Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Steaky z tuňáka se zeleninou na bylinkovém másle

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 15 min

50 min (35 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 009 kJ /
480 kcal
Bílkoviny4,14 g
Tuky38,10 g
Vláknina12,00 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 320 mg
Sůl0,80 g
Sacharidy24,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Steaky z tuňáka lehce opláchneme, osušíme, osolíme hrubou solí a opepříme hrubě drceným pepřem z obou stran. Poté je potřeme olivovým olejem a necháme aspoň 30 minut odležet. Krok 2: Mezitím v osolené vodě cca 6-8 minut vaříme očištěnou, nakrájenou zeleninu tak, aby zůstala naskus. Scedíme a odložíme. Krok 3: V misce smícháme 1 lžíci olivového oleje s jemně nakrájenou chilli papričkou, nasekanými lístky petrželky a necháme stranou. Krok 4: Odležené steaky vložíme na rozehřátou pánev a opékáme z každé strany maximálně 2 minuty. Připravenou směsí potřeme hotové steaky. Zakryjeme alobalem a necháme odpočinout. Krok 5: Mezitím prohřejeme na pánvi odloženou zeleninu s bylinkovým máslem, Krok 6: Steaky podáváme s připravenou zeleninou a různě upraveným bramborem.

TIP: Tipy na přípravu steaku z tuňáka

Zveřejněno 5. 3. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Steaky z tuňáka se zeleninou na bylinkovém másle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9gNv

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Steaky z tuňáka se zeleninou na bylinkovém másle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9gNv

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
filet z tuňáka, olej olivový, směs zeleninová, sůl hrubá, pepř drcený, chilli paprika čerstvá, máslo bylinkové, petrželka hladkolistá

Přidat fotografie receptu