Bezlepkové fusilli s kuřecím masem a cherry rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu na obalu.Kuře mezitím nakrájíme na kousky, jemně osolíme a opepříme. Na hlubší pánvi rozpálíme olej a maso na něm začneme opékat.Omytá…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová líčka se žampiony na sherry
Recept ještě nebyl hodnocenLíčka důkladně očistíme, omyjme a osušíme papírovými utěrkami. Nakrájíme a kousky vetší než na guláš. Špek nakrájíme na kostičky, zeleninu očistíme. Malé cibulky necháme…
Salát z červené cibule s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli rozkrojíme na půlky a pak na tenké plátky. Mrkev nastrouháme nahrubo.Přidáme šťávu z limetek, cukr, smetanu, sůl, pepř a nasekaný čerstvý kopr.Vše promícháme a…
Brokolice se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozebereme na malé růžičky a uvaříme ve vroucí osolené vodě doměkka.Mezitím si na oleji osmažíme cibuli se slaninou. Poté přidáme žampiony nakrájené na menší…
Lívance s ovesnými vločkami a horkou borůvkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku, uděláme v ní důlek. Do důlku nasypeme cukr a nadrobíme droždí. Přilijeme část teplého mléka. Počkáme, až začnou kvasnice pracovat. Mezitím…
Rybí filety na červené cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenFilety ryby osolíme a okoreníme. Na väčšej panvici na troške oleja opečieme rýchlo filety z oboch strán.Filety presunieme na kraj panvice, pridáme na polkolieska…
Kuřecí řízečky v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenVytáhneme máslo, které nakrájíme na menší kousky a necháme změknout. Kuřecí maso nakrájíme na mini řízečky. Osolíme.Z másla, mouky, mléka, sýru, vajíčka, česneku a…
Kuřecí závitky na cibuli, loupaných rajčatech a rajčatové šťávě z PH
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme (nejlépe pomocí potravin. folie). Lehce okořeníme a maličko potřeme hořčicí.Na potřenou stranu klademe kolečka salámu, zavineme do závitku a…
Treska s pomerančovým pepřem, opečená na másle
Recept ještě nebyl hodnocenTresku osušíme a nakrájíme a porce, každou osolíme, okořeníme pepřem a poprášíme moukou nebo v mouce obalíme. Na rozehřátou pánev dáme rozpustit přepuštěné máslo a porce…
Tchýnin Slovenský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájejte na kostky cca 3x3 cm. Cibuli nakrájejte na kostičky. Na sádle restujte cibuli do světle hnědé. Vložte maso a za častého míchání nechte dusit. Přihoďte…
Brambory s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky olúpeme, nakrájame na 5 mm kolieska a v troche vody s rascou a soľou uvaríme. Uvarené scedíme.Na troške oleja orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme huby a za…
Karbanátkové nudle
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme dohromady s ostatními ingrediencemi. Vezmeme menší svazek špaget a obalíme je karbanátkovou směsí. Nakrájíme cibulku a česnek nadrobno, papriku na…
Koprová omáčka babičky Mařenky
Recept ještě nebyl hodnocen3/4 litru mléka se dá vařit, do 1/4 litru mléka se dá 4 až 5 lžic hrubé mouky a 2 žloutky, vše promíchat (například metličkou či vidličkou v misce).Zvlášť do menšího…
Candát s kedlubnami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso z candáta je velmi jemné a postrádá typický rybí zápach, takže jej ocení i ti, kteří rybám běžně neholdují. Rybě nejvíce sluší snadná úprava na másle a v kombinaci…
Bryndzová polévka s květákem a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na kostky a dáme vařit do osolené vody s trochou kmínu. Vaříme na mírném plameni.Květák rozebereme na malé růžičky. Pórek podélně přeřízneme na půlky…
Chleba s červenou řepou a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí třeme s cukrem, dokud nevznikne řídká kašička. Přidáme k ní nadrobno nakrájenou řepu, brusinky, kmín, sůl, vodu a přidáme prosátou mouku.V robotu dobře těsto…
Pikantní fazole s hovězím mletým masem (moje chilli con carne)
Recept ještě nebyl hodnocenFazole namočíme do vody na 4 hodiny.Na sádle restujeme do zlatova nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a restujeme.Přidáme pokrájená rajčata bez slupky a protlak a …
Rýžové pampúšiky
Recept ještě nebyl hodnocenRyžu zalejeme 1 l vodou, pridáme štipku soli a zakrytú pomaly varíme, kým sa nevstrebe všetka voda. Potom necháme chladnúť, kým ryža nie je len vlažná.Pridáme teplú vodu…
Bramborové placky s mákem a švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme sůl, vajíčka, mák, cukr, jedlou sodu, mouku, okapané, nadrobno nasekané švestky z poloviny kompotu.Propracujeme těsto…
Guacamole, neboli avokádová salsa (Dělená strava podle LK - Kytičky i Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo vydlabeme, zastříkneme citronovou šťávou, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek. Rozmačkáme vidličkou nebo promixujeme tyčovým mixérem.Z rajčat…
Řezy s Roger krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180 °C a pekáček 32x23 cm vyložíme papírem na pečení. Do mísy dáme všechny sypké suroviny a promícháme. V mléce rozkvedláme vejce, přidáme olej a…
Těstoviny s masovými kuličkami a okurkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa domácí těstoviny používám nejraději mouku Semola rimacinata (granoro) krásně se vypracuje hebké vláčné těsto ze 100 g mouky, 1 vejce (dle potřeby krát 2,3 atd). Těsto…
Sójový salát se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenUhorky, papriku a paradajky nakrájame na malé kocky.Pridáme uvarenú sóju, sekanú vňať, jemne strúhaný chren, nadrobno nakrájanú cibuľu a premiešame.Olej premiešame s…
Salát s artyčoky, sušenou šunkou a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenSalát omyjeme, důkladně osušíme, lístky roztrháme a rozdělíme na talíře. Jemně osolíme a opepříme.Srdíčka artyčoků necháme okapat a přidáme k salátu. Šunku svineme do…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
