Polévka z pečeného česneku

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: tak 50 minut 2 litry Polévky 13 názorů

Suroviny

velkou paličku česneku (asi 100 g)
1 velký pórek
1 velkou cibuli
3 střední brambory
zeleninový vývar
2 bobkové listy
150 ml smetany ke šlehání
muškátový oříšek
citronová šťáva
olivový olej
petrželka
bílý pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Všechny stroužky česneku oloupeme, dáme na plech, potřeme trochu olejem a necháme ho péct na 180°C dozlatova.

  2. Poté přidáme očištěné brambory nakrájené na půl plátky, bobkové listy, osolíme, opepříme a necháme nejdéle 3 minuty v troubě a pak přendáme do hrnce na polévku, zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme cibuli nadrobno spolu s pórkem na kolečka a a 30 minut necháme vařit, pak můžeme nechat polévku zchladnout a rozmixujeme - já jsem nemixovala.

  3. Polévku přivedeme opět k varu, dáme několik kapek citrónu a lžičku strouhaného muškátového oříšku a dosolíme.

  4. Pak si rozšleháme ve smetaně hladkou mouku a dáme jí tolik, jak chceme polévku hustou a když se rozmixuje, může být bez zahušťování, převaříme, vypneme a dáme petrželku.

Poznámka

Recept jsem našla v časopise pro Kaufland, trošku jsem si jí pozměnila a zaručeně budu dělat častěji, je vážně moc dobrá!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Polévka z pečeného česneku

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Laurinka:Laurinko, velmi si mě potěšila a jsem ráda, že polévka chutnala a s pórkem jsi to udělala správně, jdu to dopsat;-):yes:

    Odpovědět

  • Laurinka Laurinka(neregistrovaná)

    Vyborna. Vcera som ju varila. Len si zabudla na porik. Ja som ho prihodila spolu s cibulou. A miesto hladkej muky som dala Solamyl. Iba troska som polievku rozmixovala, aby zostali aj hrcky, lebo tak mi chutia tieto smotanove polievocky. Ked je to rozmixovane do hladka, uz mi to pripada ako omacka. Fakt vyborna polievocka.:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    micullka:Raduš, jsem ráda, že polévka chutnala, díky:yes: Mohla jsi dát fotku;-)

    Odpovědět

  • micullka micullka

    Dnes jsem ji dělala je moc dobrá:-p:-p

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    magdalenka:Magdalenko, je to tak, jak píše Chocolate;-) Jinak jsem dopsala do receptu:-)

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Ja jsem to pochopila tak, ze jakmile zezlatne v troube cesnek, pridame ostatni zeleninu na plech, kratce opeceme a pak dame do hrnce a zalijeme vyvarem.

    Odpovědět

  • maiva maiva

    magdalenka: Taky jsem přemýšlela, zda jsem špatně nečetla recept. Kdy pórek a cibule? Polévka bude jistě dobrá:-p+:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Neviem, či to všetci okrem mňa, predo mnou pochopili - kedy pridávaš pór a cibuľu? V recepte vidím len k upečenému cesnaku pridať na 3 minúty piecť zemiaky a bobkáč...potom variť. Na niečo podobné mám chuť, preto sa pýtam. Doplníš, prosím?

    Odpovědět

  • MajaV MajaV

    Určitě moc dobrá, brzy vyzkouším:-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Polévku z pečeného česneku dělám, máme ji moc rádi. Já nezahušťuju moukou, když se na závěr rozmixuje, brambory zahustí polévku dostatečně a je i pěkně krémová :-p

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Polévečka byla jistě moc dobrá,mňam:-p:-K:yes:
    Pečený česnek je moc príma,mám ho pořád v mrazáku do zásoby:-)

    Odpovědět

  • hosta hosta

    Polévku z pečené zeleniny jsem již dělala, tahle bude určitě taky moc dobrá, pečený česnek nemá chybu:yes:

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Moc krasna polevka Bibi, ukladam si, jeden velky porek mam prave v lednici.

    Odpovědět

Tématické fráze: polévka z pečeného česneku polévka z pečeného česneku recept polévka s pečeného česneku polívka z pečeného česneku kremova cesnecka z peceneho cesnaku polévka z pečeného medvědího česneku peceny cesnek polevka cesnekova polevka z peceneho cesneku polévka s pečeného na česneku pečený česnek na polévky polévky z pečeného česneku pečeny česnek a cibule do polevky česnečka pečený česneku polévk z pečeného česneku polévka pečeného cesnek polévkaz pečeného na česneku bramborová polévka s pečený cesnekem česnečka s pečeného česneku jak se dela pečený česneku krémová česnečka z pečeného česneku