Křupavé květákové tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenVařte květák, rozebraný na růžičky, v osolené vodě asi 10 minut, pak jej slijte a v míse rozmixujte. Přidejte nakrájenou cibuli, parmazán, strouhanku, vejce, pokud…
Strouhanka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Řízek z bůčku
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky bůčku naklepeme osolíme a opepříme.Dáme do misky a dáme do lednice odležet já ho nechala dva dny.Potom klasicky obalíme v hladké mouce,rozšlehaném vejci a obalíme…
Kinder zákusek
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme s troškou soli, přidáme cukr, mouku, strouhanku, olej, prášek do pečiva. Pečící papír potřeme olejem, na to poklademe nasekané ořechy a na ořechy…
Květákový nákyp trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenKvětak rozděláme na menší kousky, povaříme ( ne úplně naměkko ) Vymažeme zapékací mísu a nakrájíme do ní předvařený květák. Rozšleháme vejce, do kterých přidáme…
Chřupavé patizonové podkovičky plněné sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOcisteny patizon bez jadierok nakrajame na tenke podkovicky a mierne zasypeme vegetou. struhany emental a cesnak vymiesame s 1 vajickom. touto zmesou vzdy potrieme jednu…
Davídkova štika
Recept ještě nebyl hodnocenŠtiku zbavíme šupin, opláchneme a vysušíme ji papírovou utěrkou. Kůži nařízneme po délce po 1 cm a to 1 cm od vrchu až 1 cm dole na každé porci. Osolíme, okmínujeme, …
Plněné papriky z tlakáče
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky vykrojíme, vybereme od jadřinců a kolem stopky zbylou papriku okrájíme (přidáme pak do omáčky). Mleté maso ochutíme solí, pepřem, kmínem, přidáme rýži, na jemno…
Celerový řízek
Recept ještě nebyl hodnocenCeler očistíme, omyjeme, nakrájíme na kolečka nebo půlkolečka, pokapeme citronovou šťávou. Vložíme do vroucí osolené vody a povaříme 5 až 7 minut. Po vyjmutí osolíme a…
Holandský sekaný vepřový řízek
Recept ještě nebyl hodnocenMleté vepřové maso (bůček nebo plec) dáme do mísy a zalijeme cca 100 ml studené vody. Poté řádně promícháme, aby se maso s vodou dobře spojilo. Přidáme nastrouhaný Gouda…
Hořčicová sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme majoránku, utřený česnek a oba druhy hořčice. Cibuli nakrájíme na hodně drobné kousky a spolu s vajičkem vmícháme do…
Zeleninový vývar s játrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPostup na knedlíčky: Játra odblaníme a na jemno umeleme či rozmixujeme. Změklé máslo utřeme s vejcem, játry, ochutíme solí, pepřem a česnekem. Přisypeme jemně mletou…
Vanilková bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny. Postupně všleháme vejce, sůl, nastrouhanou citr. kůru a část citronové šťávy. Poté přidáme prosátou mouku s pudinkem…
Plněné cuketky
Recept ještě nebyl hodnocenPodelne rozpulte 4 mlade cuketky a castecne vydlabejte. Cukety rozlozte reznou stranou na plech vylozeny pecicim papirem. Potrete olejem a pecte asi 10 minut.(vlozte do…
Ovocná buchta s kefírem a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa začátku přípravy si dáme předehřát troubu na 200 °C a nachystáme si potřebné - šlehač, hluboký plech na pečení, dvě nádoby (jednu na šlehání, druhou menší na drobenku…
Válečky z mletého kuřecího masa obalené slaninou a pečené brambory s česnekem.
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy, přidáme ostatní přísady a dobře propracujeme .Rukama tvoříme válečky, které obalíme ve slanině. Dala jsem 2 plátky na jeden váleček, měla jsem 6…
Kuřecí karbanátky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mleté kuřecí maso, sůl, pepř, majoránku, prolisovaný česnek, vajíčko, hořčici a kečup.Goudu nebo jiný sýr nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme do mísy…
Kmínka s drožďovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka s nočky je vítaná jako večeře nebo sytá přesnídávka. Chuť kari a česneku přidá prosté kmínové polévce rozměr navíc a určitě nezklame strávníka. Stojí za to…
Pečený patizon s bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenPatizon je jedním z druhů dýně, jeho příbuzný je například cuketa. Tato zelenina je vhodná zvláště při hubnutí, proto se tyto zeleninové řízky nesmaží, ale pečou v…
Smažený celer v trojbalu
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný celer nakrájíme na 10-15 mm silné plátky a v osolené vodě uvaříme do poloměkka.Plátky rozložíme na talíř, lehce pokapeme citronovou šťávou a pokud je třeba,…
Čočkové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenVětšina z nás zná čočku hlavně nakyselo, avšak využít ji můžete třeba při přípravě karbanátků, smažených dokřupava v trojobalu. Pokud vynecháte slaninu, budou vhodné i…
Vídeňský řízek
Recept ještě nebyl hodnocenNa tenko rozklepané telecí maso v křupavé, dozlatova osmažené strouhance. Řeč není o ničem jiném, než o výborném vídeňském řízku, který se řadí mezi speciality rakouské…
Kuřecí řízek
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí smažené řízky jsou oblíbeným obědem nebo večeří u malých i velkých strávníků. Doplnit je na talíři můžeme jemnou bramborovou kaší s domácím kompotem, nebo…
Vaječné karbenátky
Recept ještě nebyl hodnocenV osolené vodě (díky soli skořápky nepopraskají) uvaříme 4 vejce natvrdo. Po uvaření necháme ve studené vodě dokonale vychladnout.Studené vejce zbavíme skořápek a…
Krůtí kebaby
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kousky krůtího masa, marinované v aromatické směsi bylinek a koření, jsou grilovány do zlatova a nabízejí lehkou a chutnou alternativu k tradičním grilovaným…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
