Pomazánka z dýně Hokkaido
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka z dýně hokaido je jednoduchý způsob, jak využít tuto oblíbenou podzimní zeleninu i ve studené kuchyni. Dýni krátce povaříme, rozmačkáme a dochutíme hořčicí,…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuře s cizrnou na kari
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na větší kousky, osolíme a orestujeme na oleji. Poté ho podlijeme malým množstvím vody a dusíme doměkka. Zatímco se kuře dusí, v jiném hrnci…
Orientální zelný salát
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý zelný salát s mrkví, červenou cibulí a svěžím limetkovým dresinkem skvěle doplní grilované maso i lehčí oběd. Díky chilli papričce získá příjemně pikantní nádech…
Vepřové nudličky s grilovanou paprikou a hlávkovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenZ omáček, oleje a solamylu ve vhodné nádobě na naložení masa ušleháme marinádu. Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na pláty. Ty paličkou na maso rozklepeme a…
Marcelky lahodný nakládaný bůček
Recept ještě nebyl hodnocen1. Bůček zbavíme kůže a kostí. 2. Nakrájíme na větší kusy čí pláty a osolíme a opepříme. 3. Vložíme do pekáče a pečeme cca 50 min na 175 °C. /V době pečení si…
Židovský koláč - FLÓDNI
Recept ještě nebyl hodnocenŽidovský koláč Flódni je tradiční maďarský dezert s bohatou historií, který je známý svými vrstvami plnými chutí. Tento výjimečný koláč se skládá z několika tenkých…
Lívance Jarušky
Recept ještě nebyl hodnocenLívance jsou oblíbeným pokrmem, který potěší každého, kdo si chce dopřát sladkou nebo slanou snídani či svačinu. Jemné, nadýchané a snadno připravitelné lívance lze…
Krémové smetanové rizoto s hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové rizoto se může stát základem pro vskutku lahodný pokrm. V tomto případě jej totiž doplníme na másle dušenou hlívou s cibulkou a kořením. Příprava rizota je…
Sýrový závin z listového těsta II
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu se sýrem utřeme na hladkou hmotu, vmícháme rozmačkaný česnek, posekanou pažitku. Podle chuti dosolíme nebo taky ne. Tvrdý sýr nastrouháme. Těsto rozdělíme na…
Domácí paštika z kuřecích jater
Recept ještě nebyl hodnocenDokonalá jemná kuřecí paštika je skvělým předkrmem. Zjemněná smetanou a máslem, ozdobená plátky mandlí a brusinkami, potěší nejen oko, ale i chuťové pohárky. S tímto…
Noky (špecle), knedlíčky bramborovo-dýňové
Recept ještě nebyl hodnocenBramborovo-dýňové noky připravíme z vařených brambor, dýně hokaido a čerstvých bylinek. Jemné těsto vytvarujeme do malých knedlíčků nebo protlačíme přes haluškovač,…
Muškátová dýně s máslovo-ořechovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenPečená muškátová dýně je jednoduché bezmasé jídlo s česnekem, chilli kořením a vlašskými ořechy. Plátky dýně nejprve předpečeme, potřeme ochuceným olejem a dopečeme…
Cottage v rybí pomazánce
Recept ještě nebyl hodnocenTuňáka a rybičky slijeme, dáme do misky. Přidáme cibuli, česnek, nastrouhaná vejce, máslo, hořčici, Gottage, chilli papričku. Vše promícháme osolíme, opepříme, přidáme…
Zelné chlebové placky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto nadýchané voňavé placky připravíme z kynutého těsta, které ochutíme kysaným zelím a uzeným masem. Placky poslouží jako vydatná svačina, nebo je můžeme podávat jako…
Hovězí steak
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osušit, potřít olejem a okořenit rozmarýnem a pepřem. S kořením každý podle chuti. Nechat chvíli odležet.Rozpálit pánvičku. Maso nechat opéct z každé strany asi 3,5…
Pstruh grilovaný s bylinkani
Recept ještě nebyl hodnocenV našem jídelníčku by neměly chybět ryby, které dodají tělu spoustu zdraví prospěšných látek. Maso ze pstruha je jemné a opravdu chutné a nejvíce vám zachutná na grilu,…
Rump steak v bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenRump steak je opravdu velmi libové a šťavnaté hovězí maso, které tepelně připravujeme jen krátce. Spojení s bylinkami, jako je rozmarýn a tymián, k masu dokonale ladí.…
Kuřecí kousky se směsí z restované zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme přes vlákno na kousky, které osolíme a opepříme, posypeme kořením, pokapeme olejem ze sušených rajčat a necháme asi hodinu uležet. Zbylý olej…
Špaldoto
Recept ještě nebyl hodnocenŠpaldu propláchneme a necháme přes noc namočené ve vodě. Druhý den slijeme a ještě jednou propláchneme a vaříme v zeleninovém vývaru (nebo mírně osolené vodě) pod…
Kuřecí kousky s kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kousky, opepříme, osolíme a přidáme papriku - vše promícháme. Na másle orestujeme cibulku a přidáme připravené kuřecí kousky, po 10 minutách…
Zelný salát s mandarinkami
Recept ještě nebyl hodnocenZelí propláchneme studenou vodou, necháme okapat a překrájíme na malé kousky. Oloupaná jablka nastrouháme nahrubo. K zelí přidáme pokrájené mandarinky, jablka, ořechy…
Indická mrkvová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou a nastrouhnou mrkev si osmažíme na másle, přidáme omyté rozinky, curry a zalijeme vodou se zeleninovým vývarem a vaříme dokud není mrkev dostatečně měkká, až…
Květák se smaženou strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocen1) Květák rozebereme na růžičky a dáme vařit do osolené vody na cca 10 minut (ale každý podle sebe jak má rád květák měkký). 2) Na pánvičce si rozpustíme máslo, přidáme…
Pstruh s citronovým pepřem, na másle - v pánvi
Recept ještě nebyl hodnocenPstruha nemusíte dlouho mučit přípravou. Skvělé a rychle připravené menu z jemného a lahodného masa vám neubere ani půl hodiny času a výsledek bude velmi chutný. Přílohu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
