Suroviny pro 16
16
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 21 015 kJ / 5 023 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 101,50 g |
Tuky | 265,15 g |
Vláknina | 36,40 g |
Cholesterol | 1,55 g |
Sodík | 956 mg |
Sůl | 1,75 g |
Sacharidy | 514,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těsto: brambory nastrouháme na jemno. Žloutky vyšleháme s polovinou cukru do pěny. Bílky vyšleháme do pevné konzistence a pak zašleháme druhou polovinu cukru. Do žloutkové pěny vmícháme nastrouhané brambory, strouhanku, ořechy a kakao. Nakonec vmícháme bílkový sníh.
Krok 2: Tři plechy si vyložíme pečicím papírem a nakreslíme na ně kola o průměru 24 cm (já obkreslila pokličku). Pak těsto rozdělíme na 3 díly, rozetřeme na kola a postupně upečeme, při 180°C asi 15 minut.
Krok 3: Krém: změklé máslo utřeme s moučkových a vanilkovým cukrem do pěny. Přidáme na jemno nastrouhané brambory, ořechy a rum.
Krok 4: Na první upečené kolo, které jsem nechala na papíře, naneseme vrstvu krému a rozetřeme, poklopíme 2. kolo, opatrně sundáme papír a znovu dáme vrstvu krému a přiklopíme poslední kolo.
Krok 5: Sundáme papír, přiložíme kulatý tác a všechny vrstvy najednou otočíme tak, že spodek je na tácu a navrchu je papír z prvního kola, i ten opatrně sundáme a naneseme poslední část krému. Pocákáme rozpuštěnou čokoládou a ozdobíme ořechy.
Zveřejněno 13. 11. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dortík s vařenými brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dlr5
Moje poznámka
Dortík s vařenými brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dlr5
Nejnovější recepty
Meruňková zmrzlina s tvarohem s toppingem
Přidáno před 9 hodinami
Meruňkový páj
Přidáno před 12 hodinami
Třešňový džem s griotkou
Přidáno před 13 hodinami
Rebarborový džem s hodně zralými jahodami
Přidáno před 14 hodinami
Pikantní angreštový džem s ostružinami
Přidáno před 14 hodinami
Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šneci z listového těsta
Kava 2 před 7 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
AndreaAbb před 9 hodinami
Hop do vody - přílohové noky
hanaw před 11 hodinami
Cuketová omáčka na špagety
rejt9 před 12 hodinami
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Olympus před 14 hodinami
Propadlá pudinková buchta s jahodami
collins před 14 hodinami
Vdolky naší holky
Martina S. před 16 hodinami
Květákové placičky
Linova před 16 hodinami
Kmínová polévka s cizrnou
Konsel před 16 hodinami
Tématické fráze:
co s vařenými brambory,
buchta s vařenými bramborami,
dortík brambora,
buchta s vařeným bramborem,
buchta s varenymi brambory,
recept na testo s varenym bramborem,
kakaový dort s ořechy a bramborem,
těsto s vařeným brambor,
těsto s vařenými brambory recept,
kavicka a dortik fotografie,
krem z brambor do dortu,
co z vařenými brambory,
dortove testo s varenymi brambor,
dortíky z brambor,
krém do dortu z brambor,
ořechový dort s vařeným bramborem,
co s uvarenimi brambory,
co s vařenými brambory recept,
těsto s varenym bramborem,
buchty s varenym bramborem
Suroviny:
brambory,
vejce,
strouhanka,
cukr krupice,
ořechy vlašské,
kakao,
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
brambory,
rum,
ořechy nastrouhané,
ořechy,
čokoláda hořká
Komentáře (4)