Plněná kuřecí prsa na bulharské zeleninové směsi " Ljutenica "

varilamyskakasicku Kuchařka: varilamyskakas…

Drůbeží maso 15 názorů

Suroviny

4 kuřecí prsa
1 červená paprika (kapie)
2 PL paprikového krému
1 nožička spišské klobásy
150 g anglické slaniny
sůl
čerstvý mletý pepř
1 kelímek smetany na vaření (12 %)
4 PL zeleninové směsi Ljutenica (bulharská zelenina)
olej
hladká mouka
vývar
příloha:
rýže
brambor
knedlík
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Červenou papriku pokrájíme na kolečka, slaninu na tenké plátky.

  2. Kuřecí prsní řízky omyjeme a osušíme, ale nenaklepáváme. Každý prsní řízek nařízneme tak, aby v něm vznikla kapsa. Kapsu vytřeme paprikovým krémem (nebo hořčicí), vložíme plátek slaniny, kterou stočíme v rolku, do které vložíme kolečko klobásky a kolečko červené papriky. Po stranách kapsu spojíme párátky a poprášíme hladkou moukou.

  3. Připravené kuřecí kapsy osmahneme na pánvi na rozpáleném oleji z obou stran a přidáme kousky pokrájené červené papriky a restujeme. Když je maso téměř měkké, přidáme k němu 4 PL zeleninové směsi Ljutenica, trochu vývaru a na mírnějším ohni ještě několik minut podusime pod pokličkou.

  4. Nakonec přilijeme smetanu, zamícháme a omáčku krátce povaříme. Podle chuti opepříme. Plněnou kuřecí kapsu na talíři rozříznem, přelijeme omáčkou a podáváme s rýží.

Poznámka

Pokud je omáčka řidší, přidáme hrašku na zahuštění.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 28 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Plněná kuřecí prsa na bulharské zeleninové směsi " Ljutenica "

  • Milan Cexa Milan Cexa

    jarka skrobakova: Ljutenica prodavaji v mnoha chutich v kazde balkanske prodejne. Opravdu stoji za to ji nekdy navstivit. Nezapomente dokoupit: kiselo mliako, syrene a sklenici pecenych paprik :)

    Odpovědět

  • Karamelka11 Karamelka11

    Ljutenici miluji a s kuřecím super :-p:yes:

    Odpovědět

  • Díky, děvčata:-K;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    varilamyskakasicku:Ivčo, moc pěkné a je to naše parketa i s tou omáčkou. Jak jinak, než udělit 13.boda:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    vypadá to mocinky hezky:-):yes: , Ljutenici jsem ještě asi nezkoušela, budu muset napravit;-)
    já bych si prosila rýži, nebo možná i kuskus by se hodil;-)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Na Ljutěnici už jsem připravovala spoustu masíček a vím, že jim dodá výbornou chuť. Ráda ji používám:-p:yes:

    Odpovědět

  • aisha aisha

    To musi byt basta..pekne provonena..:yes::-p:-p

    Odpovědět

  • Iness: díky, bylo to dobré, druhý den je to ale nejlepší;-)

    Odpovědět

  • Iness Iness

    Ivulinko, vskutku pěkné závitky;-), to musela být bašta;-):yes:

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    varilamyskakasicku:díky Ivuš:-K:-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova: no, to musí být dobroučké, vidíš, taky bezva nápad a zkusím, díky Aničko, já se přiznám, že to často nedělám, tak jsem zkusila:-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Myško,je to dobrota:-p:yes:Prsa dělávám podobně,jen ten proříznutý tunýlek naplním klobáskou a pak to celé zabalím do slaniny:-p;-)

    Odpovědět

  • jarka skrobakova: je to směs : baklažánu, paprik, rajčat, cibule, petržele, česneku a feferonek, je moc dobrá, dělám ji i z těstovinama nebo s bramborama, dala jsem Ti foto Ljutenice ve skleniččce;-)

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    Ivuš máš to moc pěkně navařeno a nafoceno, ljutenici neznám:-p:-p:yes::yes::-K

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    :-pmě prosím s brambůrkem:-8děkuji:yes::yes:+1

    Odpovědět

Tématické fráze: ljutenica recept ljutenica bulharské plněné papriky s bešamelem kuřecí prsa směs kuřecí prsa se zeleninou zeleninová směs recept s ljutenica recept ljutenica ljutenica recepty kuřecí prsní řízky recepty kuřecí prsa-směs kuřecí prsa-směs směs z kuřecích prsou zeleninové směsi plněné kuřecí prsní řízky bulharské kuře s rýží plněné kuřecí prso recepty ljutenica kuřeci prsa na zelenině kuře ljutenica

Zapomněl/a jsem heslo