Salát z kuřecích jater
Suroviny 4-5 porcí
- 500 g kuřecích jater
- 1 bobkový list
- 4 kuličky černého pepře
- 3 vejce
- 2 mrkve
- 2 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce másla
- 200 g sterilovaných fazolí
- 4 lžíce majonézy
- sůl
Postup přípravy receptu
Játra očistíme, vložíme do hrnce a zalijeme studenou vodou.
Přidáme k nim pepř i bobkový list a vaříme na mírném ohni asi 30 minut doměkka, přitom stále odebíráme pěnu.
Uvařená játra vyjmeme a necháme vychladnout.
Vejce uvaříme natvrdo.
Mrkev očistíme a uvaříme doměkka. Cibuli nakrájíme na kostičky a na másle opečeme dozlatova.
Česnek utřeme.
Fazole scedíme a smícháme s cibulí a česnekem.
Játra, vejce i mrkev nakrájíme na kostičky a přidáme je s majonézou k fazolím.
Salát promícháme a dle chuti osolíme.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Salát z kuřecích jater
-
To je nádhera, na které bych si moc pochutnala
-
To vypadá mooooc dobře, určitě vyzkouším a ukládám do oblíbených
Taky je nejspíš podusím -
Tý joTak kuřecí játra mám stále v mrazáku do zásoby,neuvařím,ale podusím
Dík za príma nápad-určitě i u nás mňamka bude+6 -
no teda.. parádní salát
-
o dýýjo
nebesa, to je mňamka kdyby jste videli me nebohé chuťové pohárečky. . .jsou v pozoru, jak po vije od jágra já a moje pohárky milujeme tuze kuřátkový jatýrka
dávám bod a pěkně tlustej
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
