukr a pudink a uvaříme. Do vychladlého pudinku zašleháme půlku másla a rum podle chuti a nakonec uvařený karamel.

  7. Na upečený plát těsta natíráme připravený pudinkový krém, přikryjeme druhým plátem těsta a pocákáme čokoládou.

  8. Mraky necháme vychladit v lednici nejméně 24 hodin a můžeme podávat.

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Sladké mraky

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: sladké recepty sladké pečení recepty recepty na sladke peceni recepty sladké pečení pečeni mraky pudinkové mraky sladké pečení top recepty sladke recepty recepty na sladké mraky recept mraky pečení recepty sladké recept na řezy mraky nejsou mraky jako mraky sladké pečení- recepty pecene mraky pecivo mraky sladké pečení mraky sladke peceni recept recept na mraky