Plněné králičí stehno v PH
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí stehno vykostíme, osolíme, pomažeme hořčicí, poklademe plátky salámu a sýru, zavineme. Do pomalého hrnce dáme olivový olej, nakrájenou cibuli, okořeněné stehno,…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hovězí guláš se zelenými fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji restujeme dohněda 4 nakrájené cibule. Přidáme na větší kostky nakrájené maso a restujeme spolu s cibulí, dokud maso nepustí šťávu, ale dáváme pozor, abychom…
Hovězí guláš se zelenými fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji restujeme dohněda 4 nakrájené cibule. Přidáme na větší kostky nakrájené maso a restujeme spolu s cibulí, dokud maso nepustí šťávu, ale dáváme pozor, abychom…
Řízky z kopřiv
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte jarní chuť přírody s křupavými řízky z mladých kopřiv. Rychlá příprava, jednoduchý postup a trojobal, který dodá každému lístku dokonalou zlatavou kůrku. Ideální…
Sváteční křenový źur – chrzanowy żur świąteczny
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční polévka z jednoho hrnce má původ v dobách dávno minulých. Když se ještě dříve vařila v domácnostech šunka, vzniklý vývar se použil jako základ polévky,…
Celerovo - sýrové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme celer se sýrem, přidáme vejce, mléko, sůl, pepř a kdo chce, dá i špetku chilli.Vše zamícháme a ze vzniklé hmoty utvoříme placičky, které obalujeme ve…
Těstoviny s rukolou a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v horké osolené vodě podle návodu na obalu.Pažitku a rajčata nakrájíme nadrobno.Ve větší pánvi necháme zredukovat smetanu na polovinu, přidáme…
Jednohubky ze sušených rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenChcete si dopřát zdravější chuťovku jen tak k filmu, nebo na různé oslavy? Vyzkoušejte tyto kuličky ze sušených rajčat, vonící po uzené paprice a provensálském koření,…
Zeleninové fazole
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli malinko orestujeme na oleji. Přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, petržel a celer. Chvilinku restujeme a pak podlijeme asi 1 dl vody a přidáme zeleninový bujón.…
Slaný koláč se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenV misce rozšleháme vejce, přidáme lžičku soli, jogurt a olej. Pak vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vše dobře promícháme a nalijeme do vymazané zapékací…
Čína ze sójových kostek
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme kostky podle návodu, zcedíme a vymačkáme z nich veškerou vodu. Na oleji osmahneme cibulku, přidáme kostky a lehce osmahneme. Přidáme zeleninu, koření, sůl,…
Koblihy z Moravy
Recept ještě nebyl hodnocenMoravské koblihy jsou nadýchaná klasika plněná marmeládou, kterou si zamiluje každý. Z těsta vytvoříme koblihy, usmažíme je dozlatova a na závěr posypeme moučkovým…
Ořechový dort podle M. Janků-Sandtnerové
Recept ještě nebyl hodnocenVymažu a vysypu formu. Velké dorty dělám pouze v „ráfku“, vespod potaženém papírem a ty nevysypávám.Nastrouhám na mlýnku dohromady ořechy, piškoty a čokoládu (rozlámaná…
Houbovo - pórková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce na rozehřáté máslo dáme lehce osmažit sušené, NENAMÁČENÉ houby.Rozvoní se, změknou.Pak přidáme pokrájený pórek a bez podlití stále mícháme, dokud nezavadne…
Smetanová polévka z bílé ředkve a lístků řepy
Recept ještě nebyl hodnocenNa jaře je vhodné odlehčit svůj jídelníček a osvěžit ho čerstvou zeleninou a bylinkami. U polévek je to snadné, dobře se do nich zpracovává sezónní zelenina. Z bílé…
Strouhankové fofr knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíky různých tvarů a chutí jsou neodmyslitelnou součástí české kuchyně. Po staletí doplňují omáčky, pečená masa i zelí nebo špenát. Zajímavou a originální obměnou…
Pečená kachní stehna s kedlubnami na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné jídlo, které provoní celý dům. Pečená kachní stehna okořeňte kmínem a pečte dozlatova. V kombinaci se smetanově krémovými kedlubnami jde o dokonalé jídlo. Stačí…
Ostrá indická polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOlej rozpálíme ve větším silnostěnném hrnci, přidáme cibuli a za stálého míchání opékáme do změknutí. Přidáme rozmačkaný česnek, strouhaný zázvor, chilli papričky, kmín,…
Tofu závin
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme zeleninu, kurkumu, soľ a na silnejšom ohni za stáleho miešania asi 3min opražíme. Necháme prechladnúť. Potom…
Salát z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenV papíňáku uvaříme 3-4 větší červené řepy.Necháme vystydnout a nastrouháme ji na hrubém struhadle.Vložíme sterilovaný hrášek s mrkví a na kostičky nakrajených 5 větších…
Polévka z pečeného česneku
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny stroužky česneku oloupeme, dáme na plech, potřeme trochu olejem a necháme ho péct na 180°C dozlatova. Poté přidáme očištěné brambory nakrájené na půl plátky,…
Pečené kuře s nádivkou dle hajného ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenNádivka: Do mísy nasypu na kostky nakrájené staré housky. Přisypu nadrobno nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájenou mrkev, na kolečka nakrájenou jarní cibulku, na…
Řízečky v sýrovo-bramborovém těstíčku – marinované
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí řízečky naložíme do výrazné marinády se sójovou a worcesterovou omáčkou, poté je obalíme v domácím sýrovo-bramborovém těstíčku a usmažíme dozlatova.…
Řízečky v sýrovo-bramborovém těstíčku – marinované
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí řízečky naložíme do výrazné marinády se sójovou a worcesterovou omáčkou, poté je obalíme v domácím sýrovo-bramborovém těstíčku a usmažíme dozlatova.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
