Kynuté bramborákové placky
Recept ještě nebyl hodnocenDo trošky vlažného mléka přidám kostku droždí a cukr, nechám vzejít kvásek. Na jemném struhadle si nastrouhám syrové brambory. Do mísy dám všechny ingredience a pořádně…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Javorovo-mrkvový chlebík s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program na rychlý chléb ( 1 hod. 20 min.). Ořechy přidáme až po zvukovém signálu. Moje Moula u rychlého programu…
Brokolicový salát s vejcem a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici uvaříme na páře, kuřecí maso nakrájíme na nudličky a osmahneme na pánvi. Smícháme s brokolicí a natvrdo uvařenými nakrájenými vejci. Zalijeme zálivkou z oleje,…
Těstoviny houbaře
Recept ještě nebyl hodnocenZaslouženou odměnou pro úspěšného houbaře bude jistě tato skvělá večeře. Těstoviny a jemnou omáčku z hub, šunky a smetany, dochucenou výraznou nivou, můžete zapéct v…
Vícezrnný kváskový semínkový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a poté sypké ingredience. Kvasnice navrch do důlku v mouce tak, aby nebyly v kontaktu se solí. Po signálu přidáme…
Dietní segedínský guláš s krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme a orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme předem okořeněné maso, které na cibuli opečeme. Přidáme jednu polovinu zelí a dusíme do měkka, dle potřeby…
Karnevalové růže
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin vypracujeme těsto (poměrně tuhé), které ihned vyválíme a vykrajujeme kolečka tří velikostí. Každé kolečko po obvodu několikrát nakrojíme. Kolečka…
Kuracie prsia a la greek
Recept ještě nebyl hodnocen1. cibuľky, prsia a papriky si nakrájame na pásiky 2. olivy si odkôstkujeme a nakrájame na koliečka 3. do mištičky si dáme 3PL majonézy, 1PL kečupu, 1PL octu a…
Rýžové omelety
Recept ještě nebyl hodnocenRýžové těstoviny připravíme dle návodu na obale, scedíme a lehce pokrájíme (já je většinou jen třikrát přeříznu v misce) aby nebyly tak dlouhé. Osmažíme na trošce oleje…
Opečený česnekový vepřový plátek
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřového masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem, hořčicí a olejem. Takto připravené maso dáme na noc do lednice. Na pánvi rozehřejeme…
Rohlíčky s poličanem
Recept ještě nebyl hodnocenPostup přípravy: Vše nalijeme a nasypeme do formy dle pořadí a vložíme do pekárny, program nastavíme na Těsto. (Pokud se nám zdá těsto lepivé, nebo suché, přidáme mouku,…
Srolované koláče
Recept ještě nebyl hodnocenPo vykynutí vyválíme obdélník, potřeme rozpuštěným máslem. Svineme a nakrájíme na kolečka.
Kuře na pomeranči se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme olej vsypeme cibuli a opékáme až bude krásně zlatá. Odebereme na talíř. Stehna poprášíme okořeněnou moukou a opečeme. Maso zalijeme vývarem přidáme…
Bramborové pirohy s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenOlopané uvařené brambory nastrouháme najemno, přidáme mouku, sůl a vejce a vypracujeme těsto. To pak rozválíme na obdélník silný 0,5 cm a nakrájíme jej na čtverce. Na…
Ořechovo - čokoládové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu nakrájíme na malé kostičky. Ze všech surovin umícháme těsto. Z vajíčka tam dáme pouze žloutek, bílek si ponecháme zvlášť. Do hotového těsta lehce vmícháme…
Mexický guláš od pana řezníka
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na malé kousky a s kořením dáme dusit. Nejprve hovězí a asi po půl hodině přidáme vepřové. Dusíme doměkka.Když je maso měkké, přidáme protlak a hořčici,…
Slunečnicový kváskový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a poté sypké ingredience. Kvasnice navrch do důlku v mouce tak, aby nebyly v kontaktu se solí. Po signálu přidáme…
Smažený plněný krůtí řízek s nivou a paprikášem
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prs rozpůlíme a vytvoříme podélně uprostřed v každé půlce kapsu. Naplníme nivou a salámem. Osolíme a opepříme. Obalíme v trojobalu a smažíme ve fritovacím hrnci…
Plněné vepřové kotlety s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety ostrým nožem částečně nakrojíme, zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a naplníme plátky debrecínky a rajčat. Rajčata posypeme nasekanými bylinkami. Kotlety…
Krémová bramborová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájené brambory a očištěnou zeleninu vložíme do vroucí osolené vody, přidáme polovinu bujonové kostky a uvaříme doměkka. Měkké brambory a zeleninu rozmixujeme nebo…
Cibulové kynuté knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDmácí cibulka- cibuli oloupat, nakrájet na větší kostičky, obalit v hladké mouce a hned zprudka osmažit v oleji. Necháme vychladnout a oschnout na ubrousku. Mužete si…
Drůbeží rolované špízy
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbeží prsa podélně rozkrojíme tak, aby vznikl co největší plát masa.Maso pak lehce naklepeme přes fólii, přiměřeně osolíme, opepříme a nakrájíme na delší plátky.Na…
Kuřecí směs na thajské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit rýži, připravíme si maso nakrájené na kostičky, okořeníme, opražíme na oliv. oleji na pánvi, poté přidáme zeleninu, chvíli podusíme do změknutí a během toho…
Skořicové muffiny s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smíchat mouku, sodu, sůl a skořici. V druhé míse cukry, vejce, smetanu, mléko a citr. šťávu. Pak přidat suchou směs a ovoce. Plnit do košíčků na muffiny do 3/4. …
