Kuřecí polévka s masovo-bylinkovými knedlíčky

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: do 60 minut 6 porcí Polévky 4 názory

Suroviny

Kuřecí skelet nebo zbytky i kůže nebo vnitřnosti
2 menší mrkve
kousek celeru
1 kuřecí bujon
1 lžička Vegety
1 lahůdková cibulka ( + zelená část z cibulky)
sůl
pažitka
Knedlíčky:
(zbytky kuřete vyndané z polévky)
1 vajíčko
3 stroužky česneku
majoránka
libeček
pažitka
petrželka
kopřivy
pepř
sůl
krupička
strouhanka na obalení
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ze zbytků kuřete uvaříme vývar a vyndáme si je na prkýnko.

  2. Pak přisypeme nastrouhanou mrkev s celerem, přidáme kuřecí bujon, Vegetu a bílou část lahůdkové cibulky na kolečka, je-li třeba osolíme a pak můžeme dát i nudle a masovo-bylinkové knedlíčky: nasekáme, nebo rozemeleme zbytky masa, které obereme, přidáme vajíčko, zamícháme libeček, pažitku, petrželku, majoránku, kopřivu a prolisovaný česnek. zahustíme krupičkou tak, abychom mohli tvarovat knedlíčky, které poválíme ve strouhance a zavaříme do polévky tak na 10 minut.

  3. Nakonec dáme pokrájenou zelenou část z lahůdkové cibulky a pažitku.

Poznámka

Dělala jsem kuře na paprice, které jsem vykostila a bylo plno zbytků na vývar a kdysi jsem slyšela o knedlíčkách z kuřecího masa a upravila jsem si je sama. Zavařila jsem 2 hrsti vlasových nudlí. Polévka byla dobrá, až sváteční!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí polévka s masovo-bylinkovými knedlíčky

Tématické fráze: knedlíčky z kuřecího masa masové knedlíčky do polévky knedlicky do polevky z kureciho masa kureci polevka s masovymi knedlicky kuřecí polévka kuřecí polévkové knedlíčky knedlíčky z kuřecího masa do polévky polevka z kurecich vnitrnosti kuřecí kedlíčky kureci knedliky polevka s kurecimi knedlicky bilinkové knedlíčky polévkové knedlíčky kuřecí kedlíčky do polévky kuřecí kedlíčky do polévky polévka z kuřecího masa bilinkové knedlíčky do polévky knedlíčková polévka kuřecí kuřecí polévka s knedlíčkama masove knedličky polevkove

Zapomněl/a jsem heslo