Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lečo se smetanou II

Snadná a chutná letní večeře, do které využijete přebytky rajčata a paprik. Řeč je samozřejmě o leču, které je původem z Maďarska. Každý má ten svůj ozkoušený recept, jak lečo připravit, vyzkoušejte jej se zakysanou smetanou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RousOliven

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Lečo se smetanou II, Lečo so smotanou — Lečo so smotanou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 892 kJ / 930 kcal
Bílkoviny	33,01 g
Tuky	30,77 g
Vláknina	35,94 g
Cholesterol	327 mg
Sodík	3,47 g
Sůl	8,40 g
Sacharidy	115,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme, můžeme i na hrubo. Z papriky vykrojíme semeník a nakrájíme ji na proužky. Rajčata pokrájíme. Krok 2: V kastrolu rozpálíme trochu oleje a necháme na něm zesklovatět cibule. Poté vložíme papriku, osolíme, podlijeme asi 100 ml vody a přikryté dusíme. Krok 3: Když je paprika sklovitá, přidáme rajčata s cukrem krystal. Pokračujeme v dušení. Krok 4: Mezitím připravíme zátřepku ze zakysané smetany, do které rozkvedláme vejce a mouku. Vlijeme do leča a za občasného míchání vaříme asi ještě 5 minut.

Cibuli oloupeme a nakrájíme, můžeme i na hrubo. Z papriky vykrojíme semeník a nakrájíme ji na proužky. Rajčata pokrájíme.
Jak rychle oloupat cibuli
V kastrolu rozpálíme trochu oleje a necháme na něm zesklovatět cibule. Poté vložíme papriku, osolíme, podlijeme asi 100 ml vody a přikryté dusíme.
Když je paprika sklovitá, přidáme rajčata s cukrem krystal. Pokračujeme v dušení.
Mezitím připravíme zátřepku ze zakysané smetany, do které rozkvedláme vejce a mouku. Vlijeme do leča a za občasného míchání vaříme asi ještě 5 minut.

TIP: Desatero na téma lečo - rady a tipy

Zveřejněno 5. 7. 2024

Poznámka autorky RousOliven

Iný kraj, iný mrav, 100 ľudí - 100 chutí. Takéto lečo varíme v okrese Veľký Krtíš na Slovensku. Naučila ma ho variť moja pani svokra. Na hlboké taniere dáme rožky pokrájané na kolieska a zalejeme lečom. Niekto má rád lečo s chlebíkom. Ja iné lečo už ani nevarím.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lečo se smetanou II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrQPz

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Lečo II.

Lečo II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aadulka 45 min

Lečo se smetanou

Lečo se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

houba 30 min

Lečo

Lečo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mariaj 45 min

Krkovice na leču a smetaně

Krkovice na leču a smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marbene 45 min

Vepřové v leču na smetaně

Vepřové v leču na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Svíčková na smetaně II Videorecept

Svíčková na smetaně II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 170 min

Bramborové lokše s husím sádlem

Bramborové lokše s husím sádlem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RousOliven 45 min

Polévka BORŠČ

Polévka BORŠČ

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RousOliven 110 min

Vaječný řízek s brambory

Vaječný řízek s brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RousOliven 30 min

Škvarky z hokkaidó dýně

Škvarky z hokkaidó dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RousOliven 45 min

Fazolový guláš s klobásou a sušenými švestkami

Fazolový guláš s klobásou a sušenými švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

RousOliven 40 min

Eintopf - oběd z jednoho hrnce

Eintopf - oběd z jednoho hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RousOliven 70 min

Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Letní recepty
Běžný den
Dušení
Restování
Zelenina
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Lečo se smetanou II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrQPz

Náhodný recept

Drůbeží játra s čerstvými hříbky

Drůbeží játra s čerstvými hříbky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

jarda8012 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí špízy s rajčatovou salsou

Kuřecí špízy s rajčatovou salsou

Přidáno před 8 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem a pestem

Gnocchi s kuřecím masem a pestem

Přidáno před 9 hodinami

Sójové kuřecí nudle s mrkví

Sójové kuřecí nudle s mrkví

Přidáno před 9 hodinami

Špenátové koláčky z listového těsta

Špenátové koláčky z listového těsta

Přidáno před 10 hodinami

Vláčná kokosová bábovka

Vláčná kokosová bábovka

Přidáno před 11 hodinami

Buřtguláš s noky

Buřtguláš s noky

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

RousOliven přidala nové fotografie! 5. 7. 2024 10:58

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Lednicové kynutí: Ovládněte kynutá těsta chladem, odmění se nejen lepší chutí Hodnocení 36×

Lednicové kynutí: Ovládněte kynutá těsta chladem, odmění se nejen lepší chutí

Desatero na téma lečo: Maďarské a české lečo se od sebe liší, i když jsou ze stejných surovin Hodnocení 12×

Desatero na téma lečo: Maďarské a české lečo se od sebe liší, i když jsou ze stejných surovin

Leden v kuchyni: Je čas na vydatná energetická jídla. Užijte si zimní čas a zahřejte se Hodnocení 2×

Leden v kuchyni: Je čas na vydatná energetická jídla. Užijte si zimní čas a zahřejte se

Kynutí chlebového těsta v lednici zpomalí kvašení, zlepšuje chuť chleba a zabrání překynutí těsta Hodnocení 60×

Kynutí chlebového těsta v lednici zpomalí kvašení, zlepšuje chuť chleba a zabrání překynutí těsta

Co zmizelo z našich talířů: Studentský řízek býval levnou klasikou. Místo masa se do trojobalu dával gothaj

Co zmizelo z našich talířů: Studentský řízek býval levnou klasikou. Místo masa se do trojobalu dával gothaj

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Nejnovější články

Bez vývaru ani ránu: Cvičitelka Hanka Kynychová prozradila, jak dělá poctivý vývar a proč ho používá i do rýže

Co zmizelo z našich talířů: Studentský řízek býval levnou klasikou. Místo masa se do trojobalu dával gothaj

6 foto
Do supermarketu už nemusíte. V Liberci si regionální potraviny koupíte sami a bez front

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Melounový sorbet s limetkou Videorecept

Melounový sorbet s limetkou

Sahula před 5 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Alzbi před 5 hodinami

Bábovka ořechová

Bábovka ořechová

LukasBlaha před 7 hodinami

Moc dobré naložené kuřecí maso Videorecept

Moc dobré naložené kuřecí maso

safik222 před 7 hodinami

Kuřecí nudličky se zeleninou a domácími hranolky

Kuřecí nudličky se zeleninou a domácími hranolky

safik222 před 7 hodinami

Květák po řecku s fetou

Květák po řecku s fetou

Tonja před 10 hodinami

Hummus s mletým masem - izraelská Hamshuka

Hummus s mletým masem - izraelská Hamshuka

Tonja před 10 hodinami

Rajčatová polévka

Rajčatová polévka

Bejk1 před 10 hodinami

Hrnková banánová buchta

Hrnková banánová buchta

Panova před 11 hodinami

Kuřecí rizoto

Kuřecí rizoto

Makumba před 12 hodinami

Suroviny:
olej rostlinný, cibule, paprika čerstvá zelená, voda, sůl, rajče, cukr krystal, smetana zakysaná, vejce, mouka hladká

]