Sekaná s cuketou v šunce
Suroviny 4 osoby
- 500 g mletého masa mix
- 4 stroužky česneku
- majoránka
- sůl
- 1 vejce
- 3 lžíce strouhanky
- 1 menší cuketa
- dušená vepřová šunka
Postup přípravy receptu
Maso smícháme s rozmačkaným česnekem, solí, majoránkou, pepřem, vejcem, strouhankou a na pomoučeném vále z něj uděláme placku ve tvaru obdélníku.
Cuketu rozkrojíme podélně, vydlabeme dužinu se semínky, nakrájíme ji podélně na tenké klínky, osolíme a necháme vypotit.
Přebytečnou vodu na cuketách otřeme utěrkou a zabalíme každý klínek do dvou koleček šunky.
Cukety v šunce opatrně postupně balíme do připravené placky a upečeme.
Poznámka od kuchařky
Podáváme s bramborovou kaší, novými bramborami s cibulkou nebo jen tak s chlebem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Sekaná s cuketou v šunce
-
spagetka:
Já předpokládám, že každý alespoň s průměrným IQ pochopí, že se má osušit voda (vypocená) na cuketách
. -
Iness:Jen malou poznámku k testu v receptu: nemyslíš že utřeš utěrkou ty cukety a ne tu vodu?
. Jinak další tip, sákryš kde je ta kamarádka s těma cuketama 
-
Anna Kocikova:
Vůbec není zač. Ono je někdy jednodušší postup nafotit než vysvětlit. Jsem moc ráda, že chutnalo
-
Za fotopostup i príma baštu děkuji
-
Inuško krásná sekaná moc povedená . Někdy zas zajdu na oběd .
-
Iness:no jasně, že se musí zužitkovat a tak člověk vymýšlí a holt jsme měli hodně podobný nápadíček
-
Bibinka:
To teda povedlo, tak přece musíme tu cuketu nějak zužitkovat ne? -
Iness, to se nám to dneska povedlo-dali jsme podobné recepty a za sebou a ten tvůj je taky prima, tak ti dávám 7.bod
-
Moc hezká sekaná, vypadá sakra dobře, tu já můžu pořád dokola, hezký okatý nápad, koukám, že jsme se daly všichni na sekané, to je dobře
-
A sakra!! Další překvapení!! A hezké!!
-
moc krásný okatý řez
-
Hmm, sekanou já ráda a s cuketou a šunkou bych jí nepohrdla
+3
