Pohankové placky se špenátem

Name: Pohankové placky se špenátem
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 150 g pohanky (raději lámanky, ale může být i kroupa); mléko; 1 vejce; asi 2 lžíce hladké mouky; sůl; mletý pepř; majoránka; 3 stroužky česneku; špenát; olej; cibulka; česnek; Na posypání:; strouhaný sýr

zizala

23 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 55 min Doba tepelné úpravy: 15 min

70 min (55 min příprava + 15 min tepelná úprava)

19. 1. 2012 20:19

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	3 345 kJ / 800 kcal
Bílkoviny	30,99 g
Tuky	11,19 g
Vláknina	21,54 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	107 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	134,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Pohanku dáme do vařícího osoleného mléka, minutku povaříme, přikryjeme pokličkou, odstavíme a necháme dojít.
Do zchladlé přidáme rozmačkaný česnek, majoránku, vejce, okořeníme a zahustíme podle potřeby moukou.
Na plech položíme papír na pečení, pomocí mokré lžíce vytvoříme z pohanky tenké placky a upečeme v troubě při 180 °C dorůžova.
Na oleji orestujeme dozlatova cibulku, přidáme špenát a dochutíme česnekem a solí, horký navršíme na placky a posypeme sýrem. Podáváme ihned.

Poznámka autorky receptu

Zdroj: www.mamincinyrecepty.cz

Uvařeno

Přidat do oblíbených (47×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pohankové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Nadja

Pohankové risotto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kaczik

Pohankové palačinky se špenátem a ricottou Videorecept

Pohankové palačinky se špenátem a ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vareniste.cz 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Jak na domácí křupavé cini minis z tortilly: Snadná a rychlá snídaně voní skořicí a připravená je v cukuletu

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Komentáře

zizala

30. 3. 2019 06:57

Kunka:

Děkuji za vyzkoušení receptu a za hezké fotky, mám radost, že chutnalo

Kunka

29. 3. 2019 11:32

Skvele a jednoduche placky. Doporucuji i tem co nikdy nejedli pohanku

Misto spenatu jsem jedla s bryndzou. Mnamka.

zizala

6. 6. 2012 14:31

pokladnicka1: Nerozumím Vaší otázce

Prosím o upřesnění, děkuji

pokladnicka1

6. 6. 2012 12:08

paní Jarko nevadí když si vaše foto půjčím do soutěže?

Janka

3. 2. 2012 14:08

výbornej nápad s pohank.plackama na pečícím papíře,žádný smažení

tejaja

2. 2. 2012 18:25

Šikovné placičky, akosi som to prehliadla

páči sa mi, že sú pečené

zizala

21. 1. 2012 10:09

Děkuju všem za milé komentáře

misza

20. 1. 2012 21:05

Anna Kocikova

20. 1. 2012 20:53

Tak tohle vypadá opravdu velice dobře a lákavě

+11

Merylas (moderátorka)

20. 1. 2012 20:03

Je to ostuda, ale vůbec nemám s takovými recepty zkušenosti

Měla bych začít

Pajaska

20. 1. 2012 13:44

Jaru,tak dceři vyřiď,že je šikovná po mamince.

Je to moc krásná placka a špenátek Stenly moc rád,i když si nejsem jistá s tou pohankou.

No tím špenátkem by se to dalo zakamuflovat,žejo?

zizala

20. 1. 2012 13:05

cathleen: Děkuju za pochvalu fotky, vyřídím ji dceři

Dělala jsem je v létě na chalupě a Lucka si včera vzpomněla, že jim všem placky chutnaly a že mám zopakovat. Zjistila jsem, že mám z léta ještě fotky ve foťáku

, tak jsem to sem dala