Pomazánka z pečeného masa
Recept ještě nebyl hodnocenNevíte jak upotřebit zbylé pečené maso? Pak je pro vás tento recept jako stvořený. Připravte z něj skvělou masovou pomazánku, kterou zvládnete připravit do deseti minut.…
Směs zeleninová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rychlý bramborovo-vajíčkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenKaždá rodina a každý kuchař dá vlastní krk na špalek za vlastní nejlepší bramborový salát. Třeba vás osloví tento jednoduchý, s vejci a sterilovanou zeleninou. Jako…
Sekaná roláda s vinnou klobásou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPrvní cibuli pokrájíme na drobno a osmažíme na trošce oleje do zlatova. Druhou cibuli pokrájíme na kolečka. Na másle osmažíme zeleninu, osolíme, opepříme a necháme…
Balkánská omáčka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme, nakrájíme na drobno, dáme do hrnce s rozpáleným olejem osmahnout a přidáme na kostičky nakrájený špek. Cibule nemusí být do zlatova, jen aby byla…
Zeleninová polévka (vývar)
Recept ještě nebyl hodnocenDo vody přidáme kuřecí hřbet (na 3 díly), bobkový list, nové koření, česnek, cibuli, sůl.Přivedeme k varu a vaříme, dokud maso nezměkne.Až bude maso měkké, vývar scedíme…
Pikantní pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenNa masovém mlýnku umeleme zeleninovu směs, salám a cibuli. Spojíme s pomazánkovým máslem a majolkou, osolíme a opepříme. Mažeme na chlebíčky, studené topinky, zeleninové…
Trhané krůtí rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uvaříme rýži. Krůtí maso natrháme.Nejlépe na wok pánvi na másle orestujeme mraženou zeleninu, přidáme na kousky natrhané maso, podlijeme vývarem a dusíme cca 7…
Rizoto z kachního výpeku (zero waste)
Recept ještě nebyl hodnocenNaše babičky uměly využít opravdu všechny zbytečky a poživatelné části drůbeže. Někdy může být i zbytkové jídlo dokonce voňavější a chuťově skoro lepší, než původní…
Rychlá zapražená rýžová polévka s kapustičkami-třeba když zbyde rýže
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na tuku si osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku a osmažíme do sklovita, přidáme mouku a osmažíme do světlehněda, Pak přidáme zeleninový vývar, zalijeme vodou dle…
Steaky z tuňáka se zeleninou na bylinkovém másle
Recept ještě nebyl hodnocenSteaky z tuňáka lehce opláchneme, osušíme, osolíme hrubou solí a opepříme hrubě drceným pepřem z obou stran. Poté je potřeme olivovým olejem a necháme aspoň 30 minut…
Vepřová játra nadivoko
Recept ještě nebyl hodnocenJátra jsou levná a velmi lahodná, je ale potřeba zvolit správný postup přípravy. Játra prošpikovaná slaninou, ochucená voňavým divokým kořením a dušená ve víně jsou…
Vepřové maso na asijský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenPříjemné letní jídlo s nádechem asijského koření získáte, pokud si připravíte pokrm podle tohoto receptu. Není to blesková úprava jako v asijském bistru, ale…
Rychlá mexická pánev s vegan mletým
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá mexická pánev s veganským mletým je ideální volbou pro ty, kdo hledají chutné, syté a přitom rostlinné jídlo připravené během chvilky. Spojení šťavnatého…
Kuřecí polévka s kukuřicí a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, vložíme do menšího hrnce a zalijeme studenou vodu. Mezitím omyjeme zeleninu, nakrájíme na malé kostky a dáme vařit. Uvařené maso vytáhneme z polévky a…
Slaný koláč s upravenou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZ výše uvedených surovin klasickým způsobem vypracujeme kynuté těsto, které po dobu kynutí 3x propracujeme.Do misky nastrouháme uzeninu a sýr na větších otvorech, cibuli…
Plněná kuřecí prsa na bulharské zeleninové směsi " Ljutenica "
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou papriku pokrájíme na kolečka, slaninu na tenké plátky. Kuřecí prsní řízky omyjeme a osušíme, ale nenaklepáváme. Každý prsní řízek nařízneme tak, aby v něm…
Králičí nožky v zelenino-bazalkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme králičí nožky, cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, papriku na proužky a rajčata podle velikosti na čtvrtky nebo kostky.V hlubší pánvi na oleji opečeme cibuli a…
Tuřínový salát
Recept ještě nebyl hodnocenTuřín oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka. (trochu déle, než brambory)Uvařený jej necháme vychladit, nakrájíme na kostičky, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na…
Kedlubnová polévka s košťálem brokolice
Recept ještě nebyl hodnocenVydatnou polévku z kedlubny a brokolicového košťálu zvládnete připravit do půlhodiny. Talíř této horké zeleninové polévky podáváme ozdobený bylinkami a s dokřupava…
Rizoto z pečeného králíka
Recept ještě nebyl hodnocenNa teflonové wok pánvi rozehřejeme mraženou zeleninu, přidáme natrhané kousky masa a dokonale smícháme se zeleninou.Nakonec přimícháme uvařenou rýži a opět důsledně…
Guláš z jelení plece
Recept ještě nebyl hodnocenCelou plec naložíme do zeleninové zálivky a necháme v chladu 3-4 dny uležet, doporučuji maso každý den otáčet, aby se dokonale uleželo, zvláčnělo a změklo.Jakmile jsme…
Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit dobře drůbeží játra znamená uchystat svým strávnikům levný, výživný a velmi chutný pokrm. Pokud nakombinujete játra s chutnou zeleninovou směsí, přidáte…
Bílá polévka s brokolicí a zastřeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme máslo, přidáme mouku, uděláme světlou jíšku a mírně osolíme. Zalijeme studeným vývarem, přidáme koření, přivedeme k varu a na sníženém stupni tepla…
Přečtěte si Zobrazit více
