Zeleninové fazole
Suroviny 2 porce
- 1 konzerva červených fazolí ve slaném nálevu
- 1 cibule
- 1 menší mrkev
- 1 menší petržel
- 1cm plátek celeru
- 2 stroužky česneku
- 1-2 lžíce smetany
- 1/2 lžičky čili pasty
- 1 lžíce rajského protlaku
- 1 lžička octa
- 1/2 kostky zeleninového bujónu
- sůl
- pepř podle chuti
- olej podle potřeby
Postup přípravy receptu
Cibuli malinko orestujeme na oleji. Přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, petržel a celer. Chvilinku restujeme a pak podlijeme asi 1 dcl vody a přidáme zeleninový bujón. Když je zelenina téměř měkká, přidáme rajčatový protlak a fazole bez nálevu, čili pastu, nebo feferonku a necháme jen projít varem.
Pak vlejeme smetanu a ocet a necháme opět projít varem. Podáváme s chlebem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zeleninové fazole
-
Výborné
ukládam na příště 
-
ivulinka: Já nemůžu v téhle formě maso, Ivi. Proto tam žádné maso není, dokonce já používám sojovou smetanu, ale tohle jídlo lze určitě pozměnit, přidat maso
-
Fazole po mexicku dělám svým jedlíkům dost často a tohle je také velmi sympatická úprava fazolí, která by nám určitě taky moc chutnala, kořenová zelenina nám v jídle nevadí a smetana to celé zjemní, možná bych jim přilepšila jedním kuřecím prsíčkem.
Jani, za nás bod určitě
-
spagetka: Miska
-
mňam
-
Luštěniny v takovéto podobě se u nás můžou
Hezký talíř, či spíš miska?
