Krkovička pro návštěvu
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovička je oblíbeným masem na gril, jelikož je pěkně prorostlá, což jí zaručuje šťavnatost. Skvěle ale chutná i pečená v troubě. Ochuťte maso pikantní marinádou,…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Platýs po francouzsku
Recept ještě nebyl hodnocenPlatýse osušíme, osolíme a opepříme.Pekáček si vymažeme máslem a poklademe jej kolečky cibule.Na cibuli položíme platýse, posypeme jej strouhankou, podlijeme vínem a…
Coleslaw v light verzi
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na tenké nudličky, přendáme do mísy, posolíme a pěstí pomačkáme ( krásně změkne a zjemní ). Přidáme na hrubší nudličky nastrouhanou mrkev, na proužky…
Roštěnky naší rodinky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté, dobře kořeněné plátky hovězího masa v omáčce připravené z cibulového základu, hořčice a vývaru jsou ideálním jídlem na nedělní oběd. I když příprava trvá…
Obrácené pečené řízky
Recept ještě nebyl hodnocenObrácené pečené řízky jsou skvělou alternativou ke klasickému smažení – maso zůstane krásně šťavnaté, obal křupavý a navíc ušetříte čas u sporáku. Stačí je jen naskládat…
Pangasius na přírodno
Recept ještě nebyl hodnocenFilety omyjeme a vysušíme přebytečnou vodu, osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou, drceným nebo mletým kmínem, obalíme v hladké špaldové mouce, aby se nám…
Bramborový salát na chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPotřebujete trochu salátu na chlebíčky? Stačí vám jen dvě uvařené brambory a pár surovin k tomu. Během chvilky je salát na stole! Natřete ho na krajíčky veky, dozdobte…
Paprikovaný vepřový bůček
Recept ještě nebyl hodnocenChcete mít nachystáno na sytou večeři nebo rychlý studený oběd? Uvařit vepřový bůček s kořením není složité. Pak jen ještě obalit v paprice a nechat zchladnout. Na chléb…
Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného
Recept ještě nebyl hodnocenKvalitní a silný vývar je základem každé dobré polévky či omáčky. Prostřednictvím našeho speciálu Extrakurzy.cz vám nabízíme recept na silný vývar z hovězích kostí podle…
Tatarák z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenTatarák z červené řepy je vynikající a zdravá alternativa hovězího tataráku, která se hodí na topinky či kanapky. Můžete jej servírovat jako předkrm či pohoštění pro…
Jednoduchý chléb pro začátečníky (tmavý)
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý chléb pro naprosté začátečníky, který má vedle chleba bílého o mnoho tmavší střídu. Díky chlebovým moukám a bílému jogurtu má tento chléb lepší, výraznější…
Zelňačka z kysaného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenHustá a hřejivá zelňačka s klobásou a bramborami je tou pravou polévkou pro chladné zimní dny. Je plná kysaného zelí a její příjemně sladkokyselá chuť vás nakopne a…
Dhal z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje si osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme jarní cibulku a koření. Zarestujeme a vmícháme propláchnutou červenou čočku, vývar, rajský protlak a…
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pánve dáme 3 lžíce oleje. Na něm orestujeme oloupanou a na drobno nakrájenou cibuli. Než začne hnědnout, přidáme mletou sladkou papriku a na kousky nakrájené kuřecí…
Steak z krkovičky
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovice je jedna z nejpoužívanějších částí z výsekových mas. Jedná se o sval mírně prorostlý tukem, proto je maso šťavnaté. Zde je upravena s bylinkami a česnekem jako…
Sýrové pečivo k vínu
Recept ještě nebyl hodnocenPřestože je již v obchodech k dostání bohatá nabídka slaného pečiva, stále nás láká jeho domácí výroba. Jeho zpracování je velmi jednoduché a rychlé. Hotové pečivo je…
Čočková polévka (nejen) s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenČočková polévka patří v našich končinách k jedné z nejoblíbenějších polévek vůbec. Se zeleninou, bramborami a kouskem voňavého uzeného masa bude polévka hustá, výživná a…
Jednoduchá selská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZ větší části tuku a hladké mouky uděláme světlou zásmažku, zalijeme vývarem (vodou), přidáme pepř a sůl, prošleháme a provaříme, před koncem varu přidáme mléko. Během…
Pohankový salát se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVodu přivedeme k varu, osolíme, vsypeme pohanku, necháme přejít varem, pak zabalíme do utěrky a dáme do peřin a necháme nabobtnat.Pórek nakrájíme ne nudličky a spaříme…
Česneková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenČesneková polévka patří mezi klasiku české kuchyně a každá rodina má svůj osvědčený recept. Polévka je rychlá a snadná na přípravu, a v chladném období vás prohřeje a…
Čabajská klobása - "Csabai kolbász"
Recept ještě nebyl hodnocenČím dál víc lidí má v oblibě doma vyráběné uzeniny, protože ty kupované nejsou vždy kvalitní. Pokud k tomu máte podmínky, stanou se vaše čabajské klobásky vaším…
Studentské rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenV osolené vodě uvaříme rýži podle návodu doměkka (či jako já, využijeme zbytek z předchozího dne).Salám a cibuli nakrájíme na kostičky a dáme společně opékat do kastrolu…
Zapečený chřest se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVyužijte sezonu chřestu naplno! Tento vynikající recept je velmi rychlý a jednoduchý na přípravu. Stačí chřest krátce povařit, zabalit do šunky a zalít jemnou sýrovou…
Polévka z ředkviček
Recept ještě nebyl hodnocenŘedkvičky patří mezi jedny z prvních druhů zeleniny, které sklízíme na zahrádce. Jejich typickou štiplavou chuť můžeme zakomponovat do skvělé polévky. Kolečka ředkviček…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
