Dvojbarevný sladký bochník
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárne vložíme prísady v tomto poradí : mlieko, olej, vajce, soľ, cukor, múka a rozdrobené droždie. Zapneme program „Dort“ ( program bez kysnutia ). Necháme dobre…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborový salát s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Vejce oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Tuńáka necháme odkapat a vidličkou roztrháme.Jarní cibulku…
Salát se smaženým kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na tenké menší plátky.Do misky dáme vejce, škrob, koření a prošleháme. Maso vložíme do směsi, promícháme a vložíme na pánev s rozpáleným olejem a opečeme.…
Lasagne s masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso: Osmažíme cibulku, přidáme mleté maso, pepř, sůl, česnek a necháme podusit. Až je maso skoro hotové, přidáme rajský protlak a necháme ještě podusit. Bešamel: …
Kuře na zelí s anglickou slaninkou
Recept ještě nebyl hodnocenKurča rozdelíme na 4 časti. Na spodok pekáča si položíme nadrobno posekanú kapustu, na to plátky slaniny, kurča osolíme, okoreníme podla chuti.Zemiaky očistíme a…
Špenátové rolky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uděláme špenátovou nádivku. Špenát dáme na chvíli spařit a necháme vychladnout, na kastrol dáme trochu sádla a orestujeme cibulku s jedním stroužkem česneku a…
Italský kotlet
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety nařežene, ale nedořezáváme úplně, jen ke kosti, zeleninu nakrájíme na větší kusy, maso osolíme, opepříme, okořeníme gril. kořením, česnekem, oreganem. Maso…
Tvarohové krémeše
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto vyválet na velký plech a zvednout okraje, těsto rozpícháme vidličkou. Do mixéru dáme mléko, tvarohy, 4 žloutky, puding, mletý cukr, vanil. cukr a olej.…
Králík pečený pod kachním dozorem
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka i kachnu potřeme solí, bohatě pokmínujeme, naskládáme tak, aby porce králíka byla vždy alespoň částečně „pod dozorem“ (zakryta) porcí kachny. Dáme do pekáče,…
Květákové placičky s kaší
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták uvaříme do měkka v osolené vodě. Scedíme a necháme chvíli vychladnout. Jak je květák vychladlý, rozmačkáme ho šťouchadlem na kaši. Přidáme nakrájené kousky…
Losos se sladkoostrou zázvorovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenLososa osolíme, vložíme do máslem vymazaného pekáčku a pečeme v maximálně rozehřáté troubě 10 minut. Zázvor oloupeme a nakrájíme na malinké kostičky, česnek nastrouháme…
Pohankový kuba s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku propláchneme ve studené vodě. Okapanou dáme do osolené vody s kapkou oleje a vaříme cca 3 min. Poté přiklopenou necháme dojít v páře (já hrnec zabalím do ručníku…
Nakládaná pečená kuřecí prsa
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na plátky, jemně osolíme a vložíme do připravené kaše a dáme na pár hodin odležet do chladna. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli na kolečeka.…
Pstruh s rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenVezmeme si holínky a jdeme chytit pstruha... eventuelně zazvoníme v T... na zvonek a necháme si ho vylovit z nádrže... Prostě vezmeme čerstvého (nejlépe) pstruha,…
Pečené kuřecí špalíčky s rebarborou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí paličky naložíme do marinády ze sójové omáčky, medu, rajčatového protlaku a koření, poté je upečeme s kousky rebarbory dozlatova. Výsledkem je šťavnaté maso s…
Ledvinky s hlívou na zázvoru, paprikách a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky si očistíme a připravíme, jak jsme zvyklí. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, pórek a česnek, pak přidáme pokrájené ledvinky, které nejdřív zprudka zatáhneme…
Hovězí guláš s medem a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na úzké nudličky a orestujeme důkladně ze všech stran na oleji. Přidáváme postupně med, rajský protlak, prolisovaný česnek, bobkový list a přiléváme…
Kapří pekáč
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na čtvrtky, brokolici na kousky, cibuli na kolečka, osolíme a posypeme trochou kari koření. Zakápneme olejem nebo proložíme plátky másla a…
Rebarborové řezy z dvojího těsta
Recept ještě nebyl hodnocenRebarborové řezy z dvojího těsta jsou skvělou kombinací křehkého základu a nadýchaného piškotu. Spodní vrstvu předpečeme, poklademe rebarborou a zalijeme těstem. Po…
Salát s opečenou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu nakrájíme na menší kostky, na olivovém oleji orestujeme a dochutíme solí a pepřem. Zakysanou smetanu rozmixujeme s šalotkou, česnekem, petrželkou a olivovým…
Vepřové dobrodružství
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku rozdělíme na tři špalíčky a rozklepeme na 1 cm silné plátky, které osolíme a opepříme. Do rozpáleného oleje přidáme krystalový cukr a na mírném plameni…
Kynutá bábovka piškotka
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a program Těsto použijeme pouze pro vypracování těsta, vykynout ho necháme v míse ( - je měkčí, kynutím ještě mírně zřídne…
Přílohové kedlubny s fazolkama
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubny oloupeme a nakrájíme na proužky dlouhé jako fazolky, cibuli nakrájíme nadrobno. Pak ji osmažíme na oleji, přidáme kedlubny, za chvíli zalijeme malým množstvím…
Pečené brambory s česnekem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPečené brambory s česnekem a sušenými rajčaty jsou jednoduchou a voňavou přílohou i lehkou večeří. Hranolky upečeme dozlatova, poté je promícháme s rajčaty, česnekem a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
