Stifado - řecká alchymie (podle mě)
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční řeckou kuchyní inspirovaný recept na pomalu vařené hovězí maso v rajčatech se spoustou aromatického koření a česneku. Maso pomalením zjemní a v omáčce dokonale…
Skořice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Smažený banán
Recept ještě nebyl hodnocenSmažený banán se zmrzlinou je neodolatelný dezert. Křupavý, karamelizovaný banán, jemně smažený dozlatova, se nádherně doplňuje s krémovou zmrzlinou. Je to sladká…
Jablečno-makový koláč z křehkého těsta
Recept ještě nebyl hodnocenŽe by vás kombinace jablek a máku nenapadla? Chyba. Tato kombinace potěší vaše chuťové pohárky. Křehké máslové těsto se rozplývá na jazyku a jablka zajišťují vláčnost a…
Dvojctihodné koláče ze sádla
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané kynuté koláčky, které jsou plné tvarohu. Skvěle se hodí na narozeniny, svatbu, nebo k nedělní kávičce. Pokud nesníte hned, nemusíte se obávat. Tyto koláčky…
Vláčná čokoládová bábovka s žitným kváskem
Recept ještě nebyl hodnocenMáte doma žitný chlebový kvásek a už nevíte, kam s jeho přebytky? Tahle úžasná voňavá čokoláda se stane elegantním řešením! Připravená je za chvilku, nevyžaduje kynutí.…
Jednoduché churros, které se vždy povede.
Recept ještě nebyl hodnocenŠpanělské churros (čti čuros) jsou do zlatova osmažené proužky odpalovaného těsta. Nejčastěji se podávají ke snídani s horkou čokoládou. Krásně křupavé churros voní po…
Tvarohový lívanec s rebarborou
Recept ještě nebyl hodnocenRebarbora obsahuje spoustu vitamínů, minerálů a vlákniny a navíc má zajímavou kyselou chuť. Kombinace rebarbory a tvarohu je velmi oblíbená a najdete ji i v tomto koláči…
Zdravý mrkvovo-jablečný dort
Recept ještě nebyl hodnocenPříjemně sladký dort s jablky je krásně vláčný zásluhou mrkve, která se ukrývá v těstu společně s rozinkami. Posypaný mletými oříšky a potřený medem se bude v ústech jen…
Dýňové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenDýně je univerzální surovina. Můžete ji použít jak do slaných, tak do sladkých receptů, třeba právě do muffinů. Díky dýni budou muffiny krásně vláčné, ideálně sladké a…
Tortilla s mletym masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji si osmazime cibuli, maso a papriku. Pridame protlak nebo rajcatove pyre dochutime soli, peprem, trochou skorice a vse chvilku podusime. Pote ke smesi pridame…
Buchta z kefíru
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smíchat dohromady a dát péct,skořice s medem dělá výbornou chut´tomuto moučníku.Po schladnutí polijeme čokoládovou polevou posypeme ořechy či kokosem
Hrnková buchta z cukety
Recept ještě nebyl hodnocenPtáte se, kdo by dával zeleninu do moučníku? No přece my! Díky nastrouhané cuketě je buchta dokonale vláčná, žádná suchá drobivka. K přípravě budete potřebovat jen mísu,…
Sypaná jablková buchta
Recept ještě nebyl hodnocenSnad nejjednodušší jablečný koláč, jaký si dokážete představit. Stačí jen smíchat sypké suroviny a vzniklou směs v pekáči prokládat strouhanými jablky. Nakonec zasypete…
Jogurtové rychlokoblížky s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý moučník, když vás honí mlsná. Těsto je připravené bleskově a než si odpočine, stačíte si připravit povidlovou nebo marmeládovou náplň. Někdy náplň ani není…
Mrkvový koláč se zakysankou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi mrkvový dort, vyzkoušejte tento mrkvový koláč. Je méně sladký, ale šťavnatý a voňavý po skořici. Šťavnaté brusinky a sekané oříšky vytváří skvělou…
Náplně do buchet
Recept ještě nebyl hodnocenDo moučníků, koláčů, závinů nebo buchet patří náplň. Díky ní se těšíte na každé další sousto. Zde jsou ty nejoblíbenější. Sladkou čokoládovou, jemnou tvarohovou,…
Mřížkový koláč s jablky - bez vážení
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem, vejci, Herou případně trochou mléka a vypracujeme hladké těsto, ze kterého 1/4 oddělíme. Zbylé těsto vyválíme na plech a…
Buši nová rajská
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné papriky s rajskou omáčkou podle paní Libušky - Buši. S omáčkou vylepšenou rajčatovou šťávou, dobře ochucenou náplní z mletého masa a přílohou podle vaší chuti. To…
Skořicové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenVe dvou miskách smícháme zvlášť sypké, a zvlášť tekuté ingredience. Vyšleháme tekuté a pomalu všleháváme sypkou směs. Těsto dáme do formiček na muffiny a pečeme při 180…
Bublanina s višněmi a skořicovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem do pěny, přilejeme olej a střídavě pridáváme mouku smichanou s práškem do pečiva a mléko.Těsto nalijeme na plech a…
Trio řezy
Recept ještě nebyl hodnocenV míse utřeme žloutky s cukry, přidáme olej, vodu a dobře promícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva a přidáme k utřeným…
Bábovka ze zakysané smetany s vůní skořice
Recept ještě nebyl hodnocenBábovka už po celá desetiletí patří mezi nejoblíbenější moučníky českých kuchyní. Tato bábovka je příjemně vláčná díky zakysané smetaně a strouhanému jablku, zajímavě…
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenNetušíme, kde se vzala představa, že ovocné knedlíky jsou něco složitého. Ale s naším receptem na tvarohové těsto vám ukážeme, jak jednoduché to může být. Plnit je…
Nejjednodušší rýžový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme rýži v mléce a vodě se špetkou soli. Vyšleháme žloutky s medem a zamícháme do rýže. Můžeme přidat skořici.Z bílků vyšleháme sníh a polovinu přidáme do rýžové…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
