Matar paneer - hrášek se sýrem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPanýr nakrájejte na centimetrové kostičky (pokud máte měkký panýr, dobře ho propracujte potom z něj vytvořte kuličky velké jako hroznové víno) a smažte je ve velké…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kokosovo-kávový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mouku, cukr, sůl, vanilku, kakao, kokos a prášek do pečiva.Přidáme vejce a prošleháme s olejem vidličkou.Těsto promícháme a vlijeme do pekáče nebo formy.Pečeme…
Salát s řapíkatým celerem a avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu pokrájíme na malé kostičky. Řapíkatý celer rozmixuji, aby byl velmi jemný. Stačí dát 3 nožky. Je velmi aromatický.Avokádo rozmačkáme a se směsí smícháme.…
Slaný koláč s kadeřávkem
Recept ještě nebyl hodnocenListy kučeravého kelu (kadeřávku) sparíme vriacou vodou, scedíme a rozmixujeme.Na troche oleja orstujeme narezanú cibuľu. Pridáme rozmixovaný kel, osolíme, okoreníme a…
Jemná tofu pomazánka a la tavený sýr
Recept ještě nebyl hodnocenTuto veganskou pomazánku připravíme z tofu, k ochucení použijeme bílé miso, lahůdkové droždí, sušenou cibuli a česnek a případně můžeme přidat i bylinky nebo ořechy.…
Zelenina Tian
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte rodině oblíbený jihofrancouzský pokrm ze zapékané zeleniny, pojmenovaný podle keramické kuchyňské nádoby tian - mísy používané na vaření. Chutný pokrm není…
Zdravé nekynuté lívance
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív smícháme sypké suroviny, smícháme v míse mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr, cukr moučku, špetku soli a prosypeme pár hrstmi vloček.Následně smícháme…
Květák s citronovou hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol uvaríme v osolenej vode dochrumkava.Všetky suroviny na omáčku premiešame.Uvarený karfiol necháme odkvapkať a ešte horúce ružice uložíme na taniere. Prelejeme…
Květák s citronovou hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol uvaríme v osolenej vode dochrumkava.Všetky suroviny na omáčku premiešame.Uvarený karfiol necháme odkvapkať a ešte horúce ružice uložíme na taniere. Prelejeme…
Chleba z maminčiny kuchařky
Recept ještě nebyl hodnocenVečer namočíme do 1/2 litru vlažné vody střídku z krajíce chleba.Ráno uděláme kvásek ze 1/4 litru vlažné vody, kostky droždí, lžičky cukru a 3 lžic hladké mouky. Vše…
Sladkokyselé masové kuličky se šťouchanými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenOloupejte brambory, vařte je do změknutí a následně je rozmačkejte. Rozehřejte pánev na nízký stupeň, na kterou přidáte máslo, smetanu, černý pepř a sůl, vše pak…
Bezlepkový kuličkový řez Hungary
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na tmavé těsto vypracujeme hmotu. Bude mít tendenci se lepit. Proto ji dáme aspoň na 30 min do lednice.Ze surovin na světlé těsto oddělíme žloutky a vyšleháme…
Bezlepkový kuličkový řez Hungary
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na tmavé těsto vypracujeme hmotu. Bude mít tendenci se lepit. Proto ji dáme aspoň na 30 min do lednice.Ze surovin na světlé těsto oddělíme žloutky a vyšleháme…
Sumeček africký s čínskym zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNa marinádu nasekáme koriadrovú vňať, nastrúhame zázvor, nasekáme feferonku a premiešame s olejom.Na panvicu dáme 1 lyžicu oleja, vložíme rybu a jemne osolíme. Navrch…
Zeleninový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory, česnek, očištěný celer i mrkev najemno nastrouháme. Směs zeleniny okořeníme, přidáme vejce a smaženou cibuli.Trošku zahustíme moukou a strouhánkou a…
Fazolový guláš s kabanosem
Recept ještě nebyl hodnocenFazole namočíme a necháme minimálně přes noc. Druhý den vodu slijeme a v čerstvé vodě je uvaříme do měkka (cca 1.5 hodiny). Vodu, ve které se fazole vařily, nevyléváme…
Kuřecí prsa s kadeřavou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa nakrájíme na proužky, které ještě překrájíme na menší kousky. Přidáme oregano, citronovou kůru, citronovou šťávu, lžíci oleje a dvě špetky soli. Zakryjeme a necháme…
Plněné kuře na zelenině s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180°C. Do pekáčku nebo větší hlubší zapékací mísy dáme máslo, cibuli, brambory, posypeme kmínem a sušeným česnek. Na to rovnoměrně naskládáme…
Plněné kuře na zelenině s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180°C. Do pekáčku nebo větší hlubší zapékací mísy dáme máslo, cibuli, brambory, posypeme kmínem a sušeným česnek. Na to rovnoměrně naskládáme…
Jehněčí žebírka v kyselém zelí
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mletú papriku. Vložíme rebrá, posypeme ich nakrájaným cesnakom, vložíme tymián, osolíme, podlejeme vodou a dusíme…
Krevety s kadeřavou kapustou a špagetami
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme nadrobno chilli papričku zbavenou semínek a nasekáme nahrubo česnek. Dáme vařit v osolené vodě špagety.Kapustu blanšírujeme asi tři minuty ve vařící osolené…
Králík na víně s provensálským kořením
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osolíme, potřeme hořčicí a dáme do pekáče. Posypeme česnekem, provensálským kořením a podlijeme vínem. Na maso poklademe slaninu, jestli je libová,…
Twister jako z KFC
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na plátky cca 5 cm dlouhé. Poté obalíme ve vajíčku, mouce, lupíncích a usmažíme na pánvi jako řízek.Jogurt smícháme se solí, pepřem, přidáme dvě…
Zapečený lilek se šunkovo-zeleninovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenLilek omyjeme, podélně rozkrojíme a do každého uděláme nožem asi čtyři zářezy hluboké 2 cm. Do každého zářezu vložíme několik klínků česneku (na každou půlku asi dva…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
