Kuřecí játra s kyselými okurkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji krátko orestujeme narezanú cibuľu. Pridáme nakrájané pečienky a restujeme cca 3 minúty.Pridáme na kocky nakrájané uhorky, na plátky narezané šampiňóny, horčicu,…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Co lednice dá
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme zemiaky, nakrájame ich na malé kocky, takisto mrkvu, šampiňóny narežeme na plátky. Mleté mäso, strúhanku, vajíčko a koreniny zmiešame a vytvoríme z nich malé…
Cibulkové muffiny s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenJarní cibulky očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Slaninu nakrájíme na kostičky. V pánvi na oleji orestujeme slaninu s jarními cibulkami, pak pánev odstavíme.…
Kynuté (nejen) rebarborové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku nasypeme do mísy, promícháme se špetkou soli a uprostřed uděláme důlek, do kterého nasypeme vanilkový cukr, rozdrobíme droždí a zalijeme polovinou vlažné vody.…
Gulášová polévka z hlívy s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenVýživná polévka, která zahřeje a naplní i ten nejhladovější žaludek. Základ tvoří ovesné vločky a kousky hlívy ústřičné. K nim se připojí také brambory, česnek a koření.…
Paprikové rizoto s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme na rezance narezanú papriku a chvíľu pražíme.Prisypeme ryžu, osolíme, okoreníme, zalejeme vývarom a…
Salát z červeného zelí s rajčaty a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu premiešame so soľou a korením a necháme 30 min postáť. Občas premiešame.Potom pridáme na rezance nakrájanú papriku, na kocky narezané paradajky a semená.Prísady…
Kuřecí maso (nejen) v Hermelínu
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso pokrájíme na kostky nebo nudličky, opepříme a mírně osolíme. Na trošce rozpáleného oleje smažíme za občasného promíchání připravené kuřecí maso s lístečky…
Brokolicová bramboračka houbovačka - polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme sušené houby (v dlaních lehce promnuté), na kolečka pokrájenou mrkev s na plátky pokrájeným řapíkatým celerem. Po osmažení zasypeme hladkou moukou,…
Kapsy plněné (nejen) hruškou se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nebo silnější plátky kotlet... opatrně prokrojíme, ale nedokrojíme, tím vytvoříme hlubší kapsy (kotlety po prokrojení ještě lehce naklepeme), do kterých…
Pórkové hovězí s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a zaprášíme moukou. V rozpáleném hrnci s trochou oleje maso za občasného promíchání osmažíme dozlatova.K osmaženému…
Domácí hamburger od Jirky
Recept ještě nebyl hodnocenJedna hamburgerová klasika, ale zase s trochou obměny. Maso s bylinkami propečené na pánvi, posypané dokřupava vypečenou cibulkou. K tomu spousta zeleniny, co spolu drží…
Dršťková polévka s batáty
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Po chvíľke pridáme nasekaný cesnak, narezený stonkový zeler a nasekanú chilli papričku bez semienok. Osolíme, okoreníme a…
Brambory s chřestem, bylinkami a jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte alternativu bramborového salátu? Vyzkoušejte tento lehký a svěží salát z vařených brambor s restovaným zeleným chřestem. Celý salát pak skvěle doplní máslová…
Salát z červeného zelí s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenHrozienka namočíme na noc do vína.Kapustu nakrájame na tenké rezance a na oleji podusíme cca 5 minút. Osolíme a necháme vychladnúť.Namočené hrozienka premiešame s…
Kynuté knedlíky s rebarborou
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte kynuté sladké knedlíky naplnit křehkou a nakyslou jarní rebarborou. Před zabalením do knedlíků ji spařte, aby se vyplavila část kyseliny šťavelové. Pro…
Zapékané tykvové těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenOčistenú tekvicu nakrájame na kocky, podlejeme 2 lyžicami vody a povaríme 5 minút. Potom rozmixujeme.Cestoviny uvaríme v osolenej vode na skus.Na oleji orestujeme cibuľu…
Vepřová játra na loupaných rajčatech a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenJátra omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší plátky a opepříme. Plátky jater orestujeme v tlakovém hrnci na rozehřátém oleji s pokrájenou cibulí. Přidáme loupaná rajčata…
Chlebové šneky s cibulovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto připravíme v domácí pekárně: Do nádoby pekárny nalijeme vodu, olej, přidáme sůl, obě mouky, cukr a droždí. Necháme proběhnout program na těsto.V pánvi rozehřejeme…
Chlebové šneky s cibulovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto připravíme v domácí pekárně: Do nádoby pekárny nalijeme vodu, olej, přidáme sůl, obě mouky, cukr a droždí. Necháme proběhnout program na těsto.V pánvi rozehřejeme…
Pohankové lečo
Recept ještě nebyl hodnocenPohánku zalejeme vriacou vodou, zakryjeme, zabalíme do perín a necháme 30 min bobtnať.Slaninu nakrájame na kocky, necháme vyškvariť a orestujeme na nej nakrájanú cibuľu…
Kapsy / závitky s klobásou a zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle či oleji osmažíme pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit i kapsy nebo roládky z masa. Maso otáčíme, aby se opeklo po celém povrchu.Kapsy: silnější plátky…
Brokolice / květák se slaninou (nejen) z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozebereme na růžičky, košťál oloupeme a pokrájíme, vše jen krátce uvaříme v páře nebo v osolené vodě a necháme okapat.Cibuli pokrájíme a osmažíme dosklovata…
Cuketové špagety s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMladou cuketu nakrájíme na nudličky - pomocí speciální škrabky nebo nožem.Osolíme, zakápneme lanýžovým olejem a přidáme pesto z medvědího česneku.Vše promícháme. Nakonec…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
