Jablkový mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenJablkový mazanec připravíme jednoduše v domácí pekárně bez složitého hnětení. Stačí vložit suroviny, nechat těsto vykynout a poté upéct dozlatova. Díky strouhaným…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rychle nakládané salátové okurky
Recept ještě nebyl hodnocenNakládané salátové okurky, připravené bez dlouhého čekání, jsou křupavou a chutnou pochoutkou. Během pár hodin získají okurky díky jednoduchému nálevu svěží kyselkavou…
Litina (kynutý bramborák) z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenDo vykynutého kvásku přidáme všechny ostatní suroviny a vše dobře smícháme v míse. Přendáme do formy pekárny bez hnětacích metel, na 1 minutu zapneme program Pečení,…
Krkovice ve sladkokyselé šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme solamylem. Na pánvi s olejem restujeme na kolečka nakrájenou cibuli a přendáme ji do pekáčku. Pak opečeme krkovici z…
Pšenično-žitný chléb s lněným semínkem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pečicí nádoby domácí pekárny dáme vlažnou vodu, ocet a olej, pak prosáté a se solí a kmínem smíchané všechny druhy mouky, nahoru dáme cukr a rozdrobíme čerstvé droždí…
Palačinky se zakysanou smetanou a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky jsou osvědčená klasika a můžeme je připravit na mnoho způsobů. Skvělé jsou například s čerstvými jahodami a zakysanou smetanou. Do těsta přidáme trochu rumu,…
Sušenky po italsku
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku s práškem do pečiva, povolené máslo, pomazánkové máslo, vejce a rukou, nebo robotem promícháme - když se nám bude těsto zdát tuhé, přidáme smetanu.…
Květáková pomazánka se žervé a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřibližně 3 růžičky květáku oberte na drobné kousky, vložte do osolené (do roka sůl vynechejte) vroucí vody a uvařte do měkka. Trvá to přibližně 5 - 10 minut. Nechte…
Šneky jalapeňo z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenToto jednoduché a rychlé pohoštění bude mít u vašich hostů jistě úspěch. Listové těsto stačí potřít čerstvým sýrem, ochutit čerstvými bylinkami a papričkami jalapeňo,…
Salát z pečených paprik
Recept ještě nebyl hodnocenRůzně barevné papriky si nakrájíme, vydlabeme a poskládáme na plech. Do plechu přidáme i několik stroužků česneku pro aroma pokapeme olejem a pečeme, dokud nezačnou…
Tagliatelle s cuketovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné tagliatelle s jemnou cuketovou omáčkou, která dokonale spojuje svěžest cukety s krémovou texturou omáčky. Tento rychlý a zdravý pokrm je ideální jako lehký oběd…
Vajíčková pomazánka se sardelkami a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenVaječnou pomazánku dělaly už naše babičky, varianta s kapary a sardelkami jí ale dodá neobvyklou, zajímavou chuť a modernější vzhled. Bude výborná k večeři na krajíčku…
Medailonky z vepřové kotlety v kukuřičné krustě
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si nakrájíme plátky kotlety napůl, poklepeme hřbetem ruky. Smícháme grilovací koření, sůl, pepř a olej a kotlety tím potřeme. Druhý den kotlety namočíme do…
Perníkové sušenky obalené v sezamu
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme si tuk a počkáme, až trochu zchladne. Mezitím si v míse smícháme všechny sypké suroviny - kromě sezamu. Pak k nim přidáme rozpuštěný tuk a nakonec vajíčka s…
Jablkové kynuté kostky
Recept ještě nebyl hodnocenZ vody, trochy cukru, mouky a všeho droždí (vše z připraveného, odváženého množství) umícháme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout. Pak přidáme ostatní suroviny a…
Slané chia bezmoučné sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smíchejte všechna semínka dohromady. V druhé misce do odměřené vody zamíchejte prolisovaný česnek, nastrouhanou cibuli a trošku osolte. Ochucenou vodou zalijte…
Losos v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenLososa naporcujeme na 4 nebo i více porcí. Každou porci ještě rozpůlíme. Dále si nasekáme čerstvou bazalku a kopr, smícháme je s měkkým máslem, citrónovou kúrou a…
Vinná klobása s hrubozrnnou hořčicí a strouhanými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory nahrubo nastrouháme, smícháme se solí (solíme podle chuti) a rozprostřeme do olejem lehce pomaštěného pekáčku. Navrch položíme plátky cibule. Zapékáme…
Pomerančový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo třeme s cukrem a žloutky do pěny, pak postupně přidáváme mouku a obě šťávy. Bílky vyšleháme do tuha a opatrně vmícháme, zároveň vmícháme esenci a likér případně…
Pizza s balkánským sýrem, salámem a zeleninkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ 60 ml teplé vody, cukru a droždí si uděláme kvásek. Smícháme mouku a sůl, přidáme kvásek, zbytek vody a olej. Vypracujeme těsto, lehce poprášíme moukou dáme do…
Medvědí placky
Recept ještě nebyl hodnocenJarní kynuté placky provoněné medvědím česnekem potěší každého milovníka domácího pečiva. Díky jednoduchému těstu a pomoci pekárny je zvládne i začátečník. Nadýchané,…
Jednoduchá krůtí polévka s noky ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí kosti a krk zaliji vodou, vložím cibuli a česnek, osolím a okořením. Poté přivedu k varu a pomalu na mírném ohni vařím 2 hodiny. Poté do polévky vložím zeleninu a…
