Špagety al pomodoro
Recept ještě nebyl hodnocenPasta al pomodoro je klasické italské jídlo z těstovin, rajčat, olivového oleje a bazalky. Vyzkoušejte ho připravit podle tohoto receptu a jistě si toto svěží a…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové plátky s hráškem a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa po stranách nakrojíme, aby se při tepelné úpravě nekroutily, osolíme je a opepříme. V kastrolu osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova a plátky…
Kuřecí řízek jinak
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozkrojíme na dva tenčí řízky, lehce naklepeme a osolíme. Smícháme solamyl se sodou a vmícháme do masa. Zakápneme citronem a dáme na cca hodinu do lednice…
Vepřová panenka s dijonskou omáčkou a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku odblaníme, osolíme a opepříme. Opečeme na rozehřátém oleji. Během pečení ji obracíme a opékáme ze všech stran asi 20 minut. Pak maso vyjmeme a zabalíme do…
Vepřová panenka s dijonskou omáčkou a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku odblaníme, osolíme a opepříme. Opečeme na rozehřátém oleji. Během pečení ji obracíme a opékáme ze všech stran asi 20 minut. Pak maso vyjmeme a zabalíme do…
Vafle z litého těsta
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se špetkou soli vyšleháme na pevný sníh.Smícháme dohromady žloutky, moučkový cukr, vanilkový cukr, zakysanou smetanu, rozpuštěné, ale vlahé máslo. Použila jsem…
Zdravé ovesné sušenky plné ovoce (bez mouky a s minimem cukru)
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky nasypeme do mixéru a rozmixujeme na moučku (nemusí být perfektně jemná, ale pokud chcete, můžete ji prosít).Banány oloupeme a rozmačkáme na kaši. Jablíčka…
Gnocchi s listovým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji orestujeme nakrájenou cibuli, po zezlátnutí přidáme šunku nakrájenou najemno a taktéž ji krátce orestujeme.Poté přidáme žampiony, které jsme očistili a…
Hovězí uherský guláš z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené maso nakrájíme na kousky velikosti soust a dáme na hromádku.Stejně velkou hromádku potřebujeme i nahrubo nakrájené cibule. Očistíme i česnek a…
Flank steak se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNevíte jak připravit flank steak, nebo-li steak z hovězího pupku? Nechte jej pečlivě odležet, postačí pouze lehce potřít olejem, osolit a opepřit. Nudličky ze steaku pak…
Mrkvovo - rajská omáčka (bez mouky)
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle necháme zesklovatět nakrájenou cibuli společně s kořením. Přidáme nakrájenou mrkev na kolečka. Restujeme asi 5-7 minut.Podlijeme vývarem, ale jen tak, aby mrkev…
Marocký salát z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý marocký salát připravíme z předem uvařené a vychladlé červené řepy (nebo lze koupit). Množství se řídí velikostí řepy. Oloupanou řepu nakrájíme na kostky,…
Pivní řízky
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky naklepeme, po stranách nakrojíme, aby se při smažení nekroutily, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce.Vejce vyšleháme se solí dle chuti, přidáme papriku,…
Vaječná bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenBábovky většinou připravujeme na sladko, ale co třeba taková slaná vaječná bábovka plná šunky, sýru cottage a papriky? Upečená je za půl hodiny a podávat ji můžete ještě…
Decentní pomazánka z lososa
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo utřeme do pěny, přidáme nastrouhaná vejce, natrhaného lososa, nadrobno nakrájenou cibuli, mléko, citronovou šťávu, pepř a sůl. Vše důkladně promícháme a dochutíme…
Pečená,14 dní naložená vepřová kýta s omáčkou a hrášková rýže
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na plátky, šalotku a česnek na kolečka, cuketu a kapii na proužky.Pragandu smícháme s prolisovaným česnekem a pečlivě vetřeme po celé ploše do masa i…
Pečená,14 dní naložená vepřová kýta s omáčkou a hrášková rýže
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na plátky, šalotku a česnek na kolečka, cuketu a kapii na proužky.Pragandu smícháme s prolisovaným česnekem a pečlivě vetřeme po celé ploše do masa i…
Náhodný oběd ze zbylého pečeného kuřete
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky a ty ještě překrojíme na kratší. Uvaříme rýži jak jsme zvyklí. Do rozpálené pánve dáme sádlo, přidáme zelí a osmažíme do…
Rolády z kuřecích horních stehen
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí steaky opatrně naklepeme ze strany bez kůže. Osolíme z obou stran, opepříme a potřeme hořčicí.Mrkev očistíme a nakrájíme na čtvrtiny. Pórek rozkrojíme na poloviny…
Husí stehno se zelím a knedlíkem - jednoduše
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si sváteční klasiku jednoduše – šťavnaté husí stehno s červeným zelím a houskovým či bramborovým knedlíkem. Skvělá volba nejen pro sváteční, ale i nedělní…
Domácí sekaná - jemná
Recept ještě nebyl hodnocenVše, mimo kmínu, zamícháme, ještě projedeme ponorným mixérem, dáme do hnětače a pořádně uhněteme.Vytvoříme šišku, kterou posypeme kmínem, dáme na pekáč a podlijeme…
Vepřová roláda s mletým masem a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenPečeni rozřízneme tak, aby vznikl plát, přes folii ho naklepeme, pak osolíme, opepříme.Bůček a hovězí maso umeleme na jemno, přidáme do něho sůl, pepř, česnek, majoránku…
Sýrový koláč à la pizza
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný koláč na způsob pizzy je dnes už běžně známý. Dá se ale upéct i netradičně. Místo klasického kynutého těsta můžete připravit těsto sýrové - postačí strouhanka, sýr…
Kynutý ostružinový koláč s tvarohem - na plech
Recept ještě nebyl hodnocenOstružiny jsou nedoceněnou superpotravinou našich zahrad. Jsou více než jen chutné ovoce - jsou skutečným zázrakem, který může obohatit stravu a zvýšit kvalitu života.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
