Valentýnská snídaně
Recept ještě nebyl hodnocenPárek podélně rozřízneme, stočíme do tvaru srdce a spíchneme párátkem. Vložíme na rozehřátou pánev, doprostřed vklepneme vejce, osolíme, opepříme, usmažíme a podáváme.
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Plněné řízky ze dvojího masa
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa si nařežeme trochu větší pláty na řízky, aby nám šly zabalit, přes igelitový sáček je naklepeme, z obou stran, osolíme, opepříme a řádně potřeme rozmačkaným…
Variace na Kunjovanku
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev oloupeme, nakrájíme na kostky a v lehce osolené vodě ji krátce povaříme - aby byla polotvrdá. Cuketu oloupeme, vydlabeme a nakrájíme na kostky. Dáme do mísy,…
Nakládaná cuketa
Recept ještě nebyl hodnocenNakládaná cuketa s paprikou je svěží a barevná pochoutka, která oživí každé jídlo. Ať už jako příloha ke grilovanému masu, součást obložené mísy nebo jen tak na chleba.…
Kuřecí kapsa po italsku
Recept ještě nebyl hodnocenPrsíčka nařízneme tak, aby nám vznikl větší plátek. Lehce naklepeme, pokud je maso silné. Osolíme, opepříme z obou stran, a posypeme bylinkami. Na každé prsíčko…
Kuře pečené na cizrně s hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá kuřecí stehna pečená na voňavé směsi cizrny, sušených hříbků, celeru a česneku, podlitá vývarem a zjemněná máslem. Výživné jídlo plné bílkovin, vlákniny a chutí…
Rybka pod peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme doměkka, rozšťoucháme a necháme vychladnout. Ryby nakrájíme na menší kousky, vyložíme dno pekáče a posypeme kmínem. Posypeme nahrubo nastrouhanou mrkví,…
Bramborový chlebík
Recept ještě nebyl hodnocenVečer si do mísy dáme žitný kvásek, přidáme mouku a vodu. Vařečkou promícháme, přikryjeme a přes noc dáme do tepla, aby mohl kvásek pracovat. Také si uvaříme brambory ve…
Domaci smetanova ricotta
Recept ještě nebyl hodnocenMleko, smetanu a sul promichame, dame na mirny ohen ohrat. Kdyz mleko dosahne 80 stupnu, coz trva tak 10 minut, pomalu vlijeme citronovou stavu, ve ktere jsme rozmichali…
Rychlá tatarská omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku nastrouháme najemno, přidáme ostatní suroviny a promícháme. Okořeníme dle chuti. Podáváme k masu, hranolkám, ...
Závin s pudinkem a mandarinkami
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si hustší pudink, který necháme lehce schladnout. (mléko+cukr+pudink) Těsto si vyrobíme smícháním všech surovin - nebo využijeme kupované listové jako…
Briošky s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenRozdrob droždí, přidej lžíci cukru, 100 ml mléka a z toho vytvoř kvásek na teplém místě, nech vzejít. Mouku, zbylý cukr se zbylým mlékem, sul, vejce, žloutky, Heru a…
Vaudský salát
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme na kostičky nakrájený uvařený celer, na nudličky nakrájené čínské zelí, na kousky nakrájený grep a ořechy. Zakapeme…
Kuřecí mandlové medailónky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší nudličky, osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem a necháme asi 30 minut rozležet. Těstíčko: do druhé misky vlijeme mléko, rozklepneme vejce…
Kuřecí mandlové medailónky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší nudličky, osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem a necháme asi 30 minut rozležet. Těstíčko: do druhé misky vlijeme mléko, rozklepneme vejce…
Ovocný salát s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájejte na malé kousky kuřecí prsa, osolte, opepřete a orestujte na olivovém oleji. Nechte vychladnout. Mezitím si nakrájejte na kostičky jablka a ananas.…
Smažené kalamáry v těstíčku Kari
Recept ještě nebyl hodnocenZmrazené Kalamari necháme trochu povolit, aby tam nebyl případně led či námraza. Připravíme si těstíčko z vejce, mouky, mléka, kari a osolíme. Hustotu těsta je…
Mafé - hovězí ragú dušené v arašídové omáčce - Senegálský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájejte na kousky. Opečte je v arašídovém oleji. Můžete použít i klasický rostlinný olej, ale arašídový olej má svou specifickou vůni. A již při opékání masa…
Fašiangové šišky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mlieka odoberieme asi 100 ml, pridame 1 PL cukru a zahrejeme na ( nesmie byt horuce, inak sa drozdie zapari a nevykysne). Do vlazneho mlieka pridame drozdie, zamiesame…
Rolovaný hovězí pupek s mrkvovým terčem
Recept ještě nebyl hodnocenPlát hovězího pupku dobře odblaníme. Plát osolíme, opepříme a potřeme hrubozrnnou hořčicí. Poklademe plátky uzené slaniny a do 1/3 plátu položíme syrovou očištěnou mrkev…
Vepřové plátky s žampiony, sterilovanou kapií a zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso v aromatické omáčce se žampiony, sterilovanou kapií a zázvorem je skvělý oběd, který nevyžaduje moc práce ani času. Do hodiny můžete mít na stole kompletní…
Pizza na plech
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, sůl, cukr, mléko, kvasnice a olej zpracujeme ve vláčné těsto a necháme vykynout.Po vykynutí těsto rozválíme na plech, potřeme kečupem a posypeme nastrouhaným…
Zelené boby s hovězím masem a rýží
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrajime na hrubo a na olivovem oleji nechame zesklovatet.Prihodime utreny cesnek, nechame provonet.Pak pridame na kostky pokrajene maso, pepr, nechame zatahnout…
Netradiční špenátová polévka ze špenátového pudinku
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle mírně osmažíme cibulku, přidáme pohanku-ta nám polévku krásně zahustí, nakrájené žampiony, necháme osmahnout, zalijeme vývarem a dáme špenátový pudink, vaříme…
