Mrkvička jedna báseň
Recept ještě nebyl hodnocenZ kuřecí kostry uvaříme vývar obvyklým způsobem. Měkké maso obereme a vývar scedíme. Na másle osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli a po chvíli přidáme na nudličky…
Skelet kuřecí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí krémová bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenMaso spolu se zeleninou vcelku vložíme do hrnce nebo papiňáku, osolíme, zalijeme studenou vodou a vaříme do měkka. Poté vyjmeme, zchladlé nakrájíme a vložíme zpět do…
Kuřecí chilli polévka s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme kuřecí kostry s několika kuličkami pepře a kouskem cibule (v papiňáku zhruba 30 min). Maso obereme na talíř, vývar přecedíme přes sítko. V hrnci na oleji…
Jemné řapíkato - mrkvové knedlíčky do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenDáme si vařit omyté kuřecí maso na polévku s mrkví i s řapíkatým celerem. Měkčí řapíkatý celer i mrkev z polévky po chvíli vyndáme a pokrájíme na malinké kousky…
Svačinová kuřecí polévka načerveno
Recept ještě nebyl hodnocenSkelety zalijeme studenou vodou, přidáme koření, sůl a očištěnou zeleninu a na mírném ohni uvaříme silný vývar. Ten scedíme přes síto, z kostí obereme maso a nakrájíme…
Vydatná kuřecí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na vývar si uvaříme kuřecí vývar. Na olivovém oleji osmahneme nudličky mrkve a petržele, zalijeme vývarem a povaříme. Později vložíme knedlíčky a ještě chvíli…
Domácí proteinová kari polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí skelety vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a přidáme koření a přepůlenou cibuli. Vaříme velmi mírným varem cca 3 hodiny (nejlépe v pomalém hrnci).Mezitím…
Domácí kuřecí polévka s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenKlasika, jen trochu divočejší. Kuřecí skelet a křídla opláchneme, dáme do hrnce. Zalijeme dostatečným množstvím vody, aby bylo kuřecí pod hladinou. Přidáme jednu…
Babiččina bílá polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí zalejeme vodou, přidáme všechno koření, sůl a cibuli.Přivedeme k varu, stáhneme a vaříme asi hodinu.Poté vývar přecedíme a maso necháme vychladnout, nakrájíme a…
Kuřecí vývar s játrovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí skelety uvaříme ve vodě. Do vzniklého vývaru uděláme za pomocí dvou lžiček noky z polotovaru, který byl dochucen utřeným česnekem a majoránkou. Vaříme na mírném…
Kuřecí vývar z fazolkami, saturejkou, celerem a širokými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme, česnek pokrájíme na plátky, skelety omyjeme.Do větší nádoby dáme vařit vodu, přidáme omyté kuřecí skelety, koření, řapíkatý celer, pórek a sůl.Když se…
Polévka pro Anežku
Recept ještě nebyl hodnocenNejen vnučka autorky Anežka si bude pochutnávat na dobré polévce z kuřecího masa a zeleniny. Dochucovadla zvolte taková, která splňují požadavky na dětskou stravu - bez…
Pikantní drůbeží salát s bonusem
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbeží skelety jsou ideální na přípravu vývaru. Maso obrané z kostí pak lze využít v mnoha rychlých a chutných jídlech. Pikantní drůbeží salát uvítají milovníci sytých…
Kuřecí vývar s kořenovou zeleninou, kapustou a strouháním
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý domácí kuřecí vývar patří mezi základní kuchařské dovednosti každého kuchaře. Je součástí slavnostních obědů i pokrm pro nemocné, které postaví na nohy. S naším…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
