Segedín trochu jinak
Jednoduchá a rychlá varianta oblíbeného segedínského guláše, která vás překvapí svou chutí! Segedín z točeného salámu kombinuje šťavnaté kysané zelí, jemnou smetanu a salám do lahodného pokrmu, který je hotový během chvilky.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 055 kJ / 730 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,98 g |
| Tuky | 46,17 g |
| Vláknina | 17,20 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Sodík | 5,76 g |
| Sůl | 14,10 g |
| Sacharidy | 28,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na sádle orestujeme cibulku.
Krok 2: Přidáme na kolečka nakrájený točený salám, mleté maso a osmahneme. Zasypeme mletými paprikami, podlijeme trochou vody a přidáme kysané zelí.
Krok 3: Osolíme, opepříme, přidáme kostku bujonu a zalijeme vodou. Necháme vařit dokud zelí nezměkne.
Krok 4: Pak zahustíme jíškou a můžeme podávat.
Zveřejněno 1. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Segedín trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Lngg
Moje poznámka
Segedín trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Lngg
Nejnovější recepty
Svatomartinské rohlíky podle Petry Burianové
Přidáno před 5 hodinami
Hruškové taštičky z toustovače
Přidáno před 7 hodinami
Krůtí karbanátky s cuketou, mrkví a sýrem
Přidáno před 8 hodinami
Toskánská fazolová polévka
Přidáno před 8 hodinami
Nekynuté ořechové rohlíčky
Přidáno před 9 hodinami
Švestková pomazánka s čokoládou
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těsto na pizzu
vladhn před 2 hodinami
Zapečené palačinky se špenátem
elusenka před 3 hodinami
Těsto na houskový knedlík z pekárny
Merylas před 4 hodinami
Vajíčková pomazánka s cottage
Merylas před 4 hodinami
Kuřecí stehna pečená na leču
Merylas před 4 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Merylas před 4 hodinami
Rychlá frankfurtská polévka
Merylas před 4 hodinami
Zapečená mléčná rýže s pudinkem a ovocem
Merylas před 4 hodinami
Tématické fráze:
segedín z cukety,
bezlepkový segedín,
transylvansky gulas,
segedíňák,
segedín s mletým masem,
segedín recept,
houbový segedin,
segedin v kotlíku,
segedín z trouby,
segedinsky gulas bezlepkovy,
segedínský guláš rajský protlak,
segedin,
segedin bez mouky,
segedin z mleteho masa,
segetin gulas,
bezlepkový segedin recept,
buřtguláš jako segedin,
recept na segedin,
segedyn trochu jinak,
segedin s cervenym zelim
Suroviny:
salám točený,
maso mleté,
cibule,
zelí kysané,
jíška,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená pálivá,
paprika sušená sladká,
sádlo,
bujón
Komentáře (6)