Bylinková kýta s celerovou kaší
Suroviny 4 porce
- 4 plátky vepřové kýty
- sůl
- pepř
- 8 plátků anglické krkovice
- hladká mouka
- tymián
- česnek podle chuti
- petrželová nať
- vývar
- citrónová šťáva
- Celerová kaše:
- 700 g brambor
- 300 g celeru
- 200 ml smetany
- 150 g másla
- sůl
Postup přípravy receptu
Kýtu lehce naklepeme, osolíme a opepříme čerstvě umletým pepřem. Na každý plátek kýty dáme dva plátky anglické krkovice a obalíme v hladké mouce. Z obou stran dozlatova opečeme, trochu podlijeme vodou a krátce dusíme.
Potom maso vyndáme a do výpeku dáme na plátky nakrájený česnek, tymián. Zalijeme vývarem a povaříme. Přidáme kousek másla a mícháme na hladkou omáčku, kterou zjemníme smetanou a opět povaříme.
Finálně dochutíme pár kapkami citrónové šťávy a dle chuti osolíme a opepříme.
Brambory s celerem uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme, přidáme teplou smetanu a máslo a vyšleháme na hladkou kaši.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bylinková kýta s celerovou kaší
-
zase jeden nádherný recept 
-
Jednoduchý a chutný recept, mužskou část rodiny jsem hodně potěšila.
Určitě zopakuji častěji. -
zorzelina, Teraza Blažková: Děkuji
-
recept jsem si trochu poupravila ale v základu zůstal stejný...musím říct že jsme si neuvěřitelně pochutnali...
-
Bahulko
, tento víkend byl ve znamení Tvých receptů 
a moc jsme si na bylinkové kýtě s celerovou kaší pochutnali . Přidávám fotečku, bodíka jsem Ti už předtím klikla . -
To by mi chutnalo
-
I mě se tahle bašta i naservírování moc líbí
-
To je kýtečka, jak malovaná
-
Krásné
+12 -
to by mi moc chutnalo
-
Bahulko, moc pěkný recept pro naše chuťové buňky, máš tam šťávičku, na kterou si obvzlášť potrpím a tu kaši jsem už hodněkrát chtěla udělat, ale ještě k ní nedošlo-musím napravit. Máš 8.bod
-
to musí být dobrůtka
-
Recept výborný, kaše s celerem mně velice zaujala to musí být mňamka.
-
moc hezký recept a kouzelné foto
