Mangoldový koláč s vinnou klobásou

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

Slané pečivo 39 názorů

Suroviny

Listové těsto
přibližně 500 g vinné klobásy
250 g mangoldu ( můžeme použít i špenát)
100 g tvrdého sýru
1 cibule
2 stroužky česneku
3 vejce
trocha smetany nebo mléka
muškátový oříšek
sůl
strouhanka
Recept si zatím oblíbilo 21 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Těstem vyložíme koláčovou formu a necháme vyšší okraj.

  2. Propícháme vidličkou a lehce posypeme strouhankou.

  3. Na oleji zpěníme pokrájenou cibulku, přidáme nakrájený mangold, utřený česnek, sůl a necháme mangold lehce zavadnout.

  4. Odstavíme a vmícháme nastrouhaný sýr a špetku muškátového oříšku. Klobásu stočíme do spirály na pánev a zlehka ji opečeme z obou stran.

  5. Trochu zchladlé mangoldové směsi dáme na listové těsto, na ni pak položíme klobásu a zbytkem směsi vyplníme mezery mezi klobásou.

  6. Poté, opět do mezer, nalijeme rozmíchaná osolená vejce se smetanou.

  7. Dáme zapéct do vyhřáté trouby na 200°C přibližně na 30 minut.

Poznámka

Omlouvám se za fotky, měla jsem nějak zašpiněnou čočku, tak je na všech fotkách flek :-(

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 100 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Mangoldový koláč s vinnou klobásou

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    be.amenity:No vida, další možná kombinace a určitě výborná;-):yes: Díky za zprávu a za fotečky:-K

    Odpovědět

  • be.amenity be.amenity

    Pěkný nápad, zrovna jsem ho vyzkoušela ;-) akorát, že jsem zrovna nesehnala mangold a špenát i baby špenát měli u nás v Albertu takový nijaký... :-(, tak jsem recept zkusila úplně stejným postupem s tím, že místo mangoldu jsem dala pórek na červenou cibulku a také to bylo moc dobré, sic s trochu víc rozdílnou ingrediencí :-8 :-) Dovolila jsem si přidat nic moc fotečky :-8 19+ za recept :yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Asi na tenhle koláč zase přijde řada, mangold je letos hodně dlouho pěkný a stále roste jako blázen:-D Viď Magdi;-):-D

    Odpovědět

  • Katastrophe Katastrophe

    Skvělý recept :) Táta chodil okolo s tím, že to hrozně hezky vypadá a mamka pořád nenápadně ukrajovala... až jsem si říkala, jestli na mě kus taky zbyde :-D

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    1974andrea: no nezbyl by, ale páč nejsem mladá ani blbá:-8:-D:-D, tak jsem si jeden kousek doobře ukryla:-D:-D:-D:yes::yes:
    výborné:yes::yes: fakt mi to chutná ještě víc než včera:yes::yes:
    tohle budu dělat častěji.. i manžel mooc chválí:-K:-K:-)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    rebeka:Ještě zbyl, jo? :-D Jsem fakt ráda, že ti to přišlo k chuti;-):-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    1974andrea: tak ti Andri, můžu říct, že mě pochladnu chutná ještě víc.. fantasie:-8:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    rebeka::-D:-)) Chudák manžílek, ještě ho zdržuješ s nějakým focením, když má hlad:-D. Souhlas, je to dobrota, mangoldík už je ve skleníčku, ale ještě si počká;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    1974andrea: potěšení na mé straně;-):-p:-):yes:
    o focení nemluv:-// miláček měl hlad, bylo to horké, spálila jsem si pazoury a ještě zapiplala foťák.. toliko ke "kvalitě":no: fotek.. ale ta chuť, ta chuť:-!:-!:-!:yes::-p:-p

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    rebeka:Jéje, tos mi Naděnko udělala radost k Velikonocům:-)):-K. Nahradilas to dobře, jen co je pravda a hlavně, že vám chutnalo;-). Děkuju za fotečky:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Andrej, dnes na Zelený čvrtek jsem udělala tuto skvělou baštu:-p:yes::yes: je to opravdu vynikající, mohu všem vřele doporučit:yes::yes:
    musela jsem trochu upravit, neměli vinnou, tak jsem musela dát nevinnou:-8:-D, masovou, tu jsem předem negrilovala, místo mangoldu baby špenát.. no mana nebeská:-*:-K:-K
    moc ti děkuju , určitě jsem nedělala naposledy;-)
    bodík už jsem dala, těď pár obrázků.. jsou nic moc.. už je večer:-D:-D když tak, je smázni;-)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    varilamyskakasicku:Díky Ivčo, bylo to moc dobré, vyzkoušej;-)

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Jó, jejda, moje zlatá klobáska, to je moje parketa, pěkné:-K;-):yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Mnohokrát ještě jednou děkuji, moc jste mě potěšily:-K:-8

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

Předchozí 1 2 3

Tématické fráze: mangoldový špenát koláčky s vinnou klobásu vinná klobása recept vinná klobása recepty recepty s vinnou klobásou mango recepty s využitím mangot jídlo mangot vinné klobásy recepty mangoldový jako špenát mangoldovy koláč s nivou koláč plněný vinnou klobásou mangoldový špenátem vinna klobasa slany kolac spenat recept manoldový špenát nebeska baba recept slaný koláč se špenátem recepty na slaný koláč špenátový slaný koláč s vinnou klobasou koláč s klobásou