Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brokolice se smetanou

Name: Brokolice se smetanou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 brokolice; 200 g smetany ke šlehání; 100 g anglické slaniny; 200 g žampionů; 130 g taveného sýru; 1 cibule; pepř; sůl

Eriza

1 názor

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

21. 1. 2022 16:36

1 1 brokolice

200 g 200 g smetany ke šlehání

100 g 100 g anglické slaniny

200 g 200 g žampionů

130 g 130 g taveného sýru

1 1 cibule

pepř

sůl

Nutriční hodnoty

Energie	8 299 kJ / 1 984 kcal
Bílkoviny	82,38 g
Tuky	161,23 g
Vláknina	32,70 g
Cholesterol	322 mg
Sodík	2,94 g
Sůl	6,80 g
Sacharidy	35,57 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brokolici rozebereme na malé růžičky a uvaříme ve vroucí osolené vodě doměkka.
Mezitím si na oleji osmažíme cibuli se slaninou. Poté přidáme žampiony nakrájené na menší kousky.
Uvařenou brokolici nakrájíme na velikosti soust a přidáme ke směsi. Chvíli restujeme.
Vložíme tavený sýr a mícháme dokud se rozpustí.
Zalijeme smetanou a necháme ji spojit se se sýrem. Kdyby nebyla dost hustá, zahustíme škrobem nebo více rozpuštěným sýrem. Dochutíme pepřem a solí.
Podáváme s bramborem nebo těstovinami.
Recepty na oblíbené pokrmy z květáku a brokolice

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (3×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Brokolice ve smetaně s brambory a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

danielle72

Zapečená brokolice se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Kedlubny s brokolicí na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666

Načíst další

Přečtěte si

Bramboráky trochu jinak: Židovské latkes jsou díky jedné ingredienci úžasně křupavé a nejlépe chutnají s jablečnou omáčkou

Anežka Česká: „Princezna chudých“ žila skromně, jedla většinou jen placky nebo chleba s cibulí a zemřela hladem

20 receptů

20 nejoblíbenějších receptů na bramborové saláty: Připravují se nejen na Vánoce

Komentáře

tejaja

15. 3. 2023 11:58

Uvarila som podľa receptu, nebolo to zlé, ale tavený syr nie je moja doména, takže asi často robiť nebudem. Ale komu taveňák nevadí, tak je to v pohode.