Jablečné vdolky
Recept ještě nebyl hodnocenJablečné vdolky jsou voňavou kombinací nadýchaného kynutého těsta a šťavnatých kousků jablek se skořicí. Po upečení se potírají máslem a bohatě sypou cukrem, díky čemuž…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pohanková polévka s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme nakrájený česnek, zeleninu a brambory. Přidáme pohankové vločky, osoléme, okmínujeme a zalijeme vodou. Necháme povařit, až jsou všechny suroviny měkké.
Knedlíky s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové knedlíky s lesními houbami, slaninou a vejci jsou výborným způsobem, jak využít zbylé knedlíky od oběda. Houby podusíme se slaninou, přidáme nakrájené…
Tortilly s pečeným kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenStehýnka upečeme, jak jsme zvyklí, můžeme okořenit grilovacím kořením. Hotová vykostíme, zbavíme kůže a maso natrháme na větší kousky. Jogurt (smetanu) smícháme s…
Dýňový koláč se salkem
Recept ještě nebyl hodnocenDýňový koláč se salkem spojuje křehké máslové těsto se sladkou náplní z dýňového pyré, kondenzovaného mléka a vajec. Náplň ochutíme skořicí a muškátovým oříškem a koláč…
Hovězí s estragonovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli a slaninu. Maso nakrájíme na cca 1cm silné plátky, osolíme, opepříme a potřeme dijonskou hořčicí. Vložíme je na připravený…
Kuřecí v zelné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli si nakrájíme na kostičky, zelí na proužky. V pekáčku orestujeme cibuli, přidáme zelí a cca 5 minut promícháváme, až zelí zavadne. Pak přidáme rajčatový protlak,…
Podle Magdaleny Dobromily - Vepřové na pivě
Recept ještě nebyl hodnocenJak Magdalena obyčejné a všední vaření pokládala. Pokrájej to vepřové maso na kousky, vlož do kastrolu, osol, přidej kmín a česnek utřený se solí. Nalij tam to pivo a…
Lívance mojí babičky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny suroviny a necháme kynout 10 minut. Potom už jen na pánvi či lívanečníku udeláme lívance a podle chuti můžeme např. potřít máslem nebo marmeládou,…
Grilované marinované žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché grilované žampiony překvapí výraznou chutí marinády z česneku, limetky, petrželky a feferonky. Kloboučky nejprve opečeme dozlatova, poté je přelijeme voňavou…
Grilované marinované žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché grilované žampiony překvapí výraznou chutí marinády z česneku, limetky, petrželky a feferonky. Kloboučky nejprve opečeme dozlatova, poté je přelijeme voňavou…
Kuřecí plátek Gyros se slaninou s sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme, po stranách nařízneme. Posypeme kořením. Na rozpáleném oleji zprudka opečeme Dáme i s výpekem do pekáče. Maso posypeme cibulí (nakrájenou na…
Jablkové bochníčky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku vysypeme do mísy, uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, posypeme troškou cukru, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít. Potom přidáme ostatní ingredience na…
Červené květákové kari s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé zeleninové kari připravíme z květáku, cukety, kokosového mléka a červené kari pasty. Zeleninu krátce podusíme, zjemníme kokosovým mlékem a podáváme s rýží nebo…
Rychlé medailonky z vepřové panenky
Recept ještě nebyl hodnocenMalé medailonky z jemného masa vepřové panenky jsou před tepelnou úpravou marinované v olivovém oleji s kořením a lístky rozmarýnu. Pak už je stačí jen zprudka opéct na…
Císařské řízky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté řízky z uzené krkovice obalíme v jednoduchém hořčičném těstíčku a dozlatova usmažíme. Díky česneku, pepři a křupavé strouhance získají výraznou chuť a skvěle se…
Lilek zapečený se sýrovo-smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na cca 1cm silná kolečka, osolíme a necháme odležet čtvrt hodiny. Potom kolečka osušíme papírovou utěrkou, obrátíme, zlehka osolíme a necháme ležet…
Placičky z řepy nebo zelí s chutí Indie
Recept ještě nebyl hodnocenČervená řepa v netradičním kabátku. Když ji doplníte voňavým kořením, vzniknou originální placičky inspirované indickou kuchyní. Jsou lehce pikantní, plné barev i chutí.…
Argentinská křídla
Recept ještě nebyl hodnocenKřidélka omyjeme, osušíme, mírně osolíme a vložíme do marinády z uvedených surovin nejméně na 12 hodin.Pak je i s marinádou vložíme do pekáčku, mírně podlijeme a pečeme…
Panenka na smažené cibulce polévaná máslem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku odblaníme, osolíme, opepříme, vložíme do misky a zalijeme ji olejem. Necháme aspoň 2 hodiny odpočinout.Olej z panenky slijeme a nalijeme na pánev. Panenku…
Hrášková polévka se zeleninou a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zesklovatíme cibuli, přidáme pokrájenou mrkev a řapíky celeru, orestujeme, přisypeme hrášek a osolíme a opepříme. Zalijeme vodou nebo vývarem a dusíme cca 10…
Jednoduchá rychlá nádivka
Recept ještě nebyl hodnocenNádivka patří k Velikonocům stejně jako vařená vejce. Rychlou a nenáročnou variantu této tradiční pochoutky připravíte podle našeho receptu. Z dostupných surovin tak…
Voňavá pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá pomazánka z tvarůžků je oblíbenou pochoutkou s výraznou chutí, která se skvěle hodí k čerstvému pečivu. Aromatické tvarůžky obsahují málo tuku a hodně bílkovin,…
Polévka z bílých fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenJemnou, téměř máslovou chuť fazolí si vychutnáme v polévce, která má základ z restované zeleniny provoněné bylinkami. Část fazolí rozmixujeme do hladkého pyré, kterým…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
