Jemný bramborový krém s liškami a slaninou
Suroviny
- 500 g brambor
- hrst lišek
- 100 ml smetany
- 50 g libové anglické slaniny
- 1 litr vývaru
- 1 lžíce másla
- sůl
- petrželka
Postup přípravy receptu
Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostky.
Vývar přivedeme k varu, vložíme brambory a vaříme doměkka.
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme lišky, osolíme, malinko podlijeme vodou a dusíme je též doměkka. Udržujeme je teplé.
Když jsou brambory měkké, rozmixujeme je a polévku zjemníme smetanou.
Slaninu nakrájíme na úzké proužky, nasucho je opečeme na pánvičce a necháme odsát tuk, nejlépe na kuchyňské papírové utěrce.
Polévku rozdělíme na talíře a do každého dáme opečenou slaninu, lišky a ozdobíme petrželkou.
Poznámka od kuchařky
Kdo nemá rád nebo nemůže slaninu, může ji vynechat.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jemný bramborový krém s liškami a slaninou
-
magdalenka: nepokoušej - lišky došly
-
maris: A čo, dnes žiadne lišky?
-
Všem moc děkuju
-
Zatajil sa mi dych už len pri pohľade na fotky...
-
No mňam!
-
Maruška, ty tu s tými kuriatkami neprestaneš a neprestaneš provokovať, čoooo ?
+10 -
krásná polívčička
-
Maruško, já chci tááááááááááááákkkkkkkkkkyyyyyyyyy lišky a jak bych je ochutnala, kdyby Ty jsi věděla, jak
však neznám tu chuť -
Jako vždy - dokonalé po všech stránkách
Postup, foto -
Jé,to ja mam lišek porad plnej košíček.protože tu samou pořád vařím ze sáčku.
-
super polévečka
-
rozmarynaH:
krásně napsáno
Maruško a ještě líp navařeno i nafocenomňam -
Veselé a koupající se lišky
Hezké pokoukání Maris -
Děkuju
Vaše varování beru vážně a přísahám, že už nemám ani lištičku, ale doufám, že ještě nějaké najdu
špagi - určitě by to bylo dobré i s jinými houbami, ale lišky jsou lišky -
spagetka: stejné varování
..asi si je namalujeme, že?
