Kuřecí prsa s cizrnou, olivami a rajčatovou omáčkou

toscana Kuchařka: toscana

4 porce Drůbeží maso 12 názorů

Suroviny

4 větší kuřecí prsa
trochu hladké mouky
sůl
pepř
1/4 kg suché cizrny
olivový olej
1 šalotka
3 stroužky česneku
4 rajčata nebo 1 plechovka sterilovaných
špetka skořice
1 lžíce tymiánu
větší hrst černých oliv
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Namočenou cizrnu uvařte doměkka.

  2. Oloupaný česnek rozmáčkněte plochou nože a nasekejte.

  3. V pánvi rozehřejte olej, osmahněte osolená, opepřená a moukou poprášená prsa.

  4. Rozložte je do pekáčku (použila jsem tzv. římský hrnec), nasypte na ně scezenou uvařenou cizrnu.

  5. Do pánve po mase přidejte ještě lžíci oleje a osmahněte v něm nakrájenou šalotku a česnek, přidejte pokrájená rajčata, osolte, okořeňte tymiánem a skořicí a nechte asi 10 minut probublávat.

  6. Pak omáčkou zalijte maso v pekáčku. Posypte olivami, pokud máte čerstvý tymián, rozložte pár větviček navrch a pečte při 150°C asi 30-40 minut, dokud není maso měkké. Jako příloha se hodí rýže, křupavá ciabatta nebo v alobalu upečené brambory. Dobrou chuť :)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí prsa s cizrnou, olivami a rajčatovou omáčkou

  • dexulka dexulka

    Tak jsem dělala ještě jednou,tentokrát však z vepřové plece,tudíž jsem dusila podstatně déle.Zato však omáčka nádherně zhoustla a bylo to snad ještě lepší než posledně ;-)Podávala jsem s těstovinami,přidalal čerstvé bylinky a bylo to úžasné :-p

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Ja som robila tiež vo woku jak Dexulka :-) a pridala som čerstvú bazalku a trochu slaniny na vôňu a chuť,moc dobré :-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • dexulka dexulka

    Z důvodu časového presu jsem nezapékala v troubě,ale použila pouze wok pánev.(Příště pro lepší chuť určitě i zapeču).Přidala jsem zbytek kapie a na závěr zelenou cibulku a bylo to moc dobré :-p Děkuji za tip a posílám foto (bod jsem již dávala) ;-)

    Odpovědět

  • toscana toscana(autorka receptu)

    tejaja: :-K:-K:-K

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    římák mají v kaufu, jinak, se mi to líííbííí :-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Výborné jedlo :yes: Kombinácia cíceru a čiernych olív s paradajkovou omáčkou je neskutočná:yes: A hlavne tymián, mám už svoj čerstvý, a vôňa tymiánu jemne podčiarkne omáčku. Vďaka za recept, väčšinou sa používajú zelené olivy, zaujali ma práve olivy čierne, v tomto jedle sú aj lepšie. Kto máte rád cícer a olivy, vyskúšajte, vrelo doporučujem ;-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Římák také nemám:-/Ve Chvilce v kuchyni jsem objevila podobný receptík,který mě moc lákal;-)Tady tento receptík s přidáním oliv,které jsou v naši rodině oblíbené vypadá i podle moc jedlé fotky velice chutně:-p+7:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    římáka nemám:-//:-D ale zato ty to máš výstavní;-):-):yes::yes:

    Odpovědět

  • majda 2 majda 2

    Cizrna je pro mě neznámá,musím někdy vyzkoušet:-))Jídlo vypadá dobře:yes:+5

    Odpovědět

  • Masula Masula

    No vida:-O,krásný recept;-) a dokonce i na římský hrnec:yes:,který mi tu leží ladem:-p:-K

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Cícer je úžasná strukovina :yes: + 3

    Odpovědět

  • dexulka dexulka

    Tohle vypadá moc dobře :-)Ingredience doma máme,máme je i všechny v oblibě,tak brzy vyzkoušíme ;-)Bodík letí a třeba brzy přijde i foto :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kuřecí maso s cizrnou kureci s cizrnou kuřecí prsa s rajčatovou omáčkou maso s cizrnou recepty s cizrnou kuřecí guláš s cizrnou kuřecí prsa s rajčatovou cizrna s kurecim masem a rajcaty kuřecí maso s olivami recepty kuřecí maso s cizrnou recepty s cizrnou v plechovce cizrna kureci maso cizrna v rajcatové omáčce kuřecí prsa sterilovaná rajčata recept cizrna s masem a omackou kureci kapsa s rajcatovou omackou kučecí prsa s rajčatovou omáčkou kure s cizrnou maso v rajcatové omáčce kureci prsa recepty

Zapomněl/a jsem heslo