Kuřecí vývar s jíško-vaječným svítkem

jan.alois Kuchař: jan.alois

Doba přípravy: cca 45 min. Dva litry hotové polévky. Polévky 6 názorů

Suroviny

2 kuřecí skelety
1 větší mrkev
1 petržel
1 cibule
2 vejce
trochu celeru
olej
hladká mouka
3 kuličky nového koření
pažitka podle chuti
snítka libečku čerstvého nebo i sušený
sůl
pepř
maggi, polévkové koření
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vezměte hrnec, nalijte studenou vodu. Kuřecí maso opláchněte pod tekoucí vodou a dejte do hrnce. Očistěte zeleninu, dejte ji do hrnce a vařte cca 45 minut. Vyndejte zelené a kuličky, přidejte sůl a trochu maggi a je hotovo.

  2. Maso můžete obrat do polévky, stáhněte na dvojku a udělejte mezitím svítek tak, že na pánvičku dáte trochu oleje, asi 4-5 lžic a jak to bude horké, tak přidejte mouku, dejte 3 lžíce a jestli je to řídké, tak ještě trochu. Míchejte, až to začne hnědnout přidejte syrová vejce a malinko osolte a přidejte špetku pepře.

  3. Míchejte, až se vejce spojí a srazí s tou jíškou. Dělají se malé hrudky a to je ono, teď to nasypte do vařící polévky a ještě nechejte povařit.

Poznámka

Pro radost drahých přátel, případné poučení jejich ratolestí a náhodných čtenářů.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí vývar s jíško-vaječným svítkem

  • MilaH MilaH

    Skoda, ze jsem takovehle rady nemela pred 50 lety!! :-)) Pripomnelo mi to jak jem asi ve 12 letech byla doma nemocna a na sporaku byla bramboracka a ja ji furt uzirala zberackou tak jak byla studena a vsechnu snedla!! Mela jsem prusvih a pak jsem ji pristi den radsi sama uvarila. Bohuzel uz si nepamatuju jak chutnala, ale vim, ze tatka se na mne uz nezlobil. Kupodivu je to stale jedna z mych nejoblibenejsich polivek. Tenhle svitek musim zkusit!! Ani mamka to nedelala. To vis, ja chodila do skolni jidelny, nasi do zavodni, takze se doma varilo akorat na vikend. Davam bodiky :yes::yes::-p:-K

    Odpovědět

  • finneta finneta

    ten popis mi připomněl moje telecí roky:-D:-D:-D:yes::yes:

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Věrka. Věrka.(neregistrovaný)

    Taky dělávám takovéhle rychlo polévky a mám je ráda. Dobře se to čte.

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    dobrá polívečka,chce to zkusit ještě jsem jíškový svítek nedělala dávám bod a vyzkouším:yes::-K

    Odpovědět

Tématické fráze: polévka s vaječným svítkem kureci vyvar vaječný svítek krupicová polévka s vaječným svítkem vaječný svítek do polévky hovězí vívar kuřecí polévka se svitkem hovezi polevka s vajecnym svitkem hovězí vývar se svítkem kuřecí svítek kureci polevka s jiskou rychly vyvar kuřeci vyvar s jižkou jak se dela vivar kureci vivar kureci vivar recept slepičí vívar zeleninová polévka s vaječným svítkem hovězí polévka se svítkem zeleninová polévka se svítkem

Zapomněl/a jsem heslo