Segedín trochu jinak
Jednoduchá a rychlá varianta oblíbeného segedínského guláše, která vás překvapí svou chutí! Segedín z točeného salámu kombinuje šťavnaté kysané zelí, jemnou smetanu a salám do lahodného pokrmu, který je hotový během chvilky.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 055 kJ / 730 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,98 g |
| Tuky | 46,17 g |
| Vláknina | 17,20 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Sodík | 5,76 g |
| Sůl | 14,10 g |
| Sacharidy | 28,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na sádle orestujeme cibulku.
Krok 2: Přidáme na kolečka nakrájený točený salám, mleté maso a osmahneme. Zasypeme mletými paprikami, podlijeme trochou vody a přidáme kysané zelí.
Krok 3: Osolíme, opepříme, přidáme kostku bujonu a zalijeme vodou. Necháme vařit dokud zelí nezměkne.
Krok 4: Pak zahustíme jíškou a můžeme podávat.
Zveřejněno 1. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Segedín trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Lngg
Moje poznámka
Segedín trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Lngg
Nejnovější recepty
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 4 minutami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 4 minutami
Rychlý jarní salát
Přidáno před 4 minutami
Jogurťák
Přidáno před 39 minutami
Tvarohová pizza z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí stehenní plátky v omáčce na žampionech
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krémová polévka z řapíkatého celeru
bludicky před 2 hodinami
Pórková polévka s bramborem a kroupami
Kajkajak před 2 hodinami
Játra obalená cibulí
BohumilPresler před 2 hodinami
Guláš z hovězího ...
[email protected] před 3 hodinami
Tomatová polévka s těstovinami
Ivunec před 3 hodinami
Fazolkové lusky na smetaně
Jana+3lumpici před 3 hodinami
Hovězí dušené s houbami na smetaně
Mefistik před 4 hodinami
Květákový salát s dipem z jogurtu a bazalkového pesta
kimil před 5 hodinami
Katův šleh po mém
Ajca1 před 6 hodinami
Tématické fráze:
segedín z cukety,
bezlepkový segedín,
transylvansky gulas,
segedíňák,
segedín s mletým masem,
segedín recept,
houbový segedin,
segedin v kotlíku,
segedín z trouby,
segedinsky gulas bezlepkovy,
segedínský guláš rajský protlak,
segedin,
segedin bez mouky,
segedin z mleteho masa,
segetin gulas,
bezlepkový segedin recept,
buřtguláš jako segedin,
recept na segedin,
segedyn trochu jinak,
segedin s cervenym zelim
Suroviny:
salám točený,
maso mleté,
cibule,
zelí kysané,
jíška,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená pálivá,
paprika sušená sladká,
sádlo,
bujón
Komentáře (6)