Pomazánka z pečeného masa

Name: Pomazánka z pečeného masa
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g pečeného masa (použila jsem vepřové); 1 zeleninová směs Moravanka; 100 g pomazánkového másla; sůl (dle chuti); mletý pepř (dle chuti)

Nevíte jak upotřebit zbylé pečené maso? Pak je pro vás tento recept jako stvořený. Připravte z něj skvělou masovou pomazánku, kterou zvládnete připravit do deseti minut. Pomazánku využijete pro návštěvu na jednohubky nebo také na topinky.

Hodnocení receptu je 4,4 (6×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 4 porce

4-6 porcí

4porce

300 g 300 g pečeného masa (použila jsem vepřové)

1 1 zeleninová směs Moravanka

100 g 100 g pomazánkového másla

sůl (dle chuti)

mletý pepř (dle chuti)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 587 kJ / 1 096 kcal
Bílkoviny	60,40 g
Tuky	94,60 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	450 mg
Sodík	152 mg
Sůl	0,30 g
Sacharidy	0,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Studené pečené maso pokrájíme na větší kousky. Zeleninu scedíme, nálev uchováme. Krok 2: Na masovém mlýnku vše jemně pomeleme, pokud budeme mazat na jednohubky, hrubě mleté se hodí na topinky. Krok 3: Promícháme a přidáme pomazánkové máslo. Podle požadované hustoty můžeme přidat nálev ze zeleniny. Dle chuti dosolíme a opepříme.

Studené pečené maso pokrájíme na větší kousky. Zeleninu scedíme, nálev uchováme.
Na masovém mlýnku vše jemně pomeleme, pokud budeme mazat na jednohubky, hrubě mleté se hodí na topinky.
Promícháme a přidáme pomazánkové máslo. Podle požadované hustoty můžeme přidat nálev ze zeleniny. Dle chuti dosolíme a opepříme.

TIP: Přehled pomazánek

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 2. 2017

Poznámka autorky Marie Svarcova

Za recept děkuji paní Blance Bílkové.

Použila jsem Moravanku s feferonkou, půl kelímku pomazánkového másla s pažitkou, pepř a místo soli jsem přidala lžičku plnotučné hořčice. Nálev jsem nepřidávala, hustota byla dokonalá. Pomazánka byla skvělá a všem moc chutnala.

Moravanku koupíme s nebo bez feferonky, podle toho jak máme rádi, ale i s feferonkou je pomazánka pikantní jen velmi lehce. Bez feferonky je dobrá pro děti.