Škvarkové placky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto placičky jsou tak voňavé, zlatavé a křupavé, že na ně rodina čeká s nachystanými talířky v rukou snad už při otevření trouby. Škvarkové placky jsou zkrátka sázka na…
Sůl hrubá - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 0 kJ / 0 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 0,00 g |
| – nasycené | 0,00 g |
| – nenasycené | 0,00 g |
| –– mononenasycené | 0,00 g |
| –– polynenasycené | 0,00 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 40,00 g |
| Sůl | 100,00 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Domácí houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenNa snídani nemůžete podávat nic lepšího, než voňavé a křupavé houstičky. Jsou tak dobré, že je příště upečete rovnou z dvojité dávky. Zvládnout správné zapletení není…
Škvarkové pagáčky
Recept ještě nebyl hodnocenŠkvaříte sádlo doma, nebo si škvarky kupujete v oblíbeném řeznictví? Poctivých škvarků není nikdy dost a kynutých pagáčků už vůbec ne. Jakmile je jednou vyzkoušíte,…
Škvarkové tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenJste milovníci zlatavých škvarků? V tom případě musíte vyzkoušet křupavé a jemné škvarkové tyčinky. Posypte je oblíbeným kořením, kmínem i solí. Hodí se na obyčejné dny,…
Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste majitelé domácí pekárny, jistě se vám bude hodit recept na tyto houstičky, babičky jim též říkají žemličky. Jsou tak jednoduché, že je zvládne i pekař…
Chuťovka - slaninové tyčky (vrtulky)
Recept ještě nebyl hodnocenSlané tyčky nemusí být pouze sypané kmínem nebo mákem a solí. Zkuste pro změnu tyčinky z listového těsta, obalené plátkem hezky prorostlé slaniny. Uvidíte, jak výborně…
Křupavé dalamánky za kačku
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé bulky, bohatě sypané solí a kmínem, to jsou oblíbené dalamánky. Tradičně se pečou z pšeničné a žitné mouky – těsto je velmi podobné těstu na klasický chléb.…
Kvásková focaccia
Recept ještě nebyl hodnocenK hotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin a uhněteme volnější těsto, které vyškrábneme do olivovým olejem vytřené mísy a necháme asi 45 minut kynout. Pak těsto…
Listové šátečky plněné nivou
Recept ještě nebyl hodnocenSlané pohoštění, na kterém si všichni pochutnají, a je bleskurychle hotové, to jsou listové šátečky s nivou. Jakmile se do nich pustíte, nebudete moci přestat, připravte…
Obyčejné domácí rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenPřestože jde o obyčejné tukové rohlíky, velmi si na nich pochutnáte. Domácí rohlíky jsou lákavě voňavé, křupavé, a na rozdíl od kupovaných jsou dobré i další den.…
Tvarohové slané houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenMalé zlatavé houstičky připravíme z nekynutého tvarohového těsta a ochutíme oblíbeným kořením a semínky dle chuti. Houstičky potřeme mlékem, posypeme kmínem, mákem či…
Domácí tyčinky, preclíky
Recept ještě nebyl hodnocenZ jednoduchého těsta připravíme křupavé tyčinky nebo preclíky, které stačí vytvarovat, potřít bílkem a posypat oblíbeným kořením. Po upečení mají zlatavou kůrku a jemnou…
Nadýchané škvarkové placky
Recept ještě nebyl hodnocenŠkvarkové placky výborně chutnají jako drobné slané mlsání k pivu i vínu. Na povrchu jsou křupavé se zlatavou kůrčičkou a uvnitř se skrývá nadýchaná střídka s kousky…
České housky-rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé křupavé pečivo patří k nejoblíbenějším receptům. I když je těsto velmi podobné tomu rohlíkovému, tak u housek je potřeba zvládnout i jejich zapletení. Chce to…
Pečené brambory Hasselback
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory mají v kuchyni spoustu rozličných použití, ať už jako příloha, nebo jako samostatný chod. Brambory naříznuté na lístky, potřené sádlem, které jsou pouze osolené…
"Chléb bez hnětení" od líné kuchařky
Recept ještě nebyl hodnocenUpéct voňavý a křupavý chléb nemusí být vůbec náročné, zvlášť pokud vám s přípravou těsta pomůže domácí pekárna. Stačí nechat těsto vykynout a poté ho upéct ve…
Vepřové kotlety bez kosti na paprikách a rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová kotleta patří k jednomu z nejlibovějších částí masa. Nejprve ji naložíme do směsi s medvědím česnekem a po orestování ji dusíme doměkka v pekáčku spolu se…
Vepřová pečeně na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte tuto šťavnatou vepřovou pečeni špikovanou špekem a zalitou silnou šťávou ochucenou cibulí a lesními houbami. Pokud ji k nedělnímu obědu budete podávat s…
Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně
Recept ještě nebyl hodnocenDo domácí pekárny dáme vodu, sůl, hodně změklé sádlo. Na to vysypeme mouku, na ni rozdrobíme droždí a zasypeme cukrem. Nastavíme na program pro zpracování kynutého těsta…
Kančí krk na jalovci a tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso z kančího krku nakrájíme na kousky cca 4x4 cm a bohatě vetřeme do masa v hmoždíři rozdrcenou a smíchanou marinádu. Maso následně vložíme zakryté do chladna na 24…
Podmáslové raženky
Recept ještě nebyl hodnocenJemné, nadýchané pečivo, které provoní dům, to jsou tyto podmáslové raženky. Kynuté těsto zaděláme z omládku z droždí a sladěnky. Do těsta také přidáme podmáslí, které…
Hrníčkové houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí houstičky z hrníčkového těsta jsou krásně nadýchané a voňavé. Těsto připravíme bez kvásku, necháme vykynout, vytvarujeme pletýnky a upečeme dozlatova. Skvělé k…
Kančí plec na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKančí plec odblaníme a svážeme do tvaru válečku, poctivě prošpikujeme klínky špeku a potřeme povrch masa v hmoždíři rozdrcenou a smíchanou marinádou.Maso následně…
Houstičky levné a nadýchané
Recept ještě nebyl hodnocenTak jak jak je psáno, dáme postupně do Domácí pekárny a zapneme na těsto. Pak si těsto vyndáme na vál, uděláme si z něj hada, toho nakrájíme na 12 kousků a z každého…
