Pizza pod mřížkou
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme si klasické kynuté těsto, které nenecháme kynout. Hned rozdělíme na dva bochánky, budeme mít dvě pizzy. Každý z bochánků ještě rozdělíme - ze 2/3 těsta si…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Plněné hlavy
Recept ještě nebyl hodnocenPostup: Nakrájíme cibuli nadrobno a osmažíme do růžova. Přidáme nadrobno nasekané nožičky hub na jemno slabě osolíme a chvíli restujeme. Takto připravenou směs přidáme…
Krůtí maso na cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájím na plátky a dám do pekáčku, na cibuli rozdrobím kostku masoxu a přidám koření. Na to naskládám maso, osolím, okmínuji, pokapu olejem a zaliju vodou tak,…
Bylinkové kuřecí špalíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehenní maso nařežeme na špalíky. Do hmoždíře dáme v poměru, který vyhovuje naší chuti čerstvě natrhané bylinky, olivový olej, sůl a pepř. Vytvoříme kašičku –…
Nachos zapečené s pikantní sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrůlku nalijeme smetanu, přidáme plátky sýru, rajský protlak, chilli omáčku a pórek, nakrájený na kolečka. Za občasného promíchání na mírné teplotě necháme sýr…
Rýže s tatarkou a kuřecí směsí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky pokrájíme na nudličky, promícháme s kořením a olejem a necháme uležet nejlépe do druhého dne, ale není to nutné. Pak vhodíme na pánev, osmažíme, přidáme…
Špagety na grilovací způsob
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené špagety scedíme, rozstříháme na menší kousky. Dáme do kastrolku, promícháme s troškou oleje. Slaninu nasekáme na malé kousky, stejně tak uzeninu a přidáme ke…
Pikantní pečená krůtí stehna
Recept ještě nebyl hodnocenCitronovou šťávu smícháme s olejem, kávovou lžičkou soli a pepřem a touto směsí potřeme stehna. Ve vymaštěném pekáčku pečeme 45 minut na 175°C. Brambory oloupeme,…
Drožďovomrkvová polévka s mrkvovosýrovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájíme na drobno a zpěníme na oleji a lžičce másla. Poté nasypeme sušené droždí a krátce promícháme. Přidáme nastrouhanou mrkev(strouhala jsem na jemném i…
Vařená čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme na větší kousky, dáme do většího hrnce, přidáme vodu, ocet, olej a vaříme asi 15 minut. Horké dáváme do sklenic zavíčkujeme. Mělo by být hotovo, ale…
Uzené s cibulovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno a na směsi oleje a másla ji za stálého promíchávání opečeme dohněda (cca 15-20 minut na nízké teplotě). Zhruba v polovině času ji zasypeme…
Bramborový salát - zase jinak
Recept ještě nebyl hodnocenTento bramborový salát přináší neotřelou kombinaci chutí. Díky čerstvým rajčátkům, paprice, zakysané smetaně a bylinkám je svěží a plný chutí. Skvěle se hodí nejen ke…
Brambory Labůžo
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a vejce nakrájíme na kostičky jako do salátu,slaninu a pórek nakrájíme najemno,osolíme,opepříme a pomalu za občasného promíchání opékáme na pánvi.
Plnená tykev ( cuketa ) s kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenMladé tekvice ( alebo cukety ) rozrežeme pozdĺžne na polovice a vnútro vydlabeme ( použijeme ho na iné jedlo, napr. polievku ). Zmiešame kukuricu, na kocky narezané…
Cuketové soudečky
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu pokud je větší oloupeme a nakrájíme na 4-5 cm soudky, vydlabeme, osolíme a necháme odležet. Kuřecí maso nakrájíme na drobné kousky a na oleji osmažíme. Přidáme…
Kuřecí maso se zeleninou pod sýrovou čepičkou
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si půl cibule na kostičky. Tuto část zpeníme na oleji. Když cibulka zezlátne, přidáme maso - to jsme si nakrájeli na nudličky, promíchali s kořením na čínu, …
Ježek s plným bříškem
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s kořením a vejcem, hmotu obalíme okolo uvařeného oloupaného ;) vejce, vytvarujeme do tvaru ježečka a dáme péct. Po upečení (cca 20min. na 220°C)…
Piškot s tvarohovou šlehačkou a broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenBílky ušleháme se špetkou soli do pevného sněhu. Žloutky vyšleháme s 10 lžícemi vlažné vody, postupně vmícháme cukr, mouku, ořechy a 1 lžíci kokosu. Vmícháme sníh,…
Camembert s hřiby
Recept ještě nebyl hodnocenNaplňte krémový zrající sýr camembert směsí hříbků restovaných na másle a tvarohového sýra Gervais s mletým bílým pepřem. Netradiční kombinace, která potěší vaše chuťové…
Cuketa plněná chorizem a směsí kořeněných sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenCuketě odřízneme vršek a vydlabeme vnitřek, obsahující semena. Důkladně potřeme solí a necháme vypotit. Vodu průběžně vyléváme, je jí opravdu hodně. Na oleji dozlatova…
Kuřecí nugety se sladkým hráškem a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na širší nudle (nugety), osolíme, a vetřeme v oleji rozmíchané koření Kotányi žebírka a necháme odležet, nejlépe do druhého dne. Hrášek (celé lusky…
Osúch s pastou z husích jater
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech ingrediencí zpracujeme vláčné těsto. Necháme chvíli odpočinout, tvoříme placky a zvolna z obou stran pečeme na suché pánvi.
Vrtulky s opraženou krupicí
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vařit vodu, ve varu ji osolíme, vložíme těstoviny a uvaříme, aby byly měkké cca 12-15 minut. Do kastrolu na rozpálený olej vložíme hrubou krupici, osolíme…
Kuře na bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna omyjeme a rozpůlíme, vložíme do pekáčku a posolíme. Mezi maso vtěsnáme bylinky, aby pěkně zůstaly při pečení ve šťávě, přidáme na měsíčky nakrájenou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
