Koláč jako květina

hosta Kuchařka: hosta

Moučníky , Kynuté 27 názorů

Suroviny

450 g hladké mouky
50 g cukru krupice
30 g čerstvých kvasnic
špetku soli
3 lžíce rozpuštěného másla
180 ml vlažného mléka
2 žloutky
Náplň:
nutella
cukr krupice (smíchame pak se skořicí)
skořice
mák - podle vaší chuti
máslo
rum na potření
Recept si zatím oblíbilo 22 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z vlažného mléka, cukru a kvasnic udělejte kvásek, vypracujte těsto (nejlépe podle odkazu v poznámce) a nechte vykynout.

  2. Vykynuté těsto rozdělte na čtvrtiny - chcete-li koláč velký. Pokud chcete dva menší, rozdělte na osm dílů. Vezměte si k ruce talíř (talířek) o průměru asi 20 centimetrů (pro menší koláč asi 12-15 cm) a dle jeho velikosti vyválejte každou část těsta na placku vysokou asi 2 milimetry. Případné přebytky podle talíře odkrojte.

  3. Troubu dejte předehřát na 180 stupňů.

  4. Tři pláty vždy namažte náplní a navršte je na sebe, čtvrtý, vrchní plát nechte nepotřený. Je dobré vše provést na plechu s pečicím papírem, abyste hotovou květinu nemuseli přendávat. Můžete válečkem celý kruh ještě trochu - lehce - rozválet.

  5. Skleničkou si pak naznačte střed a od okraje skleničky směrem ven rozdělte nožem „květinu" na 16 rovných dílů. Pak už jen berte vždy dva sousední cípy květiny a otáčejte je o 180 stupňů směrem k sobě.

  6. Dokončenou květinku nechte chvíli kynout a pečte cca 20 až 25 minut.

  7. Ještě teplou na plechu natřete směsí rozpuštěného másla a rumu a hned pocukrujte.

Poznámka

http://www.toprecepty.cz/recept/26110-dvakrat-kynu...

Tento recept běhá po internetu jako "sladký hit internetu", nenašla jsem ho tu, tak přidávám spíš jako nápad, jak jde kynuté těsto také zpracovat. Pokud máte pocit, že tu už někde je (špatně se to hledá), nechám smazat :D

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 341 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Koláč jako květina

  • Suzymon Suzymon

    Recept je správný, ale pruhy mají být otáčeny směrem od sebe a dvakrát. Efekt je mnohem hezčí.

    Odpovědět

  • hosta hosta(autorka receptu)

    ivanecka11: a moc krásnou fotku - děkuju:-))

    Odpovědět

  • ivanecka11 ivanecka11

    dovolila jsem si přidat jednu fotku

    Odpovědět

  • evule22 evule22(neregistrovaný)

    Dnes upečeno a skoro snědeno .... super recept .....:yes:

    Odpovědět

  • Aura- Aura-(neregistrovaný)

    aha, koukam jsem jedina kdo ho z komentujicich upekl. marne jsem hledala....:-S i presto jsem to riskla a včera kvetinu upekla. chlap chvalil a chutnalo mu. pro me je vzdy dulezity dobry chutovy vysledek, nikoliv vzhled. kdyz uz plnene, tak zustanu u tych klasickych honzovek:-)

    Odpovědět

  • Nikina Nikina

    To je krása! :yes: Já na pečení nemám moc buňky, o to víc to obdivuju :-K tuhle jsem dělala plněný slaný věnec, byl sice chuťově výborný, ale ten tvar.... do věnce to mělo hodně daleko :-D Ani bych se nedivila, kdybych místo kytky stvořila vrtulník :-(:-D

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Jitko, krásná květina:-O moc se Ti povedla, skvělé:-p+:yes::yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    hosta: Nedaj sa! "Kámošku" to prestane baviť!:-D

    Odpovědět

  • hosta hosta(autorka receptu)

    magdalenka: tzv. podobné se zas nemilosrdně vrátily:-D

    Odpovědět

  • Severinka Severinka

    Hm, měla být kynutá bábovka s mákem, tak bude místo ní asi kytička podle Tebe;-);-);-):-D:-D:-D

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    krásný:yes::yes::-K:-p

    Odpovědět

  • Michaela Medkova Michaela Medkova

    parádní koláček:yes:;-)

    Odpovědět

  • srettka srettka

    Parádní pečeníčko s vizuálním efektem, krása pani továrníková;-):yes:

    Odpovědět

  • hosta hosta(autorka receptu)

    1974andrea:asi dobře, já ale dělala menší a trošku ještě svrchu rozválela, ten "řez" tak nevynikl;-)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    hosta: Ba ne, máš to asi dobře;-)

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: kynutá kytka koláč jako kytka recept koláč kytka koláč jako kytka koláč ve tvaru květiny kynutá květina kytka s nutelou buchta jako kytka buchta jako květina kynutý koláč jako květina buchta květina buchta kytka květina s nutelou kynutá kytka s nutelou kolac s nutelou kynutý koláč kytka koláč ve tvaru kytky kytka z nutely buchta ve tvaru kytky kynuté koláče kvetina

Zapomněl/a jsem heslo