Vepřová játra se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenJátra nakrájíme na menší kousky a zprudka opečeme spolu s nakrájenou cibulí v hlubší pánvi na oleji.Podlijeme vínem a vodou se zeleninovým bujonem, přikryjeme a necháme…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Játra nakrájíme na menší kousky a zprudka opečeme spolu s nakrájenou cibulí v hlubší pánvi na oleji.Podlijeme vínem a vodou se zeleninovým bujonem, přikryjeme a necháme…
Kuřecí paličky očistíme a povaříme do poloměkka cca 15 minut ve vodě se lžící sušené polévkové směsi (domácí nebo koupené), pokud máme domácí, přidáme sůl. Paličky…
Plátky kuřecího masa nakrájíme na kousky přidáme sójovku, pepř grilovací koření vegetu vše smícháme, dále přidáme 1 vajíčko a vše zasypeme solamylem vše opět pořádně…
Celou plec naložíme do zeleninové zálivky a necháme v chladu 3-4 dny uležet, doporučuji maso každý den otáčet, aby se dokonale uleželo, zvláčnělo a změklo.Jakmile jsme…
Připravit dobře drůbeží játra znamená uchystat svým strávnikům levný, výživný a velmi chutný pokrm. Pokud nakombinujete játra s chutnou zeleninovou směsí, přidáte…
Na sádle orestujeme na hrubo nakrájenou cibuli. Když má cibule zlatavou barvu, přidáme na pulměsíčky nakrájenou klobásku.Na osmažená kolečka klobásky přidáme na kousky…
Směs vyndáme za sáčku, dáme na pánev s máslem a restujeme, až se vydusí veškerá voda a probublává jen tuk (cca 10 minut). Dochutíme solí a pepřem, je-li potřeba. Jako…
Brambory a cibuli oloupeme, opláchneme a nakrájíme na plátky. V míse osolíme, opepříme a dobře promícháme. Kotlety z obou stran naklepeme, kraje nařízneme, aby se při…
Každá rodina a každý kuchař dá vlastní krk na špalek za vlastní nejlepší bramborový salát. Třeba vás osloví tento jednoduchý, s vejci a sterilovanou zeleninou. Jako…
Skvělý těstovinový salát, který chutná výborně nejen sám o sobě, ale poslouží i jako příloha k minutkově upraveným nebo grilovaným masům. Základ jeho chuti tvoří lehce…
Krůtí prsa očistíme a nakrájíme na kousky. Vložíme na pánev a přidáme vybrané koření. Jakmile se maso zatáhne, přidáme zeleninu a společně dusíme doměkka přibližně 7…
Kuřecí paličky omyjeme a osušíme. Pod kůži natřeme hořčici a vložíme cca 3 kolečka poličanu. Omyté brambory nakrájíme na kolečka a naskládáme na dno lehce olejem…
Nejdříve uvaříme pohanku. Nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme houby, sůl a mletý kmín. Dusíme doměkka, když jsou hotové, odebereme stranou 2 lžíce. Uvařenou…
Maso omyjeme, nakrájíme na plátky, osolíme, obalíme ve strouhance, pak ve vajíčku. Smažíme na pánvi po obou stranách na oleji.Do pekáčku na dno nakrájíme cibuli a česnek…
Kotlety na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme a poprášíme kořením. Do PH dáme na dno trochu oleje, vložíme kotlety a zasypeme sáčkem míchané mražené zeleniny podle…
V hrnci si na másle osmažíme nakrájenou cibuli, na ní vysypeme veškerou zeleninu ze sáčku, necháme jí chvilku osmahnout, zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme libeček,…
Zapékací misku vymažeme kouskem másla. Na dno rozprostřeme polovinu mražené zeleniny. Filety mírně osolíme, posypeme grilovacím kořením, vložíme na zeleninu do mísy a…
Vepřovou plec nakrájíme na kostky. Sojovou omáčku smícháme s olejem (2 lžíce), pepřem (1 lžička), tymiánem (1 lžička) a solí. Poté maso potřeme směsí oleje a koření a…
Sójové kocky namočíme na 20 minút do osolenej vody. Potom ich vyberieme a vodu dobre vytlačíme. Zeleninu dáme variť do 7,5 dl vody, pridáme bujón, sójové kocky a varíme…
Vajíčka si uvaříme natvrdo, oloupaný chřest uvaříme ve vodě, 100 ml vývaru si necháme a s masoxem povaříme, necháme vychladnout, na brambory je nejlépe si uvařit den…
Flíčky uvaříme doměkka dle návodu na obalu (ideálně je vaříme ve vroucím masovém vývaru), trochu promastíme a necháme vychladnout. V hlubší pánvi roztopíme sádlo,…
Plátky lehce naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na trošce oleje. Přeložíme je do PH / kdo má kameninovou nádobu, opeče přímmo v ní /,…
V hrnci na tuku si osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku a osmažíme do sklovita, přidáme mouku a osmažíme do světlehněda, Pak přidáme zeleninový vývar, zalijeme vodou dle…
Na céčka nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na rozpáleném sádle, poté přidáme na nudličky nakrájené maso a zarestujeme. Až pustí šťávu, přidáme rajský protlak,…