Zdravý jablečný závin
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouku, 2 vejce, olej, vodu a špetku soli. Vypracujeme těsto, které necháme cca půl hodinky odpočinout. Mezitím si oloupeme a nahrubo nastrouháme jablíčka…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Míchaná vejce s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s mlékem a ochutíme solí a pepřem. Máslo necháme rozpustit a vmícháme vajíčka. Pak je od krajů do středu jemně promíchejte. Nesnažte se je míchat moc,…
Kotlety na jablkách v PH
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety na okrajích několikrát nařízneme, rukou naklepeme, osolíme a opepříme mletým pepřem. Dáme do mísy, zakapeme olejem (asi 2PL ) přidáme na měsíčky nakrájenou…
Vepřová játra špikovaná slaninou, na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenJátra opláchneme, osušíme, pokud to půjde,tak odblaníme. Do jater delším úzkým nožem prořízneme otvory do kterých vsuneme špalíčky slaniny společně s rozmarýnem. Do…
Kapr na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKapr na zelenině pro jednoho může posloužit jako lahodný oběd, který nezabere mnoho času. Kapra je sice potřeba namarinovat, ale čekání se jistě vyplatí. Na pečeném…
Rajčatová marmeláda zapečená s olivami a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZejména v létě je mnohdy úroda rajčat opravdu bohatá. Jejich zužitkování je různorodé. Pojďte si s námi připravit skvělý pokrm z masitých rajčat a oliv. Zeleninová směs…
Cuketovo-šunkové medailonky se šťouchanými bramborami a tatarkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory zbavíme slupek, nakrájíme je a uvaříme v osolené vodě. Cuketu opláchneme, odstraníme slupku, nakrájíme jí na centimetrová kolečka a lehce osolíme. Ze šunky…
Fitness losos se šmakounem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si steaky z lososa na které nasypeme výše uvedené bylinky a koření a pokapeme citrónem. Dáme je do alobalu a vložíme do předehřáté trouby (já dávám na 250…
Kuřecí s pórkem, žampiony a sýrem cottage
Recept ještě nebyl hodnocenOkořeněné kuřecí maso (použijte koření, jaké preferujete, já dala zázvor a sojovku) zprudka po obou stranách opečte na pánvi a uložte vedle sebe do zapékací mísy. Ve…
Patizonové karbanátky pečené v troubě (vhodné i pro bezlepkovou dietu)
Recept ještě nebyl hodnocenPatizon oloupeme a nastrouháme nahrubo. Přidáme tvrdý sýr, taktéž nastrouhaný nahrubo. Promícháme, do směsi rozklepneme 2 vajíčka a přidáme 4 stroužky prolisovaného…
Rýžový salát s podzimní pečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme, vidličkou nakypříme a necháme vychladnout.Zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kousky, cuketu odložíme stranou. Dáme do mísy, přidáme rozpůlené stroužky…
Artyčokové pesto s ořechy a petrželí
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na pesto dejte do mixéru (ideálně food processoru) a pulzováním rozmixujte do požadované konzistence.Budete-li podávat pesto s pečivem, je lepší…
Frittata s houbami shiitake a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenFrittata je ideální způsob, jak z pár surovin vykouzlit rychlé, syté a přitom elegantní jídlo. Tahle verze s houbami shiitake a čerstvým koprem spojuje zemité tóny s…
"Ravioli" z červené řepy a píniových oříšků (raw)
Recept ještě nebyl hodnocenŘepy omyjte, zbavte konců a oloupejte. Poté je nožem nebo na struhadle nakrájejte na co nejtenčí plátky. Z nich vykrájejte požadované tvary (ze zbytku řepy si udělejte…
"Ravioli" z červené řepy a píniových oříšků (raw)
Recept ještě nebyl hodnocenŘepy omyjte, zbavte konců a oloupejte. Poté je nožem nebo na struhadle nakrájejte na co nejtenčí plátky. Z nich vykrájejte požadované tvary (ze zbytku řepy si udělejte…
"Ravioli" z červené řepy a píniových oříšků (raw)
Recept ještě nebyl hodnocenŘepy omyjte, zbavte konců a oloupejte. Poté je nožem nebo na struhadle nakrájejte na co nejtenčí plátky. Z nich vykrájejte požadované tvary (ze zbytku řepy si udělejte…
Bylinkový krém
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci másla osmažíme jemně nakrájenou cibulku, přidáme oloupané a na kostky nakrájené brambory, petržel a trochu drceného kmínu. Zalijeme polovinou vývaru a uvaříme…
Výborné těsto na pizzu (používané už 20 let)
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnku rozdrobím droždí a smíchám s lžičkou cukru. Poté čekám až to zkapalní. Mezitím si odvážím 500 g hladké mouky, přidám sůl a 2 lžíce olivového oleje-pak si…
Kuřecí řízečky v marinádě s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme šikmo na menší kousky, osolíme a opepříme. Smícháme všechny přísady na marinádu a přidáme řízečky. Marinujeme přes noc. Před obalením marinádu …
Dort na slano z vaječných omelet
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si upečeme 5 vaječných placek (každou ze 3 vajíček) 2 placky necháme čisté, bez přidaných surovin, do jedné přidáme sterilovaný hrášek, do druhé nakrájený…
Buchta s ovocem, pečená ve sklenicích
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 160 st. V míse smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, sůl a dobře promícháme. Do sklenic dáme ovoce a nasypeme suchou směs. Položíme plátek…
Salát z Penne těstovin
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu, rajčata a pariku nakrájíme na kostičky, okurek a mrkev nastrouháme na struhadle. Vše smícháme, opepříme, osolíme a přidáme majonézu,…
Houbová omáčka s bramborovým knedlíkem plněným vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenHoubová omáčka s bramborovým knedlíkem, který na první pohled zaujme malým překvapením po rozkrojení - je v něm ukryté natvrdo uvařené vejce.
Houbová omáčka s bramborovým knedlíkem plněným vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenHoubová omáčka s bramborovým knedlíkem, který na první pohled zaujme malým překvapením po rozkrojení - je v něm ukryté natvrdo uvařené vejce.
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
