Škvarkovo-česnekové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ vlažného piva, cukru, droždí uděláme kvásek. Kvásek necháme vzejít.Mouku, žloutek, sůl, škvarky, prolisovaný česnek, rozpuštěné sádlo promícháme, přidáme kvásek a…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ořechový řez s karamelovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků a špetky soli vyšleháme sníh, vmícháme cukr a žloutky. Potom přidáme olej. Vyšleháme do husté pěny. Nakonec lehce vmícháme mouku a ořechy. Těsto rozetřeme na…
Vepřové marinované zapečené maso
Recept ještě nebyl hodnocenMarináda: vše smíchat dohromady a obalit v ní maso a necháme asi hodinu naležet. Na dno zapékací misky dáme půlku slaniny a klobásek a cibuli, vložíme maso i se zbytkem…
Čoko-karamelový řez s restovaným banánem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 150st. a máslo vyndáme z ledničky, aby povolilo. Bílky ušleháme se špetkou soli a krupic.cukrem na tuhý sníh. Do sněhu postupně zašleháváme…
Zapečená uzená kuřecí stehna
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna opepříme, obalíme v trojobalu a opečeme na oleji. Dáme do pekáčku a zalijeme směsí, kterou jsme si připravili smícháním smetany, zakysané smetany, soli a…
Kuřecí roládky plněné čínskou zeleninou s opékanými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa si rozkrojíme, plátek opatrně rozklepeme do šířky a osolíme. Do rozmražené čínské zeleninové směsi přidáme nastrouhaný nebo jemně nakrájený tvrdý sýr a…
Tuňákový koláč s krevetovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky, sůl, pepř, mouku a šlehačku vymícháme a přidáme tuňáka a nakonec sníh z bílků. Hmotu nalijeme do vymazané a vysypané formy (srnčí hřbet, biskupský chlebíček...)…
Semifreda jen tak
Recept ještě nebyl hodnocenDortíčky, které uchvátí svým vzhledem i chutí. Piškotový základ je pomocí formičky tvarován do požadovaného tvaru. Na něj pak vrstvíme smetanovo-šlehačkovou náplň s…
Špenátový závin smažený Retro
Recept ještě nebyl hodnocenZe 3 polévkových lžic mouky, 2 celých vajec, trochy soli a mléka uděláme těsto a upečeme slabé palačinky. Upečené plníme hodně hustým špenátem, sbalíme a krájíme na…
Špenátový závin smažený Retro
Recept ještě nebyl hodnocenZe 3 polévkových lžic mouky, 2 celých vajec, trochy soli a mléka uděláme těsto a upečeme slabé palačinky. Upečené plníme hodně hustým špenátem, sbalíme a krájíme na…
Zapečené brambory podle Niki
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na plátky a uvaříme i se slupkou. Cibulku osmažíme do zlatova. Špenát osolíme a přidáme česnek. Když jsou brambory uvařené, vyskládáme je do…
Šmakoun ve slanince s parmezánovým obalem
Recept ještě nebyl hodnocenŠmakouna osolíme a opepříme, obalíme slaninou, každého 3 plátky a jako řízek obalíme v těstíčku z mléka, vajec, hladké mouky a parmezánu a pak ve strouhance. Osmažíme…
Pohankové placky se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku dáme do vařícího osoleného mléka, minutku povaříme, přikryjeme pokličkou, odstavíme a necháme dojít.Do zchladlé přidáme rozmačkaný česnek, majoránku, vejce,…
Vepřové kousky na cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nařežeme na menší kusy, osolíme, opepříme, dobře pokmínujeme a urovnáme do pekáčku. Mírně podlijeme vodou a dáme péct na 180-190°C. Po 20-30 minutách…
Kuřecí plátek s dušenou mrkví a těstovinou
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit těstoviny..každý si je může udělat podle chuti. Mrkev nakrájíme na kostičky, mezitím dáme rozehřát máslo přidáme kostičky mrkve, až nám mrkev změkne,…
Těstoviny s klobásou, sušenými rajčaty a rukolou
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásu nakrájíme na menší kousky a chvíli opékáme na pánvi - nasucho nebo jen na velmi malém množství oleje. Přidáme sušená rajčata pokrájená na malé kousky, bílé části…
Pohanka s fazolkami na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenPropláchneme pohanku a zpaříme (zalejeme vroucí vodou a necháme pod pokličkou nabobtnat). Na pánvi rozpálíme olej a přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a papriku. Zlehka…
Squash - zapékaná tykev
Recept ještě nebyl hodnocenTykve do změknutí uvaříme, poté odřežeme stopky s částí tykve tak, abychom mohli pohodlně čajovou lžičkou vybrat částečně dužinu. Scezenou kukuřici promísíme s kořením…
Boerewors - Búrský buřt
Recept ještě nebyl hodnocenBoerewors, známý také jako búrský buřt, je tradiční jihoafrický klobásový výrobek, který je oblíbený mezi milovníky grilování po celém světě. Tato klobásová specialita…
Obalované kuře se sýrem na špagetách a cuketě
Recept ještě nebyl hodnocenDám vařit špagety do vroucí osolené vody a tři minuty před koncem varu k nim přihodím omytou cuketu nakrájenou na kostky. Zcedím a propláchu studenou vodou. Mezitím si…
Zeleninový talíř alá lilek
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve lehce vytřeme pekáč olivovým olejem.Lilek nakrájíme na kolečka a poklademe na pekáč. Lilek potřeme z obou stran olejem a dáme péct do trouby na 180°C. Necháme…
Pečený losos s tomatovou omáčkou a bramborovými placičkami
Recept ještě nebyl hodnocenRybí maso kuchyňsky upravíme, osušíme, poté prosolíme mořskou solí, vetřeme olivový olej, pokapeme citrónem a necháme v chladu asi 30 minut odpočívat. Mezitím si…
Špagety italsko-české
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na malé kostičky, necháme vyškvařit na pánvi. Zatím si nakrájíme cibuli, tu přidáme na pánvičku až když slanina pustila co nejvíce tuku. Cibuli necháme…
Kadlíkovo kuře na cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá česká klasika v netradičním kabátě - šťavnaté kuře pečené cibuli, podávané s domácím kysaným zelím zahuštěným nastrouhanou bramborou, provoněným medvědím…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
