"Zábavná dieta" Krůtí košíčky s brokolicovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejte si troubu na 190°C Očistěte si krůtí prsa od všech zbytků tuku i blanek a rozdělte je na 6 stejně velkých kousků. Maso rozklepejte paličkou mezi dvěma…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Brambory s hrubozrnnou hořčicí a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenMalé brambory uvaříme oloupané buď celé nebo překrojené napůl v osolené vodě do měkka. Slijeme je, do horkých brambor vmícháme máslo, hořčici, otrhané lístky tymiánu,…
Bulky nebo rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme vlažnou vodu, olej, mouku, do jednoho rohu sůl, do druhého rohu cukr, doprostřed udělám do mouky důlek a dám kvasnice a zahrnu. Zapnu program příprava…
Pikantní rýže s chili a dušenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRýži propláchneme a uvaříme dle svých zvyklostí (já ji vařím v 1,5 násobku osolené vody na velmi mírném plameni 17 minut).Mrkev nahrubo nastrouháme, celer nakrájíme na…
Bobový salát s arašídovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenBôb namočíme na 24 hodin, potom ho uvaríme do mäkka ( v tlakovom hrnci cca 25 minut ). Scedíme a necháme vychladnúť.Na oleji orestujeme krátko na kolieska narezaný pór,…
Bobový salát s arašídovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenBôb namočíme na 24 hodin, potom ho uvaríme do mäkka ( v tlakovom hrnci cca 25 minut ). Scedíme a necháme vychladnúť.Na oleji orestujeme krátko na kolieska narezaný pór,…
Pomazánka se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si vajíčka natvrdo. Promícháme tvaroh s majolkou, hořčicí, postrouhanými žloutky. Vše vyšleháme a ochutíme solí a kmínem. Pak pokrájíme zcezené žampiony a…
Šunkové rolky (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto o pokojové teplotě promícháme v míse a hněteme, dokud těsto není hladké a vláčné. Poté ho přikryjeme potravinovou fólií a necháme 1hod kynout.…
Penne s rychloomáčkou s kapary, ančovičkami a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenPenne vložíme do osolené vroucí vody a uvaříme na skus. Na posledních pár minut k nim dáme prohřát hrášek. Z rajčatové passaty, kaparů, česneku, ančoviček a petrželky…
Kuřecí stehna v kyselém zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky očistíme, rozrežeme na štvrťky a uvaríme na polovicu. Stehná prešpikujeme narezaným cesnakom, posypeme rascou a paprikou a osolíme. Na vymastený pekáč…
Sýrová pomazánka s míchanými vajíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa troše másla umícháme vajíčka. Hotová předěláme do vhodné misky a přidáme zbytek surovin. Dobře promícháme. Nejlépe, když pomazánku necháme chvíli odležet.
Voňavé medové kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme, osolíme a bohatě posypeme kořením "kuře 7 bylin". Okořeněné kuře vložíme do pekáčku, na jehož dno jsme nalili trochu olivového oleje. V misce smícháme 4…
Těstoviny se zeleninou a tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenV osolené vodě si uvaříme těstoviny podle návodu. Cibuli nakrájíme nadrobno, usmažíme na oleji dozlatova, přidáme žampiony nakrájené na plátky a přibližně deset minut…
Kuřecí masíčko na medu a kari
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky omyjeme a naklepeme. Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme med, hořčici, kari a sůl. Důkladně promícháme a ihned stáhneme z ohně. Do směsi přidáme jogurt a opět…
Amarant se zeleninou na způsob rizota
Recept ještě nebyl hodnocenAmarant, často označovaný jako pseudoobilovina, má drobná bezlepková semínka bohatá na bílkoviny, vlákninu a minerály. V kombinaci s pestrou zeleninou vytváří barevný,…
Celerový salát s cibulkou a ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenCeler oloupeme a nastrouháme najemno. Z 1/2 citronu vymačkáme šťávu a vmícháme ji do celeru, aby nezhnědl.Ředkvičky nakrájíme na půlkolečka, cibuli a pažitku najemno…
Dort s fotbalistkou
Recept ještě nebyl hodnocenVanilkový piškot: Bílky ušleháme do tuha, zašleháme cukr, esenci, sůl a následně jeden žloutek po druhém, potom olej po lžících. Nakonec opatrně zlehka mouku s práškem…
Mrkvový salát s klíčky a limetkovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev očistíme a nastrouháme nahrubo, jarní cibulku nakrájíme na kolečka i s natí, petrželku posekáme.Přidáme klíčky a vše zlehka promícháme.Z uvedených surovin…
Steak z lososa s fazolkami a rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenLososa si okořeníme a dáme do trouby tak zhruba na 30 min.(150stupňů) Na pánvi si osmahneme cibulku, přidáme nakrájená rajčátka, česnek a okořeníme. Doléváme vodou, aby…
Steak z lososa s fazolkami a rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenLososa si okořeníme a dáme do trouby tak zhruba na 30 min.(150stupňů) Na pánvi si osmahneme cibulku, přidáme nakrájená rajčátka, česnek a okořeníme. Doléváme vodou, aby…
Steak z lososa s fazolkami a rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenLososa si okořeníme a dáme do trouby tak zhruba na 30 min.(150stupňů) Na pánvi si osmahneme cibulku, přidáme nakrájená rajčátka, česnek a okořeníme. Doléváme vodou, aby…
Bylinková kýta s celerovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřové kýty lehce naklepeme, osolíme a opepříme čerstvě umletým pepřem.Na každý plátek kýty dáme dva plátky anglické krkovice a obalíme v hladké mouce. Z obou…
Bylinková kýta s celerovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřové kýty lehce naklepeme, osolíme a opepříme čerstvě umletým pepřem.Na každý plátek kýty dáme dva plátky anglické krkovice a obalíme v hladké mouce. Z obou…
Zapečené houby podle paní Šejbalové
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý recept z poválečné kuchařky slavné české herečky Jiřiny Šejbalové. V době nedostatku dokázala vykouzlit chutné jídlo ze zbytků masa, sýra a čerstvých hub. Voňavá…
