Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ostrá indická polévka

Name: Ostrá indická polévka
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Indická
Ingredients: 1 PL oleje; 2 cibule; 4 stroužky česneku; 2 PL strouhaného zázvoru; 1-2 zelené chilli papričky; 1 KL mletého kmínu; 1 KL mletého koriandru; 1/4 KL mleté skořice; 1/4 lžičky kurkumy; 1 plechovka krájených rajčat; 2 plechovky červených fazolí; sůl; bílý jogurt; čerstvý koriandr; pita chleba

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Petra Benesova

Středně náročný

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 459 kJ / 349 kcal
Bílkoviny	6,62 g
Tuky	14,70 g
Vláknina	17,57 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	32 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	42,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Olej rozpálíme ve větším silnostěnném hrnci, přidáme cibuli a za stálého míchání opékáme do změknutí. Přidáme rozmačkaný česnek, strouhaný zázvor, chilli papričky, kmín, koriandr, skořici a kurkumu a opékáme cca 2 minuty. Krok 2: Potom přidáme rajčata i fazole a dolijeme vodou do podoby husté polévky. Přivedeme k varu, ubereme teplotu a vaříme cca 10 minut, aby obsah zhoustl. Krok 3: Poté pomačkáme šťouchadlem na brambory, aby se polévka ještě více zahustila a podle chuti dosolíme. Podáváme s jogurtem, koriandrem a pita chlebem.

Olej rozpálíme ve větším silnostěnném hrnci, přidáme cibuli a za stálého míchání opékáme do změknutí. Přidáme rozmačkaný česnek, strouhaný zázvor, chilli papričky, kmín, koriandr, skořici a kurkumu a opékáme cca 2 minuty.
Potom přidáme rajčata i fazole a dolijeme vodou do podoby husté polévky. Přivedeme k varu, ubereme teplotu a vaříme cca 10 minut, aby obsah zhoustl.
Poté pomačkáme šťouchadlem na brambory, aby se polévka ještě více zahustila a podle chuti dosolíme. Podáváme s jogurtem, koriandrem a pita chlebem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 3. 2015

Poznámka autorky Petra Benesova

Je výborná a krásně prohřeje tělo např. po běžkování. To vím z vlastní zkušenosti, protože nám ji kamarádka na běžkách vařila. Zdroj je Albert

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ostrá indická polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L2pg

Indická polévka s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

poslirecept 35 min

Skoro Indická polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 40 min

Indická mrkvová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bibinka 40 min

Indická čočka (dalhab) Videorecept

Indická čočka (dalhab)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Paprika 40 min

Indické kuřecí curry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nigge 75 min

Indické kari s bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Susa

Zobrazit více

Smetanové brambory pana šéfkuchaře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Petra Benesova 120 min

Krakonošův oheň drůbeží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Petra Benesova

Jednohubky, ty nejjednodušší a přitom nejlepší, co znám Videorecept

Jednohubky, ty nejjednodušší a přitom nejlepší, co znám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Petra Benesova 30 min

Hranolky z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Petra Benesova

Švestky s drobenkou (krambl)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Petra Benesova

Snadné punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Petra Benesova

Zobrazit více

Polévky
Bezmasá jídla
Luštěninové polévky

Oběd
Indická kuchyně
Restování
Vaření
Bylinky
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty do 100 korun
Levné recepty
Pálivé chutě
Pikantní chutě
Večeře

Moje poznámka

Ostrá indická polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L2pg

Náhodný recept

Gratinovaná dýně s bramborem a šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sváteční pečeně na jablcích

Přidáno před 1 hodinou

Pečená kachna s celozrnným knedlíkem

Přidáno před 2 hodinami

Slepičí polévka s játrovými knedlíčky

Přidáno před 3 hodinami

Podzimní dýňový koláč s vlašskými ořechy

Přidáno před 4 hodinami

Pikantní pomazánka z pečené dýně a papriky

Přidáno před 5 hodinami

Biscoff roláda s banánem

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Petra Benesova přidala nové fotografie! 9. 3. 2015 06:42

Přečtěte si

13x václavky: Vyzkoušejte nejlepší recepty a proměňte podzimní úlovek v delikátní oběd Hodnocení 2×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 28×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 3×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koprovo - dýňová omáčka

KatkaCechova před 8 minutami

Indické květákové "SABDŽÍ"

[email protected] před 22 minutami

Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek Videorecept

Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek

Ivcaaa před 39 minutami

Italská citronová bábovka

Kaprice před 50 minutami

Pravé valašské frgály Videorecept

magdalenka před 2 hodinami

Vepřová plec v cibulovo-česnekové omáčce

rula77 před 2 hodinami

Vepřová játra na přírodno

Toprecept1950 před 2 hodinami

Tématické fráze:
indická fazolová polévka, fazolová polévka indická, indicke polevky, ostrá fazolová polévka, indická polévka, fazolová ostrá polévka, indická květáková polévka, ostrá polévka, indická polévka z batátů, indická kuřecí polévka, polévka z ostrých fazolí, indická recepty, indicka polevka fazolova, ostrá kuřecí polévka, indická fazolová polévka albert v kuchyni, květáková polévka s kari a bulgurem, indická polévka ze špenátu, indická polévka s fazolky, polevky ostre, indická fazolová polévka recept

Suroviny:
olej, cibule, česnek, zázvor, chilli paprika čerstvá zelená, kmín mletý, koriandr sušený, skořice mletá, kurkuma, rajče, fazole červené, sůl, jogurt bílý, koriandr čerstvý, chléb pita

]

Ostrá indická polévka

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Petra Benesova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Svatý Martin se blíží. Poradíme, jak si naplánovat tradiční večeři s husou i bez podle vašeho rozpočtu

6 foto Jablečný koláč s nadýchanou smetanovou vrstvou překvapí svou jemností. Nejlepší je po důkladném vychlazení

6 foto Co vařit, když je venku sychravo: Máme pro vás jídelníček pro dva na celý týden

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Svatý Martin se blíží. Poradíme, jak si naplánovat tradiční večeři s husou i bez podle vašeho rozpočtu

6 foto
Jablečný koláč s nadýchanou smetanovou vrstvou překvapí svou jemností. Nejlepší je po důkladném vychlazení

6 foto
Co vařit, když je venku sychravo: Máme pro vás jídelníček pro dva na celý týden