Cuketový tatarák
Recept ještě nebyl hodnocenCuketový tatarák je originální a zdravou alternativou klasického tataráku, která potěší nejen vegetariány. Tento lehký a osvěžující pokrm, v němž cuketa nahrazuje maso,…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dýňová polévka veganská
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme nadrobno cibuli a orestujeme ji na olivovém oleji.Mezitím nakrájíme dýni na kostky.Kostky přidáme k cibuli, zalijeme 1 litrem vody a přidáme bujón.Vaříme asi…
Pečená rajčatová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 220°C.Rajčata omyjeme, nakrájíme na čtvrtky a vložíme do mísy.Stroužky česneku a cibuli oloupeme, nakrájíme a přidáme k rajčatům.Vše přemístíme na…
Pečená kachna s netradiční rebarborou a bramborovo-křenovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenDvě hodiny před tím, než začneme kachnu péct, ji vyndáme z lednice, aby měla pokojovou teplotu. Nadrobno pokrájíme jablka a cibuli, stejně tak i očištěnou rebarboru. …
Domácí květáková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozdělíme na menší růžičky a vložíme do 1 litru vody s kostkou bujónu.Necháme vařit, dokud není květák na zkus (10 minut).Do polévky dáme rozšlehané vejce a…
Brokolicová RAW polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozdělíme na menší růžičky a pár kousků necháme na ozdobeníDo mixéru dáme brokolici, avokádo, římský kmín (já jsem dala 1/2 lžičky), sůl a 500 ml vodyVše…
Okurková RAW polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou okurku, avokádo a cuketu vložíme do mixéru a rozmixujeme.Přidáme 250 ml vody.Dochutíme jednou kávovou lžičkou červené papriky, stroužkem česneku, citrónovou…
Langoše II
Recept ještě nebyl hodnocenDo mouky zamícháme sůl a do osolené mouky rozdrobíme droždí, přidáme vejce, zakysanou smetanu, mléko a zaděláme těsto.Zadělané těsto přikryjeme alobalem a dáme na 3…
Špenátová RAW polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo mixéru vložíme omyté listy špenátu (můžete použít i zmražený), avokádo, česnek a 250 ml vody.Vše rozmixujeme.Přidáme ještě 500 ml vody.Osolíme himalajskou solí,…
Veganská hrášková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce vložíme zelený hrášek. Pokud máte zmrazený, nevadí, já použila čerstvý.Hrášek zalijeme 500 ml vody.Přidáme 2 polévkové lžíce ovesných bezlepkových vloček na…
Sytá topinka, která nahradí i hlavní chod
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa lehce poklepeme hranou nože, nasekneme okraje (nebo použijeme tenderizer), osolíme, opepříme a necháme 10 minut odležet. Pažitku pokrájíme na drobno, salát…
Salát s ovocem, mozarellou a prosciuttem
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží letní salát spojuje sladkost manga a nektarinky se slaným prosciuttem a vytváří tak harmonickou chuťovou kombinaci. Směs křupavého salátu s baby špenátem dodá…
Topinková směs s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu neloupeme, jen omyjeme a nahrubo nastrouháme. Stejně tak nastrouháme Šmakouna. Cuketu lehce osolíme a po 10 minutách z ní vymačkáme vodu.Na oleji osmažíme cibuli…
Rajčatový salát s křenem a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenParadajky nakrájame na kolieska a uložíme na tanier. Pokvapkáme olejom a jemne osolíme.Zmiešame jogurt, chren, med a bazalku. Nalejeme na paradajky.
Hašé ze špagetové dýně
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji restujeme na malé kocky nakrájanú špagetovú dyňu (aj so šupkou), fazuľku a hrášok asi 10 minút. Osolíme.Na suchej panvičke opražíme kokos a tekvicové semená.…
Kýta na víně s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa z obou stran osolíme a opepříme, obalíme v mouce smíchané s kořením a na rozpáleném oleji opečeme. Vyndáme z pánve a ve výpeku zesklovatíme na půlkolečka…
Mleté masové kuličky v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s vejcem, kořením, solí, pepřem, pokrájenou kýtou a vytvoříme kuličky o průměru cca 3 cm, které naskládáme vedle sebe do zapékacího pekáčku.Na omáčku…
Mleté masové kuličky v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s vejcem, kořením, solí, pepřem, pokrájenou kýtou a vytvoříme kuličky o průměru cca 3 cm, které naskládáme vedle sebe do zapékacího pekáčku.Na omáčku…
Hovězí vývar s červenou řepou - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou řepu předem uvaříme doměkka. Necháme vychladnout, oloupeme a polovinu nakrájíme na kousky. Druhou polovinu můžeme schovat do mrazničky na příště.Hovězí maso…
Špagetová dýně s hráškem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú tekvicu uvaríme (v kuchte varím cca 20 minút, podľa veľkosti dyne, od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme…
Bezlepkové čokoládové mufiny
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosijeme suché ingredience a promícháme.V druhé míse promícháme zbytek ingrediencí.Obojí smícháme a vyšleháme do hladka. Ručně lehce vmícháme 2/3 na hrubo…
Smažené kedlubnové hranolky s rajčatovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbené hranolky povětšinou připravujeme z brambor, avšak existuje spousta různých alternativ. Připravit je můžete i z kedlubny, obalené v trojobalu a usmažené krásně…
Smažené kedlubnové hranolky s rajčatovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbené hranolky povětšinou připravujeme z brambor, avšak existuje spousta různých alternativ. Připravit je můžete i z kedlubny, obalené v trojobalu a usmažené krásně…
Rajčatový salát s omáčkou z nivy a zeleného pepře
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nakrájíme na osminky, lehce osolíme a zakápneme olejem. Cibuli nakrájíme na proužky a přidáme k rajčatům.Rozpustíme máslo a krátce na něm orestujeme pepř.…
