Suroviny
Porce: plech 30x40cm
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 897 kJ / 5 951 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 130,94 g |
| Tuky | 288,28 g |
| Vláknina | 37,48 g |
| Cholesterol | 1,32 g |
| Sodík | 748 mg |
| Sůl | 1,81 g |
| Sacharidy | 658,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 st.
Krok 2: Piškot: Nejdříve vyšleháme tuhý sníh a ze surovin na svaření vše svaříme a dáme vychladit.
Krok 3: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, dále zašleháme změklé máslo, olej, vodu.
Krok 4: Lehce přimícháme mletý mák, sníh a mouku smíchanou se skořicí a práškem do pečiva.
Krok 5: Pečeme buď na pečícím papíře nebo tukem vytřeném a moukou vysypaném plechu při 190-200 stupních asi 10 minut.
Krok 6: Upečený piškot můžeme pokapat ředěnou citrónovou vodou.
Krok 7: Krém: Z mléka + pudinku uvaříme podle návodu pudink a dáme vychladit (pokud posypeme povrch moučkovým cukrem neudělá se škraloup).
Krok 8: Máslo trochu vyšleháme s nutelou, potom po částech zašleháváme pudink a nakonec zašleháme salko. Krém nabude do pěny.
Krok 9: Na piškot natřeme krém a skládáme piškoty, které těsně před pokládáním namočíme celé do svařeného nálevu. Piškoty mírně zatlačíme do krému a klademe asi 1 cm od sebe kvůli lepšímu krájení.
Krok 10: Dáme vychladit, krém musí být ztuhlý a piškoty zároveň vsáknou tekutinu.
Krok 11: Čokoládu rozpustíme s tukem v hrnku, ponořeném do horké vody.
Krok 12: Piškoty jsem polévala takto: Jednou rukou jsem celý plech naklonila a kuchyňský štěteček celý namočila do polevy a potírala odshora vždy celou řadu piškotů. Poleva mezitím steče a nezůstane tak silná vrstva. Jde to docela dobře. Poleva rychle tuhne.
Krok 13: Na každý piškot poklademe rozinku.
Zveřejněno 29. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezy „Prsa černošky“
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RLA0
Moje poznámka
Řezy „Prsa černošky“
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RLA0
Nejnovější recepty
Indická zeleninová pakora
Přidáno před 16 hodinami
Jablkovo-čokoládové vlny
Přidáno před 19 hodinami
Špenátové halušky s uzeným masem
Přidáno před 19 hodinami
Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou
Přidáno 12. 5. 2026 04:27:22
Drobenkový koláček
Přidáno 12. 5. 2026 04:11:18
Bulgur s houbami a směsí fazolí
Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Guláš - pravý hospodský
Mistr55 před 15 minutami
Grenadýr s uzeninou
kkkkkk před 49 minutami
Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině
vesnickydesolat před 4 hodinami
Haše z vařeného masa a brambor
brtna před 8 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
ValentineCZ před 9 hodinami
Dršťková polévka I
Rotrain před 10 hodinami
Slepice na paprice
Rotrain před 10 hodinami
Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou
wimra před 11 hodinami
Pomazánka z droždí
Zuzka1973 před 11 hodinami
Tématické fráze:
recepty moučníky,
černoška ze salámu,
salámová černoška,
prsa,
černošky foto,
řezy z nutely,
slaný dort černoška,
černoška ze salámu a chleba,
černoščiny prsa,
prsa černošek,
krem z pudinku,
řezy prsa,
dort černoška,
foto černošky,
olejovy piskot,
cernozky,
salámová prsa,
moučníky z přidáním nutely,
recepty - moučníky,
cernosky ze salamu
Suroviny:
piškoty,
vejce,
cukr moučkový,
máslo,
olej,
voda,
mouka polohrubá,
mák mletý,
prášek do pečiva,
skořice,
krém,
mléko,
pudink vanilkový,
máslo,
nutella,
salko,
šťáva citronová,
piškoty,
rozinky,
voda,
rum,
sirup,
čokoláda na vaření,
tuk ztužený
Komentáře (47)
Díky moc a vař a peč